Сырные крекеры от Anastasiya

Соединим с помощью вилки размягченное сливочное масло, яичный желток, соль и натертый на мелкой терке сыр.

Постепенно добавляем муку замешивая мягкое тесто.

Убираем тесто на 1 час в холодильник.

Делим тесто пополам (для удобства), тонко раскатываем и режем на сегменты.

Делаем декоративные дырочки и отправляем выпекаться в течении 10-15 в разогретую до 180 градусов духовку.