Сырное печенье сырные крекеры
Наслаждайтесь сырным печеньем с твердого сыра, сливочным маслом и пряностями. Идеально к чаю! Украсьте кунжутом, добавьте тимьян и чеснок!
Продукты
- 180 г муки
- 120 г твердого сыра
- 120 г сливочного масла
- 1 яйцо
- 0,5 ч.л. соли
- 0,5 ч.л. куркумы
- 1/3 ч.л. розмарина
- 1 ч.л. укропа
- к этому печенью подходят сушеный: тимьян, чеснок, сладкая паприка, острый перец. сверху можно украсить кунжутом.
Пошаговый способ приготовления
1) В миске смешиваем муку, куркуму (для цвета), соль, розмарин/тимьян, сушеный укроп, яйцо.
2) Добавляем мягкое сливочное масло и все перемешиваем.
3) Добавляем тертый сыр и вымешиваем тесто руками.
4) Собираем его в комок.
Убираем в пакет и подмораживаем в холодильнике 30 минут.
5) Холодное тесто делим на 2 части и тонко раскатываем между двумя листами пергамента.
6) Нарезаем тесто на треугольники и вырезаем дырочки.
7) Перекладываем печенье на противень застеленный пергаментом или ковриком.
Убираем в разогретую до 190 градусов духовку примерно на 12 минут.
Режим "верх-низ".
Всем приятного аппетита!
Сохраняй и поделись с друзьями
200 человек оценили
0 человек сохранили
Информация о рецепте
Кухня: Домашняя
Порций в рецепте: 1
Сложность рецепта: Не указана
Просмотров рецепта: 3187
Понравилось: 200
Автор: Ароматная Кухня
Создан: 16 февраля 2021, 16:06
Видео рецепт
Комментарии
Нет комментариев.
Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти