Салат с курицей и грибами
Салат с курицей и грибами: легко и вкусно! В рецепте: яйца, куриное филе, шампиньоны, репчатый лук, сыр и майонез. Попробуйте удивить гостей!
Продукты
- 1.яйца -5шт
- 2.филе куриное -200 гр
- 3.грибы шампиньоны-200 гр
- 4.лук репчатый-1 шт
- 5.сыр-150-200 гр
- 6.майонез-4-5 ст.л
Пошаговый способ приготовления
1. Отварить яйца и куриное филе в подсоленной воде.Остудить
2. Мелко нарезаем лук -обжариваем на растительном масле до золотистого цвета.
3. Отдельно от лука обжариваем предварительно вымытые грибы (у меня мелкие,поэтому разрезанные на четвертинки).Обжариваем 5-7 мин .Даем остыть.
4. Отделяем белки от желтков и по отдельности их натираем на средней терке.
5. Нарезаем мясо кубиками и перемешиваем с небольшим количеством майонеза.
6. Перемешиваем грибы с луком.
7. Формируем салат слоями
1-й слой-мясо с майонезом
2-й слой -белок+смазываем майонезом
3-й слой- грибы с луком
4-й слой-желток +смазываем майонезом
5-й слой засыпаем тертым сыром.
Приятного аппетита!
Сохраняй и поделись с друзьями
77 человек оценили
9 человек сохранили
Информация о рецепте
Кухня: Домашняя
Время приготовления: 20 мин.
Порций в рецепте: 4
Сложность рецепта: Не указана
Просмотров рецепта: 20531
Понравилось: 77
Автор: Елена Lusika
Создан: 03 октября 2017, 14:44
Похожие рецепты
Комментарии
05 октября 2017, 04:15
Ой, отлично-то как! Благодарю за рецептик! И за видео)))
Кстати, буквально дня три назад готовила обжорку - тоже салат с курицей, луком и шампиньонами. Делала как на сайте http://gcook.ru/salaty/salat-obzhorka.html. Мама смотрит кулинарные сайты, отправила мне ссылку, а я делюсь с вами!)
05 октября 2017, 12:09
Очень рада ,что Вам понравился рецептик!
Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти