Салат с грибами и курицей от DaVkusno

Вкусный салат с грибами и курицей: куриное филе, маринованные огурцы, яйца и майонез. Идеальное блюдо для праздника и ужина! Попробуйте уже сегодня!

Фото к рецепту: Салат с грибами и курицей

Ингредиенты

Пищевая ценность

Калории: 1538.5 ккал
Белки: 117.0 г
Жиры: 106.8 г
Углеводы: 16.0 г

Детальный расчет КБЖУ

Пошаговый рецепт приготовления

Первым делом нам нужно замариновать куриную грудку.

Я мариную грудку в следующих приправах: черный молотый перец, соль, приправа для мяса, соевый соус и растительное масло.

Всё тщательно втираем в курицу и оставляем мариноваться на 15-20 минут.

Далее, жарим грудку до готовности и даем остыть.

Пока остывает грудка, подготовим все остальные ингредиенты.

На крупной терке натираем вареные яйца и маринованный огурец, маринованные грибы нарезаем (произвольно), остывшую грудку нарезаем на кубики.

Все ингредиенты подготовлены, приступаем к сборке.

На дно формы кладем куриное филе (смазываем майонезом), далее идут грибы (этот слой я не смазываю майонезом), куриные яйца (смазываем майонезом) и последний слой маринованные огурцы (смазываем майонезом).

Получившийся салат, накрываем пищевой пленкой и убираем в холод на 3-4 часа (можно на ночь) для пропитки.

Сверху салат засыпаем натертым, на мелкой терке, сыром и по желанию украшаем!

Приятного аппетита!

Информация о рецепте

Видео рецепт

Расчет КБЖУ

Чтобы рассчитать КБЖУ (калории, белки, жиры, углеводы) для указанного вами набора продуктов, нужно знать их пищевую ценность. Приведу усредненные значения на 100 грамм для каждого продукта, а затем рассчитаю общие значения для всего блюда.

  1. Куриное филе (250 г):
    • Калории: 165 ккал
    • Белки: 31 г
    • Жиры: 3.6 г
    • Углеводы: 0 г

Итого для 250 г: - Калории: 412.5 ккал - Белки: 77.5 г - Жиры: 9 г - Углеводы: 0 г

  1. Маринованный огурец (200 г):
    • Калории: 15 ккал
    • Белки: 0.6 г
    • Жиры: 0.1 г
    • Углеводы: 2.5 г

Итого для 200 г: - Калории: 30 ккал - Белки: 1.2 г - Жиры: 0.2 г - Углеводы: 5 г

  1. Маринованные грибы (200 г):
    • Калории: 22 ккал
    • Белки: 3 g
    • Жиры: 0.3 g
    • Углеводы: 3.3 g

Итого для 200 г: - Калории: 44 ккал - Белки: 6 g - Жиры: 0.6 g - Углеводы: 6.6 g

  1. Яйцо куриное (4 шт. = примерно 240 г):
    • Калории: 155 ккал
    • Белки: 13 g
    • Жиры: 11 g
    • Углеводы: 1 g

Итого для 240 г: - Калории: 372 ккал - Белки: 31.2 g - Жиры: 22 g - Углеводы: 2.4 g

  1. Майонез (100 г, усреднённые значения):
    • Калории: 680 ккал
    • Белки: 1 г
    • Жиры: 75 г
    • Углеводы: 2 г

Итого для 100 г: - Калории: 680 ккал - Белки: 1 g - Жиры: 75 g - Углеводы: 2 g

Теперь сложим все значения. Предположим, что вы используете, например, 100 г майонеза:

  • Калории: 412.5 + 30 + 44 + 372 + 680 = 1538.5 ккал
  • Белки: 77.5 + 1.2 + 6 + 31.2 + 1 = 117 г
  • Жиры: 9 + 0.2 + 0.6 + 22 + 75 = 106.8 г
  • Углеводы: 0 + 5 + 6.6 + 2.4 + 2 = 16 г

Итак, итоговые значения КБЖУ будут:- Калории: 1538.5 ккал- Белки: 117 г- Жиры: 106.8 г- Углеводы: 16 г

Пожалуйста, уточните, сколько граммов майонеза вы планируете использовать, чтобы уточнить расчет.

Смотреть полностью...

Голосуй, сохраняй и делись с друзьями

Новые статьи

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии

Войти на сайт

5.04.981.0473
Рецепты по типам блюд
Первые блюдаВторые блюдаСалаты
Весенний салатВинегретДругие салатыЗеленый салатИтальянский салатКитайский салатКрабовый салатЛегкие и быстрые салатыЛетний салатМорской салатНизкокалорийные салатыПостные салатыСалат в лавашеСалат в тарталеткахСалат греческийСалат для похуденияСалат из морской капустыСалат из овощейСалат из печениСалат из редькиСалат из рыбы и морепродуктовСалат из свеклыСалат из тыквыСалат из фруктовСалат Козел в огородеСалат корейскийСалат ЛисичкаСалат ЛюбимыйСалат МимозаСалат мужские слезыСалат мужскойСалат НевестаСалат НисуазСалат оливьеСалат подковаСалат Русская красавицаСалат с авокадоСалат с бекономСалат с блинамиСалат с ветчинойСалат с виноградомСалат с горошкомСалат с гранатомСалат с грибамиСалат с йогуртомСалат с кедровыми орешкамиСалат с киноаСалат с клубникойСалат с колбасойСалат с кукурузойСалат с курицейСалат слоеныйСалат с мясомСалат с орехамиСалат со свининойСалат со сметанойСалат со шпротамиСалат с растительным масломСалат с рисомСалат с семгойСалат с соевым соусомСалат с сухарикамиСалат с сыромСалат с тунцомСалат с уксусомСалат с фасольюСалат с фунчозойСалат с черносливомСалат с чеснокомСалат с чипсамиСалат с шампиньонамиСалат с языкомСалат с яичными блинчикамиСалат с яйцомСалат ТбилисиСалат ТиффаниСалат цезарьСалат ЧерепахаСалат шопскийСалаты без майонезаСалаты из птицыСалаты на зимуСалаты на скорую рукуСалаты с орехамиСалаты с сыром и творогом, яичныеТеплый салат
ЗакускиДесертыВыпечкаДругиеНапитки
Кухни народов мира
Новости Кулинара
Новые рецепты
koolinar.ru