Тортик по рецепту 015704141

Приготовьте восхитительный тортик с яйцами, сахаром, орехами и черносливом. С добавлением горького шоколада, лимонной цедры и сливок — просто идеально!

Фото к рецепту: Тортик

Ингредиенты

Пищевая ценность

Калории: 3738.0 ккал
Белки: 69.0 г
Жиры: 217.0 г
Углеводы: 519.0 г

Детальный расчет КБЖУ

Пошаговый рецепт приготовления

Яичные желтки взбейте с сахаром в пышную пену.

Добавьте мелко нарезанный и распаренный чернослив, измельченные орехи, изюм, тертые шоколад и лимонную цедру, введите взбитые в крепкую пену белки и смешанную с крахмалом муку.

Осторожно перемешайте.

Выложить тесто в смазанную маслом и подпыленную мукой форму.

Выпекать в нежаркой духовке (180 гр) в течение 45 минут.

Остудить.Покрыть тонко нарезаными консервироваными персиками.

Сделать желе.(по рецепту на пачке- просто залить горячей водой и хорошо размешать).

Ложкой пока еще горячее мелено залить пирог.

Подождать пока остынет желе и украсить кремом или из балончика или взбитыми сливками с сахаром.

Сверху полить для красоты жидким шоколадом

Пошаговые фото рецепта

Тортик: шаг 1

Информация о рецепте

  • Кухня:Домашняя
  • Время приготовления:70 мин.
  • Порций в рецепте:15
  • Сложность рецепта:Не определен
  • Просмотров рецепта:5510
  • Понравилось:44
  • Создан:18 ноября 2007, 21:44
  • Каталоги:Выпечка Другая выпечка 

Расчет КБЖУ

Вот примерный расчет текущего КБЖУ указанных продуктов на основе стандартных данных:

Ингредиенты и их ориентировочные показатели:

Яйца (5 шт.)
- Калории: 70 ккал (на 1 шт.) × 5 = 350 ккал
- Белки: 6 г (на 1 шт.) × 5 = 30 г
- Жиры: 5 г (на 1 шт.) × 5 = 25 г
- Углеводы: 1 г (на 1 шт.) × 5 = 5 г

Сахар (150 г)
- Калории: 4 ккал/г × 150 = 600 ккал
- Белки: 0 г
- Жиры: 0 г
- Углеводы: 150 г

Орехи (100 г)
- Калории: около 600 ккал
- Белки: 15 г
- Жиры: 55 г
- Углеводы: 20 г

Чернослив (50 г)
- Калории: около 125 ккал
- Белки: 1 г
- Жиры: 0 г
- Углеводы: 33 г

Изюм (50 г)
- Калории: около 150 ккал
- Белки: 1 г
- Жиры: 0 г
- Углеводы: 40 g

Шоколад (горький, 50 г)
- Калории: около 300 ккал
- Белки: 4 г
- Жиры: 20 г
- Углеводы: 25 г

Цедра лимонная (примерно 10 г, так как свежая — незначительно влияет)
- Калории и макросы незначительные, примерно 5-10 ккал.

Мука (100 г)
- Калории: около 350 ккал
- Белки: 10 г
- Жиры: 1 г
- Углеводы: 75 г

Крахмал (100 г)
- Калории: около 360 ккал
- Белки: 0 г
- Жиры: 0 г
- Углеводы: 90 г

Консервированные персики (примерно 150 г)
- Калории: около 60 ккал
- Белки: 1 г
- Жиры: 0 г
- Углеводы: 15 г

Пачка желе (примерно 85 г)
- Калории: около 250 ккал (на 100 г), значит примерно 213 ккал
- Белки: около 0 г
- Жиры: 0 г
- Углеводы: около 50 г

Сливки (200 мл, жирность 33%)
- Калории: около 340 ккал (на 100 мл), значит 680 ккал
- Белки: 3 г на 100 мл, всего 6 г
- Жиры: 33 г на 100 мл, всего 66 г
- Углеводы: 3 г на 100 мл, всего 6 г


Итоговая таблица КБЖУ:

ПараметрЗначение
Калории (ккал)350 + 600 + 600 + 125 + 150 + 300 + 10 + 350 + 360 + 60 + 213 + 680 = 3738 ккал
Белки (г)30 + 0 + 15 + 1 + 1 + 4 + 0 + 10 + 0 + 1 + 0 + 6 = 69 г
Жиры (г)25 + 0 + 55 + 0 + 0 + 20 + 0 + 1 + 0 + 0 + 0 + 66 = 217 г
Углеводы (г)5 + 150 + 20 + 33 + 40 + 25 + 10 + 75 + 90 + 15 + 50 + 6 = 519 г

Итоговая сумма:

Калории: ≈ 3738 ккал
Белки: ≈ 69 г
Жиры: ≈ 217 г
Углеводы: ≈ 519 г

Это примерные показатели и могут незначительно отличаться в зависимости от конкретных брендов и методов приготовления.

Смотреть полностью...

Голосуй, сохраняй и делись с друзьями

Комментарии

tatjana_w
18.11.2007 21:46
Ответить
Большое спасибо, Мирьям Конечно же 5
мила
18.11.2007 21:55
Ответить
Нямка
masyanya
18.11.2007 22:03
Ответить
Беру себе и завтра же обязательно спеку.5
kuril4ik
18.11.2007 22:08
Ответить
Симпатичненький тортик!5+!!! И кусочек впридачу!
mimi
18.11.2007 22:11
Ответить
очень красиво и наверняка вкусно! спасибо,Мирьям!
servia
18.11.2007 22:12
Ответить
ух ты, какая вкуснятина!5! :)
ksyusha
18.11.2007 22:14
Ответить
Выглядит очень аппетитно!
нюташа
18.11.2007 22:19
Ответить
Обожаю желе и все из оного!!!!
angelina-z
18.11.2007 22:43
Ответить
Прелесть!!!!55555!!!!
begi
18.11.2007 22:57
Ответить
Оч.красивый тортик,только 5+
jelena_73
18.11.2007 23:05
Ответить
без слов!5
koshka19021986
18.11.2007 23:41
Ответить
Какая вкуснотища, очень необычно, обязательно попробую!Спасибо за такое чудо!
Ответить
мммммммммм............ слов нет! 5+.
skoslik
19.11.2007 01:25
Ответить
Прелесть какая. И не очень сложно!5.
zooz
19.11.2007 08:07
Ответить
Как красиво выглядит, молодец! Уверена, сие творение тает во рту...ммм..ням-ням :)
лада
19.11.2007 13:06
Ответить
Красота!С Уважением.
натаха
19.11.2007 17:32
Ответить
Очень вкусно, особенно с орехами и черносливом! 5
f-1111
19.11.2007 21:45
Ответить
Я только открыла, чуть слюнкой не подавилась!!!!!!
federal
29.12.2007 14:20
Ответить
ммммммммм,как вкусненько! а куда это вы пропали:)
mantihora
13.02.2008 18:08
Ответить
Это надо будет обязательно поробовать, Спасибо!!!5+
for_ever
25.10.2008 04:13
Ответить
Классный тортик!!!! 100 баллов1111
sussi30
08.02.2009 22:12
Ответить
interessno a vam 5

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии

Войти на сайт

5.04.5533431569920281.044
Рецепты по типам блюд
Первые блюдаВторые блюдаСалаты
Весенний салатВинегретДругие салатыЗеленый салатИтальянский салатКитайский салатКрабовый салатЛегкие и быстрые салатыЛетний салатМорской салатНизкокалорийные салатыПостные салатыСалат в лавашеСалат в тарталеткахСалат греческийСалат для похуденияСалат из морской капустыСалат из овощейСалат из печениСалат из редькиСалат из рыбы и морепродуктовСалат из свеклыСалат из тыквыСалат из фруктовСалат Козел в огородеСалат корейскийСалат ЛисичкаСалат ЛюбимыйСалат МимозаСалат мужские слезыСалат мужскойСалат НевестаСалат НисуазСалат оливьеСалат подковаСалат Русская красавицаСалат с авокадоСалат с бекономСалат с блинамиСалат с ветчинойСалат с виноградомСалат с горошкомСалат с гранатомСалат с грибамиСалат с йогуртомСалат с кедровыми орешкамиСалат с киноаСалат с клубникойСалат с колбасойСалат с кукурузойСалат с курицейСалат слоеныйСалат с мясомСалат с орехамиСалат со свининойСалат со сметанойСалат со шпротамиСалат с растительным масломСалат с рисомСалат с семгойСалат с соевым соусомСалат с сухарикамиСалат с сыромСалат с тунцомСалат с уксусомСалат с фасольюСалат с фунчозойСалат с черносливомСалат с чеснокомСалат с чипсамиСалат с шампиньонамиСалат с языкомСалат с яичными блинчикамиСалат с яйцомСалат ТбилисиСалат ТиффаниСалат цезарьСалат ЧерепахаСалат шопскийСалаты без майонезаСалаты из птицыСалаты на зимуСалаты на скорую рукуСалаты с орехамиСалаты с сыром и творогом, яичныеТеплый салат
ЗакускиДесертыВыпечкаДругиеНапитки
Кухни народов мира
Новости Кулинара
Новые рецепты
koolinar.ru