Соус из брокколи

Фото к рецепту: Соус из брокколи
ДомашняяПростой
1777600

Ингредиенты

  • 150 гр. капусты брокколи
  • 30 гр. очищенных грецких орехов
  • 1 зубчик чеснока
  • 70 гр. творожного сыра с зеленью
  • морская соль .

Закажите продукты для этого рецепта со скидкой здесь

Пошаговый рецепт приготовления

В небольшой кастрюльке нагреть воду до кипения, посолить. Капусту брокколи помыть и разобрать на соцветия. Опустить брокколи в кипяток, уменьшить огонь и варить 4-5 минут. Затем вытащить брокколи из кастрюли шумовкой, воду не выливать.

В блендер сложить брокколи и орехи, добавить очищенный зубчик чеснока и измельчить.

Добавить творожный сыр, прокрутить все вместе.

Постепенно добавить воду, в которой варилась брокколи и довести соус до нужной консистенции. Я люблю густой соус, поэтому добавила всего две столовые ложки воды.

Очень вкусный соус из капусты брокколи готов.

Приятного аппетита, радуйте своих близких!

Пошаговые фото рецепта

Соус из брокколи: фото шаг 1

1. В небольшой кастрюльке нагреть воду до кипения, посолить. Капусту брокколи помыть и разобрать на соцветия. Опустить брокколи в кипяток, уменьшить огонь и варить 4-5 минут. Затем вытащить брокколи из кастрюли шумовкой, воду не выливать.

Соус из брокколи: фото шаг 2

2. В блендер сложить брокколи и орехи, добавить очищенный зубчик чеснока и измельчить.

Соус из брокколи: фото шаг 3

3. Добавить творожный сыр, прокрутить все вместе.

Соус из брокколи: фото шаг 4

4. Постепенно добавить воду, в которой варилась брокколи и довести соус до нужной консистенции. Я люблю густой соус, поэтому добавила всего две столовые ложки воды.

Соус из брокколи: фото шаг 5

5. Очень вкусный соус из капусты брокколи готов. Приятного аппетита, радуйте своих близких!

Дополнительная информация

Соус из капусты брокколи может обогатить вкус многих блюд. Особенно хорошо он дополнит блюда и макарон, курицы и рыбы. Соус получается очень нежным, но с ярко выраженным вкусом.

Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Мне нравится
0  человек оценили
Сохранить рецепт
5 человек сохранили
Похожие рецепты
Популярное в сети
Загрузка...
Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
Войти на сайт

Инструменты