Соленья и маринады

Первые блюда

Вторые блюда

Простой шоколадный торт

Сладкий простой шоколадный торт: бисквит из яиц, сахара, муки и черного шоколада, крем из сливок, сметаны и сахарной пудры. Идеальна для праздников!

Продукты

для бисквита
яйцо куриное - 5 шт.
сахар - 200 г
мука - 160 г
шоколад черный - 100 г
для крема
сливки 33% - 250 мл
сметана - 20% - 300 г
сахарная пудра - 50 г
для глазури
сливки 33% - 100 мл.
шоколад черный - 200 г
форма 22 см

Пошаговый способ приготовления

1. Муку просеять в чашку.

2. Белки отделить от желтков.

3. Белки взбить до мягких пиков, не переставая взбивать вводить по столовой ложке сахар. Должна получится плотная гладкая масса.

4. Не переставая взбивать добавить по одному желтки. Шоколад растопить в микроволновой печи или на водяной бане.

5. Ввести муку в яичную смесь, перемешивая лопаткой. Затем ввести шоколад.

4. Духовку разогреть до 170С.

5. Вылить тесто в форму. Выпечь до сухой лучины, примерно 35 минут. Затем остудить и разрезать на 2 коржа.

6. Для крема сливки взбить с сахарной пудрой в пышную массу, ввести сметану.

7. Первый корж выложить на блюдо, сверху нанести крем. Затем второй корж и полностью покрыть торт кремом.

8. Убрать торт в холодильник на пару часов. Для глазури сливки довести до кипения и снять с огня. Добавить шоколад и перемешать. пока масса не станет однородной. Вылить глазурь на торт.

Приятного аппетита!

Пошаговые фото

8 шт.

Сохраняй и поделись с друзьями

13 человек оценили

В избранное

12 человек сохранили

Информация о рецепте

Кухня: Домашняя

Порций в рецепте: 1

Сложность рецепта: Не указана

Просмотров рецепта: 9982

Понравилось: 13

Автор: lil-8888

Создан: 16 мая 2016, 21:50

Каталоги: Десерты Торты Шоколадный торт

Дополнительная информация

Каждая женщина мечтает, чтобы ее семья и близкие были здоровы и счастливы. А в жизни было много улыбок и положительных эмоций. Этот торт готовится быстро и просто, отличный повод порадовать своих любимых.