Варенье

Компот

Соленья и маринады

Ореxово шоколадный торт очень простой но невероятно вкусный

Приготовьте орехово-шоколадный торт — просто, но невероятно вкусно! Тесто из яиц, орехов и сливок. Узнайте рецепт с кремом и цедрой лимона!

Продукты

тесто:
6 яиц (разделить на белки и желтки )
1 ст.(200 г) саxара
3/4 ст.(110 г) самовосxодящей муки(или размешать муку с 1/2 ч.л. разрыхлителя)
100 г молотых грецких ореxов
крем :
1 пачка(250 мл.)сливок(33-38%)
2 ст.л. саxарной пудры
цедра 1 лимона
крем на верxний корж:
150 г горького шоколада
1 пачка сливок 33-38%
разьемная форма 26 см

Пошаговый способ приготовления

Взбить на высокой скорости белки,постепенно,добавляя сахар,в крепкие пену. Затем добавить желтки и взбивать еше 5 минут.

Снизить скорость работы миксера до минимума,добавить муку и орехи.Перемешать до однородной массы.

Выложить тесто в форму(дно формы обложить бумагой для выпечки) и поставить выпекаться 40 мин при 180 градусах.(или до сухой лучины).

Остывший бисквит разрезать на 2-е части .

Крем между коржами:

1.Взбить сливки с саxарной пудрой.

2.Добавить цедру и аккуратно перемешать

Намазать первый корж кремом и накрыть верхним коржом.

Крем на верхний корж и на бока:

1.Растопить на водной бане шоколад.

2.Сливки хорошо взбить.Вручную добавить остывший до комнатной температуры шоколад и хорошо размешать.

дать тортику пропитаться и приятного чаепития!

Пошаговые фото

2 шт.

Сохраняй и поделись с друзьями

64 человек оценили

В избранное

41 человек сохранили

Информация о рецепте

Кухня: Домашняя

Порций в рецепте: 1

Сложность рецепта: Не указана

Просмотров рецепта: 11293

Понравилось: 64

Автор: rafael

Создан: 27 мая 2009, 19:09

Каталоги: Выпечка Другая выпечка Шоколадный торт

Дополнительная информация

Торт очень прост в приготовлении.Ореховый бисквит получается очень нежный,не требуюший дополнительной пропитки.мои мальчики очень быстро съели и имени не спросили....