Соленья и маринады

Первые блюда

Вторые блюда

Салаты для похудения

Диетические рецепты

Пирожное

Горячие бутерброды

Блюда из мяса

Блюда из рыбы

Чечевица

Свиная грудинка

Морские гребешки

Простые рецепты

Блюда за 20 минут

Быстрая выпечка

Домашнее тесто

Цыпленок

Рисовая мука

Овощные гарниры

Постный рассольник по рецепту Елена М

Приготовьте постный рассольник на овощном бульоне с перловой крупой, картофелем, морковью и солеными огурцами. Вкусно и полезно!

Постный рассольник

Продукты

овощной бульон - 2,5 л
крупа перловая барли тм мистраль - 1 горсть
картофель - 3-4 шт
лук репчатый - 1 шт
морковь - 1 шт
огурцы соленые - 3 шт
огуречный рассол - 100 мл
масло растительное - 2 ст.л
соль
перец черный молотый
лавровый лист
зелень

Пошаговый способ приготовления

Постный рассольник- простое вкусное и сытное первое блюдо.

Приготовление см. в пошаговом описании.

Пошаговые фото

11 шт.

1. Крупа перловая Барли.

2. Крупу промыть, залить на кипятком и оставить на 20 минут.

3. Затем добавить крупу в кипящий овощной бульон.

4. Через 20 минут добавить порезанный картофель.

5. Соленые огурцы порезать кубиками.

6. Сложить в глубокую тарелку, залить огуречным рассолом и поставить на 4,5 минуты в СВЧ, при мощности 800Вт.

7. Спассеровать порезанные лук и морковь.

8. Добавить в суп припущенные огурцы.Дать закипеть.

9. Затем, добавить пассеровку.Варить пару минут.

10. Если требуется, то подсолить. Положить лавровый лист и черный молотый перец, Дать закипеть, снять с огня.

11. Перед подачей, добавить порезанную зелень. Приятного аппетита!

Сохраняй и поделись с друзьями

257 человек оценили

В избранное

6 человек сохранили

Информация о рецепте

Кухня: Домашняя

Порций в рецепте: 1

Сложность рецепта: Не указана

Просмотров рецепта: 12702

Понравилось: 257

Автор: Елена М

Создан: 03 апреля 2016, 13:11

Каталоги: Другие Другие рецепты Постные блюда Постный рассольник

Дополнительная информация

Комментарии

03 апреля 2016, 17:04

Хоть и постный, но вкусно и сытно!

03 апреля 2016, 17:47

Леночка, спасибо!

03 апреля 2016, 20:11

Отличный суп, очень вкусный и сытный!

03 апреля 2016, 20:39

Настя, спасибо!

03 апреля 2016, 20:46

Какие бульонницы красивые! последнее фото просто

03 апреля 2016, 20:50

Аня, спасибо! В "Фикс-прайсе" купила недавно бульонницы.

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.

5.0 4.98 1.0 358