Салат с рисом и курицей
Попробуйте салат с рисом и курицей: пропаренный рис Мистраль, куриное филе, руккола, сельдерей, перец чили и чернослив с лимонной заправкой. Вкусно и полезно!
Продукты
- рис тм мистраль пропаренный - 1 ст.
- куриное филе - 400 гр
- руккола - 50 г
- стебель сельдерея - 2 шт.
- перец чили св - 1 шт.
- лук красный - 1 шт.
- чернослив - 8 шт.
- ......
- заправка:
- масло ол - 4 ст.л.
- лимон - 1 шт.
- соль
- перец
Пошаговый способ приготовления
1. Отварить до готовности рис.Приправить.
2. Куриное филе нарезать на небольшие кусочки и обжарить на 1 ст л ол масла до готовности, приправить по вкусу.
3. Смешать отварной рис и курицу.
4. Стебель сельдерея, перец чили и красный лук нарезать тонким колечками.
5. Чернослив нарезать полосками.Добавить овощи и чернослив к рису с курицей.
6. На тарелку выложить "подушку" из рукколы, сверху выложить рис с курицей и овощами.
7. Полить заправкой и подавать!
8. Для приготовления заправки смешать сок и цедру лимона, ол масло, соль и перец.
Приятного аппетита!
Пошаговые фото
8 шт.Сохраняй и поделись с друзьями
10 человек оценили
4 человек сохранили
Информация о рецепте
Дополнительная информация
Комментарии
25 февраля 2016, 22:03
Аурика, очень красивый, зовущий салат! Приспособление для сервировки салата мне очень напомнило снежколеп...
25 февраля 2016, 23:47
вкусно! красиво! аппетитно!
26 февраля 2016, 11:05
Спасибо,Наташа!!Да ...что то есть схожее))
26 февраля 2016, 11:06
спасибо!
27 февраля 2016, 11:47
Красивые яркие весенние фотографии, аппетитный салат!
01 марта 2016, 13:08
очень аппетитно
Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти