Ингредиенты

  • 7 гр. сухих дрожжей
  • 250 мл. минеральной воды
  • 2 ч.л. меда
  • 3 зубка чеснока
  • 1/2 ч.л. соль
  • 500 гр. пшеничной муки
  • 2 ст.л. оливкового масла
  • 1 ч.л. крупной морской соли
  • 1 ч.л. смеси сушеных прованских трав

Пошаговый рецепт приготовления

Смешать дрожжи с мукой.

Добавить мелкую соль, мёд, воду, мелконарезанный чеснок и оливковое масло. Замесить тесто.

Тщательно вымешенное тесто положить в миску, накрыть пищевой плёнкой и оставить подходить в тёплом месте (тесто должно увеличиться в два раза в объёме)

Подошедшее тесто выложить на доску, присыпанную мукой, обмять и сформовать лепёшку диаметром 25 см.

Лепёшку накрыть полотенцем и оставить на 15 минут для подхода.

На лепёшке ножом сделать крестообразные надрезы. смазать её оливковым маслом, посыпать прованскими травами и крупной солью.

Духовка 220С Нагреть противень.

Выложить лепёшку на ГОРЯЧИЙ противень, застеленный силиконовым ковриком. Выпекать 25 минут.

остудить лепёшку до тёплого состояния на решётке и можно подавать (я остужала полностью).

Приятного аппетита!

Пошаговые фото рецепта

Чесночная лепёшка: фото шаг 1Чесночная лепёшка: фото шаг 2Чесночная лепёшка: фото шаг 3Чесночная лепёшка: фото шаг 4Чесночная лепёшка: фото шаг 5Чесночная лепёшка: фото шаг 6Чесночная лепёшка: фото шаг 7Чесночная лепёшка: фото шаг 8

Дополнительная информация

Осень вступает в свои права. Пора пикников на природе заканчивается. Вот и мы 7 сетября устроили "прощальную гастроль". К каждому пикнику я сама пекла хлебные лепёшки или хлеб. Этот раз тоже не стал исключением.

Очень вкусная получилась лепёшка. Ароматна. Я вообще не поняла мои пришли хлеб есть или мясо. Даже собака подпрашивала кусочки и выбирала лепёшку, а не мясо.))) На фото моя красавица в ожидании очередного кусочка. Главное фото с пикника как раз.

Рецепт с сайта www.carina-forum.com.




 

Голосуй, сохраняй и делись с друзьями

Популярное в сети

Комментарии

olga
14.09.2014 15:00
Ответить

Отличная лепешка!! А уж какая лапочка сидит, да так хорошо позирует

манюша
14.09.2014 15:18
Ответить

Спасибо! Она не позирует. Она клянчит. Успела лапу поставить, пока фотик соображалsad
 

olga
15.09.2014 08:12
Ответить

уж очень хорошо сидит и на что то глядит

ella_b
14.09.2014 16:18
Ответить

Почему-то, глядя на эту лепешку,я нисколько не сомневаюсь,что она не хуже мяса пошла!

манюша
14.09.2014 22:14
Ответить

Она не хуже, а лучше мяса пошла. Я была несколько озадачена этим.
 

diana1616
14.09.2014 16:37
Ответить

Представляю, какая лепешка ароматная!sad

манюша
14.09.2014 22:19
Ответить

Очень ароматная!
 

allenka(alarm clock)
14.09.2014 17:12
Ответить

Класс!!! Я бы тоже поклянчила)))

манюша
14.09.2014 22:18
Ответить

Аллусь, тебе бы и клянчить не пришлось.sad
 

манюша
14.09.2014 22:18
Ответить

sad
 

chudo
14.09.2014 18:25
Ответить

представляю какие ароматы стояли в квартире пока она пеклась

манюша
14.09.2014 22:17
Ответить

Сосед шёл домой, позвонился. Открыла дверь а он стоит. Спросила: "Что случилось?" В ответ "У тебя таааааааакие запахи!!!"
 

Наталия
14.09.2014 18:26
Ответить

Простите дилетанта, а вода минеральная газированная должна быть? а на каком этапе ее добавляют? Спасибо. Очень уж хочеться ее приготовить.

манюша
14.09.2014 22:16
Ответить

Наталья, я использовала негазированную. Добавлять её надо на втором этапе при замесе теста. Спасибо, что заметили пропуск ингредиента.
 

antea
14.09.2014 21:45
Ответить

Маша, вкусная лепешка!

манюша
14.09.2014 22:19
Ответить

Анна Юлиановна! Благодарю!
 

pinkflamingo1962
14.09.2014 21:58
Ответить

Какаявкусная,ароматная лепёшка! И я бы выбрала лепёшку,а не мясо!

манюша
14.09.2014 22:20
Ответить

Вот и мои... Пока не съели не успокоились. А потом с чистой совестью за шашлык..blush
 

Ирина 211978
14.09.2014 22:31
Ответить

Вкуснотища! Утащу-ка рецепт в коллекцию на будущее! Сегодня тоже хлеб пекла, налопалась от пуза! sad 

манюша
14.09.2014 23:08
Ответить

Тоже на свой хлеб подсела? Тащи, тащи. Вкусно!
 

fanny
15.09.2014 09:46
Ответить

Живописная картинка получилась, Машуль! :)

манюша
15.09.2014 22:09
Ответить

На главном фото?
 

Жанна
15.09.2014 20:10
Ответить

Замечательная постная ароматная лепешечка! Не зря твоя добрячка Джесси на нее "запала"! laugh

манюша
15.09.2014 22:09
Ответить

Ой, кроме Джесси там ещё были претенденты. Двуногие.
 

Tatjana
16.09.2014 00:54
Ответить

Супер лепёшка,ароматнейшая! 

манюша
17.09.2014 08:27
Ответить

Спасибо, Татьяна!
 

passion1963
16.09.2014 08:50
Ответить

Да, такие штучки на природе у меня тоже улетучиваются не дождавшись мяса. Судя по овольной мордахе Джесси, праздник удался на славу!!!

манюша
17.09.2014 08:27
Ответить

Ещё бы! Наелась от пуза не корма, а человечьей еды! Да и целый день на воздухе
 

svetkins999
16.09.2014 09:32
Ответить

Обожамс!Жаль только с дрожжевым тестом не дружуsurprise

манюша
17.09.2014 08:26
Ответить

Свет, а ты попробуй! Я тоже с ним не дружила. Сейчас не любовь, но хорошая дружба у нас с ним.
 

krolya
17.09.2014 17:34
Ответить

Машунь, а чего прощальный то, погода позволяет и ещё устроить пикник, ждём от тебя ещё рецептикиsurprise

манюша
16.10.2014 20:24
Ответить

Зай, какой пикник?! Я вся в бумажках и тетрадках!!!
 

Olga
21.09.2014 23:18
Ответить

 Хороша лепешка .. Ароматная .. 

манюша
16.10.2014 20:24
Ответить

Спасибо, Оля!
 

mellorn
14.10.2014 14:40
Ответить

Очень ароматная и вкусная лепешка!!!!
 

манюша
16.10.2014 20:24
Ответить

Благодарю!
 

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии

Войти на сайт

5.04.5598421958998371.027
Кухни народов мира
Новости Кулинара
Новые рецепты
Книга недели