Кантуччи

Фото к рецепту: Кантуччи

Ингредиенты

  • Сахар-200гр
  • Яйцо куриное-2шт.в тесто+желток для смазки.
  • Разрыхлитель теста-5гр.
  • Мука пшеничная-300гр.
  • Соль-щепотка
  • Миндаль-250гр.
  • Масло сливочное-50гр.
  • Мёд-25гр.
  • По желанию можно добавить:
  • Ваниль-щепотку
  • Цедру лимона.

Способ приготовления

Сахар растереть с маслом,добавить яйца,мёд,соль,размешать.

Муку смешать с разрыхлителем и вмешать в первую смесь.

Далее добавить орехи,их чистить не нужно,так они будут намного душистее.

Замесить тесто,сначала будет казаться,что это просто невозможно,но потом потихоньку получится колобок.

Разделить тесто на три части,из каждой скатать как бы колбаску,поместить на противень,застеленный пекарской бумагой,смазать желтком.

Выпекать до румяного верха,у меня минут 20 при температуре 180гр.

Затем батончики достать,немного охладить и порезать на кусочки,обратно поместить на противень и немного подсушить в духовке.

Всё хрустики готовы,можно к чаю и кофе,приятного аппетита!

Пошаговые фото рецепта

Фото приготовления рецепта: Кантуччи
Фото приготовления рецепта: Кантуччи
Фото приготовления рецепта: Кантуччи
Фото приготовления рецепта: Кантуччи
Фото приготовления рецепта: Кантуччи
Фото приготовления рецепта: Кантуччи
Фото приготовления рецепта: Кантуччи

Дополнительная информация

Ну что,друзья,похрустим немного?:)Угощайтесь!Особая разновидность бискотти — кантуччи, кантуччини, это вид печенья, распространенного в Тоскане. Готовится из муки, сахара, масла, яиц. В оригинальном рецепте с добавлением миндаля, а сейчас и с другими добавками- шоколадом, сухофруктами. Тесто для бискотти формируют в виде батона, запекают, потом разрезают на ломтики и снова запекают.

5.04.57990926544605251.033
Лена72

Кухня: Итальянская

Время приготовления: 60 мин.

Количество порций: 6

Сложность: Простой

Оригинальный рецепт: Горгонзола - кантуччи или вкуснейшие гренки для фуршетных закусок


Голосуй, сохраняй и делись с друзьями

Мне нравится
33  человек оценили
Сохранить рецепт
36 человек сохранили

Похожие рецепты

Популярное в сети

Загрузка...

Комментарии

sweta1
sweta1
07.05.2013 15:27

*YAHOO**YAHOO*и тожА первая!!!!*DANCE*

Лена72

Будем меняться,*ROFL*

Лена72

Светочка,угощайся,бери сколько нужно,@}--}--

krolya
krolya
07.05.2013 15:47

мы тоже тута:p у хоть зубиков ещё нету, но зато дёсны крепкие8)

Лена72

Ну,малышня,тогда угощайтесь,*KISSED*

chudo
chudo
07.05.2013 15:54

Леночка, это сейчас одно из самых любимых моих печенек-сухариков!

Лена72

Танюшка,так я к тебе и пристроилась вариантом,спасибо!*KISSED*

chudo
chudo
07.05.2013 22:36

так я же видела:p

Кудесница

Леночка, какие классные хрустики!!! *THUMBS UP* Отличные хрустики, к кофе, чаю, с удовольствием угощаюсь!!! *BRAVO**BRAVO**BRAVO**BRAVO*

Лена72

Галочка,спасибо!*KISSED*

sweta1
sweta1
07.05.2013 16:08

спасибо,добрый человек!*IN LOVE**DRINK*

Лена72

O<img src=" />O<img src=" />O<img src=" />

larochka
larochka
07.05.2013 16:15

Вкусняшка!!!!*BRAVO**BRAVO**BRAVO**BRAVO**BRAVO*

Лена72

Девочки,спасибо,угощайтесь хотя бы виртуально,*KISSED*

mama tasi

Отличные хрустики, Лен, румяные, ореховые :)

Лена72

Спасибо,Наташа,O<img src=" /> Захотелось похрустеть очень,:[

dobry_doktor

Очень аппетитные хрустики!!!

passion1963

Очень я люблю эти сладкие хрустяшки*THUMBS UP*

ella_b
ella_b
07.05.2013 17:07

Впечатлилась! Здорово!*THUMBS UP*

Лена72

Девочки,спасибоO<img src=" />,угощайтесь,*KISSED*

christymar

Ой как вкусно,любим такое@}--}--

Persona
Persona
07.05.2013 21:11

*BRAVO**BRAVO**BRAVO**BRAVO* а мне ??осталось что нибудь?

Лена72

А тебя,что в гостях плохо кормят?*ROFL**ROFL**ROFL* Ну тогда ещё испеку для тебя,*KISSED*

andreytsibulski

В самый раз к утреннему кофе!!!*THUMBS UP*@}--}--

kakosha(Лена)

Ленуськин, какие печеньки вкусные у тебя получились*THUMBS UP*

Лена72

Ленусь,спасибо,O<img src=" />

ботакоз

Я то уж точно не против похрустеть такими "сухариками"! Ленчик, подвинь поближе эти вкусные хрустики!*BRAVO**BRAVO**BRAVO*

Лена72

Леночка,я для тебя ещё испеку много много,*KISSED*

Лена72

Ирочка,солнышко,спасибо,*KISSED*

lil-8888
lil-8888
08.05.2013 11:45

Леночка. похрустим! Люблю такие штуки!*BRAVO*

Лена72

Лилечка,угощайся,*KISSED*

ogiway
ogiway
08.05.2013 18:56

;)*BRAVO**BRAVO**BRAVO*какие милые вкусняшки!!!!!!!!!;)

Ирина 211978

Ленчик, классные штучки! *BRAVO*

Лена72

Ирочка,спасибо,*KISSED*

Lisena
Lisena
03.07.2013 23:53

Умеешь ты фото делать так, что я глаз отвести не могу и ТААААК сильно сразу попробовать хочется! )

Лена72

Лида,спасибо конечно,но ты меня переоценила с фото то,;)

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
Войти на сайт