Домашние куриные колбаски
Домашние куриные колбаски из свежего куриного филе с молоком и специями: горчица, паприка, перец и соль. Простой рецепт для вкусного угощения!
Продукты
- ингредиенты:
- -куриное филе 400 г
- -молоко 100-200 г
- -острой горчицы 1 ч.л.
- -сладкой молотой паприки 3/4 ч.л.
- -острой молотой паприки 1/4 ч.л.
- -молотый чёрный перец
- -соль
- -оболочки
Пошаговый способ приготовления
Куриное филе нарезать небольшими кусочками,залить холодным(ледяным)молоком,дать постоять 30-40 минут.
Филе пропустить через мясорубку два раза(либо измельчить вместе с молоком блендером).
Добавить паприку,горчицу,перец и соль по вкусу.Тщательно вымешать(если филе измельчать блендером,то перед тем как начать измельчать надо будет добавить все специи).
Фарш переложить в кондитерский мешок(шприц).
Наполнить фаршем оболочки,концы завязать(или же перевязать кулинарной нитью).
Убрать колбаски в холодильник на 1-2 часа.Затем,запечь в предварительно разогретой духовке до 200 градусов 20 минут(а лучше отварить или приготовить на пару).
Приятного аппетита!
Пошаговые фото
8 шт.Сохраняй и поделись с друзьями
25 человек оценили
25 человек сохранили
Информация о рецепте
Похожие рецепты
Комментарии
27 февраля 2013, 13:06
27 февраля 2013, 13:46
27 февраля 2013, 14:00
27 февраля 2013, 14:37
27 февраля 2013, 15:32
27 февраля 2013, 15:34
27 февраля 2013, 15:39
27 февраля 2013, 15:44
27 февраля 2013, 16:09
27 февраля 2013, 16:47
27 февраля 2013, 17:09
27 февраля 2013, 19:10
27 февраля 2013, 20:06
28 февраля 2013, 05:47
28 февраля 2013, 06:40
28 февраля 2013, 09:42
28 февраля 2013, 13:21
28 февраля 2013, 17:09
28 февраля 2013, 17:10
01 марта 2013, 17:59
01 марта 2013, 20:07
02 марта 2013, 08:21
02 марта 2013, 08:22
Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти