Малиновое варенье

Ингредиенты

Пошаговый рецепт приготовления

Свежайшую малину аккуратно перебрать, удаляя чашелистики, веточки, жучков и все прочее лишнее.

Сложить ягоды малины в эмалированную емкость и, не особо усердствую, размять деревянной толкушкой.

С помощью стакана (любой чистой ёмкости) и ложки, переложить малиновое пюре в другую эмалированную ёмкость, считая количество стаканов. Затем насыпать двойное количество стаканов (ёмкости) сахара в малиновое пюре и перемешать деревянной ложкой. Оставить на 1-2 часа, не забывая время от времени перемешивать варенье, чтобы сахар растворился.

Переложить варенье в стерилизованные банки, закрыть полиэтиленновыми крышками. Хранить в холодильнике.

Приятного чаепития и крепкого здоровья!

Пошаговые фото рецепта

Голосуй, сохраняй и делись с друзьями

Похожие рецепты

Варенье из земляники (минимум усилий, максимум удовольствия)

Джем из черной смородины (сырой)

Жареная брокколи - быстро, просто, вкусно!

Быстрое малиновое варенье

Популярное в сети

Комментарии

cpz_new

10.12.2012 19:36

Ответить

Лена, какие у тебя ЯРКИЕ цвета!!!! И малиновое варенье, и сливовое чатни!!!! А фотографии малины чего стоят!!!! Обалдеть!!! Я малину намного больше люблю, чем землянику. А такое варенье без варки особенно. У нас ремонтантная малина плодоносит, но не успевает сладости набрать. Обычная по вкусу лучше, но мельче. А самая полезная как лекарство - мелкая лесная. Мама рассказывала, как они ребятишками в деревне за ней в лес ходили собирать.

ботакоз

11.12.2012 17:51

Ответить

Жень, лесная малина саааамая вкусная, согласна! А уж сибирская ягода - это что-то! У нас в этот год ремонтантная малина успела поспеть, а вот клубника и земляника так и ушли под снег с цветами и ягодками А цвет такой потому, что не варится ягода, свеженькая! И ягодки на фото свои, снимала, чтобы сестренке похвалиться

sigma002

10.12.2012 19:42

Ответить

Как у моей бабули.... Малину она много выращивала,сорт "Новость Кузьмина". Обалденное варенье. Загляденье!

ботакоз

11.12.2012 17:55

Ответить

Кристин, я не знаю, какой у нас сорт малины - достался от старых хозяев. Хотели сначала вырубить и новую посадить, но потом обрезали, подкормили и она стала крупная и хорошо плодоносит. А ремонтантную я уже потом купила, уж очень ягода у неё хороша!

ЯВенера

10.12.2012 19:48

Ответить

Ленаааа...пол-царства за твоё варенье!!!!!

ботакоз

11.12.2012 17:58

Ответить

Венера, а сколько тебе варенья надо за пол-царства? Не, давай я лучше просто так тебя угощу, а то потом править царством надо будет, а мне лееееень

lianaaa

10.12.2012 19:51

Ответить

Какой цвет прекрасныйСупер

ботакоз

11.12.2012 17:58

Ответить

Лианна, спасибо!

lepardik

10.12.2012 19:59

Ответить

Я в обмороке! Спасите.....баночкой варенья!

krolya

10.12.2012 21:19

Ответить

офигеть и не встать, какая же малинка сногшибательная какие краски

ботакоз

11.12.2012 18:12

Ответить

Зоинька, малина у нас своя, без химии

christymar

10.12.2012 21:47

Ответить

Малину любим,как вкусно и красочно.Я правда пюре не делаю,любим что бы ягодки целыми были,пока мешаешь они в ё ровно расползаються.Давненько мы не лакомились ей,глядя на ваше варенье захотелось,поеду куплю ягоду.

chudo

10.12.2012 21:47

Ответить

цвет варенья просто божественный

ботакоз

11.12.2012 18:12

Ответить

ботакоз

11.12.2012 18:12

Ответить

Lisena

10.12.2012 22:30

Ответить

Обожаю!!! )

bratyury

10.12.2012 23:06

Ответить

Нет слов, одни чувства. Причём самые приятные.

ботакоз

11.12.2012 18:13

Ответить

Спасибо!

kakosha(Лена)

11.12.2012 01:04

Ответить

Лена, варенье на славу удалось, а рассказ о весёлом и беззаботном детстве проникает в самое сердце. Огромное спасибо

ботакоз

11.12.2012 18:13

Ответить

ogiway

11.12.2012 08:18

Ответить

У меня в кладовой точно такие же баночки стоят-4 штуки!!! Одну на НГ в тортик, а остальные стоят обычно до марта-на случай простуды, а оптом-слава Богу-если не понадобились в качестве лекарства-благополучно съедаются в авитаминозное время!!! А фото умопомрачительные!!!

ogiway

11.12.2012 16:00

Ответить

на рабочий стол поставила и любовалась весь день

ботакоз

11.12.2012 18:16

Ответить

Ксюш, а у нас в холодильнике баночек 14-16, я не считала И в морозилке несколько кг свежемороженной - у нас круглый год авитаминозное время!

Seagull

11.12.2012 09:52

Ответить

Лена, убила наповал своим вареньем. За окном белым-бело, а у тебя в рецепте лето, запахи, цвет! Очень здорово!

ботакоз

11.12.2012 18:17

Ответить

Лариса, и нас снега лежат, все белое, правда ниже -7-10*С еще не было. Но мы печку затопим, чайку вскипятим, варенье откроем - и лето!

irina-kolyshkova

11.12.2012 10:49

Ответить

МММ,какие ароматы!!!Красота!!!

ботакоз

11.12.2012 18:18

Ответить

mellorn

11.12.2012 16:45

Ответить

Ароматное, вкусное и полезное варенье!!!!

ботакоз

11.12.2012 18:19

Ответить

От такого лекарства даже детки малые не отказываются

Ольга♥Ч

11.12.2012 18:19

Ответить

Полезная вкусняшка!

tatian-1956

12.12.2012 01:46

Ответить

Какие краски яркие!!! Прям аромат, кажется, доносится через монитор!!! Такая красота и вкуснота!!!

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии

Войти на сайт