Булочки бутербродные.

Фото к рецепту: Булочки бутербродные.
ДомашняяПростой
71513620

Ингредиенты

  • молоко - 1 ст. (250 мл. )
  • вода - 0/5 ст.
  • мука ржаная - 1 ст.
  • мука цельнозерновая - 1,5 ст.
  • мука пшеничная - 1,5 ст.
  • сухие дрожжи - 1 ст.л.
  • сахарный песок - 2 ст.л.
  • соль - щепотка.
  • яйцо - (желток) 1 шт.
  • мак, кунжут - по желанию

Пошаговый рецепт приготовления

Смешать молоко и воду, слегка нагреть, добавить сахар, соль и просеянную муку с дрожжами.

Замесить мягкое, слегка липнущее к рукам тесто и поставить его в теплое место на полчаса.

Обмять, сформировать булочки, и выложить их на противень.

Смазать взбитым желтком, посыпать маком или кунжутом.

Выпекать в разогретой духовке примерно 20 минут.

Пошаговые фото рецепта

Булочки бутербродные.: фото шаг 1
Булочки бутербродные.: фото шаг 2
Булочки бутербродные.: фото шаг 3
Булочки бутербродные.: фото шаг 4
Булочки бутербродные.: фото шаг 5
Булочки бутербродные.: фото шаг 6
Булочки бутербродные.: фото шаг 7
Булочки бутербродные.: фото шаг 8
Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Мне нравится
20  человек оценили
Сохранить рецепт
13 человек сохранили
Похожие рецепты
Популярное в сети
Загрузка...
Комментарии
irina-kolyshkova

МММ,Ириш--какая прелесть,да еще и на ночь глядя(придется к холодильнику сходить--что то схомячить:[)*BRAVO**BRAVO**BRAVO**THUMBS UP*

Ирина 211978

Кефирчику, Ириш, а?;)

andreytsibulski

Вау,а какие булочки ! ! ! *THUMBS UP*@}--}--

Ирина 211978

Спасибо!

yvitsa
03.11.2012 09:25

Как же я обрадовалась, увидев рецепт таких булочек и без дрожжей! Но оказалось, что они всё-таки есть, просто не указаны в ингредиентах. *DONT_KNOW* А ржаную муку я теперь тоже люблю добавлять в разные мучные изделия! *THUMBS UP*

Ирина 211978

Иветта, сожалею, дрожжи действительно есть, рецепт отредактировала.

cpz_new
03.11.2012 09:35

Точно, большие выходные + отличный рецепт = накормленное и счастливое семейство! Спасибо за рецептик!

Ирина 211978

Спасибо! @}--}--

sigma002
03.11.2012 10:03

Хорошие булочки!@}--}--

Ирина 211978

Кристин @}--}--

kakosha(Лена)

Хороши*THUMBS UP* Иришка, молодец. Я как и Иввета порадовалась, что без дрожжей булочки получились такие пышненькие. Не долго радовалась (хи-хи)*BRAVO*

Ирина 211978

Прости, Леночка, постараюсь в следующий раз вас порадовать! :)

kakosha(Лена)

Иришка, это была шутка:p Ты радуешь всегда:*

yvitsa
03.11.2012 12:49

Не, Ириш, это была не шутка! Я буду-таки ждать, когда порадуешь рецептом без дрожжей! (смайлы сегодня не ставятся, поэтому: после первого предложения я моргнула, а после второго - большой палец вверх!)

antea
03.11.2012 11:01

Очень аппетитные булочки!

Ирина 211978

Спасибо, Анна Юлиановна!

OlesiaLesha

Вот это разрез Ирин,мммм смакота!Очень пышно,воздушно и аппетитно*BRAVO*

ма-ма

Ириш, вкусные!!! *BRAVO**BRAVO**BRAVO*

lina(Polina)

Какие мягкие и румяные булочки!@}--}--

Ирина 211978

Олеся, Светочка, Полина - спасибо, дорогие! @}--}--

TANCHITTA

:) Отличные булочки,Ирин!!! Такие пористые! *BRAVO* Вот только со стаканами у меня беда *ROFL*,но ничего,что-нибудь придумаю.

Ирина 211978

Танюш, хочешь правду? Редко пользуюсь стаканом! Давно замерила, что один стакан - это 4 столовых ложки муки с горкой, так и отмеряю! В этом рецепте трудно что-либо испортить чуть большим или чуть меньшим количеством муки! :)

TANCHITTA

:) Нда................,а я всё с весами,линейками,рулетками..........,даже овсянку(кашку по утру)варю с весами,потому что не люблю её,то пожиже,то погуще*ROFL*НО это всё мелочи жизни,раз замерю,помечу в гр.,и будет всё ОК ;) Булки твои прелестные,тоже люблю соединять несколько видов муки.@}--}--

неля0503

ХорошИ!))))

малурияна1978

Красавчики

lil-8888
04.11.2012 16:58

Ирин, замечательные булочки! Тоже люблю печь подобные!@}--}--

chef
05.11.2012 14:01

Ириш, очень хорошенькие булочки у тебя получились @}--}--

mellorn
06.11.2012 11:54

Хороши булочки!!!!

ориола

Аппетитные булочки*THUMBS UP* А чтобы без дрожжей, надо просто поменять молоко на кефир, а дрожжи на разрыхлитель;) :)

Ирина 211978

Спасибо, Лариса, надо будет попробовать! @}--}--

ogiway
07.11.2012 08:38

:) Больше мук-хороших и разных!!!! ;)Качество теста совсем иное правда?;) Булочки-загляденье!*THUMBS UP*

Ирина 211978

Аха, и выпечка как будто менее вредной становится! :)

chef cook

@}--}-- Хороши булочки!!!*OK*

Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
Войти на сайт

5.04.52983173665480351.020
Инструменты