Бутербродные булочки к завтраку быстрые
Выпекайте быстрые бутербродные булочки к завтраку с живыми дрожжами, молоком, сливочным маслом и кунжутом — идеальный старт вашего дня!
Пошаговый способ приготовления
1. В теплом молоке растворить сахар. Муку просеять, перетереть с дрожжами. Муку смешать с молоком, ввести чуть взбитые яйца, соль. Перемешать.
2. Затем выложить тесто на рабочую поверхность по чайной ложке вмешивать размягченное сливочное масло. Тесто станет очень липнуть к рукам. Затем в два приема наливаем растительное масло (1 ст. ложку) на поверхность и начинаем вымешивать тесто. Оно сразу станет очень мягким, гладким и перестанет липнуть к рукам.
3. Накрыть тесто полотенцем и оставить в теплом месте для подхода, примерно на 30 минут. Затем тесто обмять и разделить на небольшие кусочки.
4. Из каждого кусочка сформировать булочку, выложить на застеленный пергаментом противень. Через 5 минут смазать яйцом первый раз, затем через 10-15 минут второй раз. Сверху можно посыпать кунжутом. Еще через 5 минут отправляем булочки в разогретую до 200С духовку на 15 минут. Ориентируйтесь на свою духовку.
Приятного аппетита!
Пошаговые фото
5 шт.Сохраняй и поделись с друзьями
41 человек оценили
35 человек сохранили
Информация о рецепте
Комментарии
27 мая 2013, 10:11
27 мая 2013, 10:26
27 мая 2013, 10:30
27 мая 2013, 10:31
27 мая 2013, 11:29
27 мая 2013, 11:32
27 мая 2013, 13:42
27 мая 2013, 14:24
27 мая 2013, 20:50
27 мая 2013, 21:28
27 мая 2013, 22:23
27 мая 2013, 22:40
28 мая 2013, 00:16
28 мая 2013, 07:00
29 мая 2013, 09:59
30 мая 2013, 01:02
30 мая 2013, 09:49
Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти