Мясные ватрушки

Фото к рецепту: Мясные ватрушки
Русская60 мин.6Не определен
58451541

Ингредиенты

  • 400 гр. мяса(свинина)
  • 400 гр. мяса(говядина или телятина)
  • 2-3 средние луковицы
  • 1 несладкая булочка
  • 2 яйца
  • 150 мл.воды
  • 120 гр. риса
  • 250 гр. сметаны
  • 2-3 зубчика чеснока
  • 150 гр. тёртого сыра
  • соль
  • перец

Закажите продукты для этого рецепта со скидкой здесь

Пошаговый рецепт приготовления

1.Мясо нарезать на кусочки.Мясо,лук,булочку перекручеваем в мясорубке с мелкой решёткой.Добавляем соль,перец.Для того что бы ватрушки были пышными и ароматными нужно добавить воды.Всё хорошо перемешать.

2.Рис отварить в подсоленной воде,немного остудить.Затем для связки добавляем яйцо.

3.Сметану смешать с измельчёным чесноком.

4.Форму для запекания смазать растительным маслом.(Форму лучше взять глубокую, т.к.при выпекании "ватрушки" дадут сок и из негрубокой формы он может вытечь.)

5.Из фарша лепим шарики и укладываем их в подготовленную форму.В центре шарика делаем небольшое углубление и выкладываем в него рис.Сверху поливаем сметанным соусом и посыпаем тёртым сыром.

6.Ватрушки ставим в разогретую духовку до 180°на 40 минут.Готовые ватрушки украшаем зеленью.

7.Такие ватрушки просто тают во рту,10 минут назад я сама в этом убедилась.

Пошаговые фото рецепта

Мясные ватрушки: фото шаг 1
Мясные ватрушки: фото шаг 2
Мясные ватрушки: фото шаг 3
Мясные ватрушки: фото шаг 4
Мясные ватрушки: фото шаг 5
Мясные ватрушки: фото шаг 6
Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Мне нравится
41  человек оценили
Сохранить рецепт
91 человек сохранили

Похожие рецепты

Популярное в сети
Загрузка...

Комментарии

mimi
21.10.2007 02:12

вкусные и сытные

fonguard
21.10.2007 02:13

Ватрушки супер!

zefirka
21.10.2007 02:19

Красота!!! Сделаю прям сегодня!!! Спасибо за рецептик :-)))

alisha
21.10.2007 02:34

сначала подумала что это что-то типа беляшей,но аказалось совсем другое.очень красивые,обязательно сделаю как-нибудь 5

ksyusha
21.10.2007 03:03

красота!

мила
21.10.2007 03:19

ой какие прикольные

galina-blume

выглядят очень аппетитно!

аглая

Очень симпатичные и необычные.5+

jelena_73

умница 5

elitna
07.11.2007 16:42

красотень!

zefirka
15.11.2007 01:50

Сделала вчера Ваши ватрушечки;-) ,такая вкуснота получилась,пальчики облизываем;-)Спасибо огромное за рецептик!!!

angelina-z

Очень рада ,что Вам понравилось!

irina90-60-90

надо же какие заковыристые;)ОТЛИЧНО!!!!

irishka95

Симпатично и наверняка очень вкусно, непременно попробую приготовить, когда вернусь домой!!!

василёк

только 5!

Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
Войти на сайт

5.04.6016157159698351.041
Инструменты