Острый кисло сладкий соус
Приготовьте острый кисло-сладкий соус с болгарским перцем, помидором, луком и ананасом. Простые ингредиенты для яркого вкуса вашего блюда!
Продукты
- перец болгарский - 1 шт.
- помидор - 1 шт.
- лук - 1 шт.
- чеснок - 2 зубчика
- имбирь - 1 ст.л.
- сок лимона - 1 ст.л.
- мандарин - 4 шт.
- ананас
- хариса - 1 ч.л.
- паприка
- красный сладкий перец - 1 ч.л.
- соль
- сахар
- оливковое масло - 2 ст.л.
Пошаговый способ приготовления
Мелко нарезала перец, помидор(нужна только мякоть) лук, чеснок.
Имбирь натереть на терке.
Выжать сок из мандаринов и ананаса, должно получится 200гр.
Сок вылить в кастрюль и выпаривать на медленном огне минут 10.
Пассируем овощи минут 10, перекладываем к соку, добавляем специи, минут 5 тушим.
Снять с огня, протереть через сито.
Дать соусу настояться сутки .
Пошаговые фото
2 шт.Сохраняй и поделись с друзьями
34 человек оценили
41 человек сохранили
Информация о рецепте
Похожие рецепты
Комментарии
23 февраля 2012, 04:49
23 февраля 2012, 09:50
23 февраля 2012, 10:09
23 февраля 2012, 11:36
23 февраля 2012, 14:35
23 февраля 2012, 14:57
23 февраля 2012, 15:00
23 февраля 2012, 15:41
23 февраля 2012, 16:00
23 февраля 2012, 18:07
23 февраля 2012, 18:35
23 февраля 2012, 21:27
23 февраля 2012, 21:34
24 февраля 2012, 09:30
24 февраля 2012, 12:11
25 февраля 2012, 04:07
25 февраля 2012, 18:40
26 февраля 2012, 18:15
Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти