Острый кисло сладкий соус
Приготовьте острый кисло-сладкий соус с болгарским перцем, помидором, луком и ананасом. Простые ингредиенты для яркого вкуса вашего блюда!
Продукты
- перец болгарский-1шт
- помидор-1шт
- лук-1шт
- чеснок-2 зубчика
- имбирь-1 ст.л
- сок лимона-1 ст.л
- мандарин-4шт
- ананас ( должно получится 100 г сока)
- хариса-1ч.л
- паприка красный сладкий перец-1ч.л
- соль, сахар .
- оливковое масло-2 ст. л
Пошаговый способ приготовления
Мелко нарезала перец, помидор(нужна только мякоть) лук, чеснок.
Имбирь натереть на терке.
Выжать сок из мандаринов и ананаса, должно получится 200гр.
Сок вылить в кастрюль и выпаривать на медленном огне минут 10.
Пассируем овощи минут 10, перекладываем к соку, добавляем специи, минут 5 тушим.
Снять с огня, протереть через сито.
Дать соусу настояться сутки .
Пошаговые фото
2 шт.Сохраняй и поделись с друзьями
34 человек оценили
41 человек сохранили
Информация о рецепте
Комментарии
23 февраля 2012, 04:49
23 февраля 2012, 09:50
23 февраля 2012, 10:09
23 февраля 2012, 11:36
23 февраля 2012, 14:35
23 февраля 2012, 14:57
23 февраля 2012, 15:00
23 февраля 2012, 15:41
23 февраля 2012, 16:00
23 февраля 2012, 18:07
23 февраля 2012, 18:35
23 февраля 2012, 21:27
23 февраля 2012, 21:34
24 февраля 2012, 09:30
24 февраля 2012, 12:11
25 февраля 2012, 04:07
25 февраля 2012, 18:40
26 февраля 2012, 18:15
Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти