Курочка по-тайски в остром кисло-сладком соусе

Курочка по-тайски в остром кисло-сладком соусе: филе куриное с помидором, луком, перцем чили, ананасом и соевым соусом. Попробуйте уже сегодня!

Фото к рецепту: Курочка по-тайски в остром кисло-сладком соусе

Ингредиенты

Пошаговый рецепт приготовления

Куриное филе порезать ломтиками и замариновать в соевом соусе на 15 минут.

Лук репчатый и помидоры порезать кубиком

Филе обжарить на растительном масле минут 15.

К курице добавить лук, помидоры, томатную пасту, ананасы консервированные порезанные кубиком, у перца чили удалить семена и мелко порезав тоже отправить к курочке. Добавить ананасовый сироп из банки от ананасов, отрегулировать на соль с помощью добавления соевого соуса

Все вместе потушить 5 минут.

Крахмал развести в холодном ананасовом сиропе и добавить к курице. Помешать до загустения.

Блюдо готово!

Пошаговые фото рецепта

Курочка по-тайски в остром кисло-сладком соусе: шаг 1
Курочка по-тайски в остром кисло-сладком соусе: шаг 2
Курочка по-тайски в остром кисло-сладком соусе: шаг 3
Курочка по-тайски в остром кисло-сладком соусе: шаг 4
Курочка по-тайски в остром кисло-сладком соусе: шаг 5
Курочка по-тайски в остром кисло-сладком соусе: шаг 6
Курочка по-тайски в остром кисло-сладком соусе: шаг 7

Информация о рецепте

Расчет КБЖУ

Конечно! Вот примерный расчет калорийности и макронутриентов (КБЖУ) для указанных продуктов:

Ингредиенты и их примерные значения:

  1. Филе куриное (300 г)
  2. Калории: 165 ккал на 100 г → 495 ккал
  3. Белки: 31 г на 100 г → 93 г
  4. Жиры: 3.6 г на 100 г → 10.8 г
  5. Углеводы: 0 г

  6. Помидоры (2 шт., примерно 150 г)

  7. Калории: 18 ккал на 100 г → 27 ккал

  8. Белки: 0.9 г на 100 г → 1.35 г

  9. Жиры: 0.2 г на 100 г → 0.3 г

  10. Углеводы: 3.9 г на 100 г → 5.85 г

  11. Лук репчатый (2 шт., примерно 150 г)

  12. Калории: 40 ккал на 100 г → 60 ккал

  13. Белки: 1.1 г /100 г → 1.65 г

  14. Жиры: 0.1 г

  15. Углеводы: 9.3 г

  16. Перец чили (1 шт., примерно 15 г)

  17. Калории: 40 ккал на 100 г → 6 ккал

  18. Белки: 1.9 г

  19. Жиры: 0.4 г

  20. Углеводы: 6 г

  21. Соевый соус Kikkoman (3 ст.л., примерно 45 г)

  22. Калории: около 53 ккал на 15 г → примерно 160 ккал

  23. Белки: 6 г на 15 г → 18 г

  24. Жиры: 0 г

  25. Углеводы: 4 г на 15 г → 12 г

  26. Растительное масло (2 ст.л., примерно 20 г)

  27. Калории: 884 ккал на 100 г → 177 ккал

  28. Белки: 0 г

  29. Жиры: 100 г

  30. Углеводы: 0 г

  31. Ананас консервированный (баночка 300 г)

  32. Калории: 60 ккал на 100 г → 180 ккал

  33. Белки: 0.5 г

  34. Жиры: 0.2 г

  35. Углеводы: 13 г

  36. Крахмал (1 ст.л., примерно 10 г)

  37. Калории: 357 ккал на 100 г → 36 ккал

  38. Белки: 0 г

  39. Жиры: 0 г

  40. Углеводы: 89 г

  41. Томатная паста (1 ст.л., примерно 15 г)

  42. Калории: 82 ккал на 100 г → около 12 ккал

  43. Белки: 4 г

  44. Жиры: 0.5 г

  45. Углеводы: 16 г


Итоговые показатели:

ПараметрЗначение
Калории≈ 495 + 27 + 60 + 6 + 160 + 177 + 180 + 36 + 12 ≈ 1053 ккал
Белки93 + 1.35 + 1.65 + 1.9 + 18 + 0 + 0.5 + 4 ≈ 120.8 г
Жиры10.8 + 0.3 + 0.1 + 0.4 + 0 + 100 + 0 + 0.2 + 0.5 ≈ 112.8 г
Углеводы0 + 5.85 + 9.3 + 6 + 12 + 0 + 13 + approx. 1.5 (крахмал) + 16 ≈ 63.65 г

Обратите внимание, что часть из этих продуктов может быть использована в разных количествах или приготовлении, что скажется на итоговых значениях. Для более точного анализа рекомендуется учитывать массу конкретных порций и использованные комбинации.

Смотреть полностью...

Голосуй, сохраняй и делись с друзьями

Новые статьи

Комментарии

Света C.
07.12.2014 13:38
Ответить

Оля,очень вкусная курочка!

Света C.
07.12.2014 13:49
Ответить

Спасибо! Ням-ням,как вкусно!

Linda82 (Marioka82)
07.12.2014 16:00
Ответить

Олечка очень вкусно!!!!! А фото, блекс!!!!!

Linda82 (Marioka82)
07.12.2014 16:01
Ответить

блеск

krolya
07.12.2014 16:23
Ответить

Ольчик
07.12.2014 17:43
Ответить
Спасибо!!!
byrenka
07.12.2014 18:10
Ответить

Очень вкусно!!!!

diana1616
07.12.2014 22:02
Ответить

Оля, представляю, как вкусно!

Tatjana
08.12.2014 02:47
Ответить

Вкусно и остро!  Люблю нестандартную посудку...

ogiway
08.12.2014 06:37
Ответить

Такое по мне! Хорошо!

Ольчик
08.12.2014 12:56
Ответить
Девочки, спасибо всем огромное за теплые слова!
strelec148
09.12.2014 13:15
Ответить

Оля, прекрасно приготовила! молодчика!

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии

Войти на сайт

5.04.4425031318595981.013
Рецепты по типам блюд
Первые блюдаВторые блюдаСалаты
Весенний салатВинегретДругие салатыЗеленый салатИтальянский салатКитайский салатКрабовый салатЛегкие и быстрые салатыЛетний салатМорской салатНизкокалорийные салатыПостные салатыСалат в лавашеСалат в тарталеткахСалат греческийСалат для похуденияСалат из морской капустыСалат из овощейСалат из печениСалат из редькиСалат из рыбы и морепродуктовСалат из свеклыСалат из тыквыСалат из фруктовСалат Козел в огородеСалат корейскийСалат ЛисичкаСалат ЛюбимыйСалат МимозаСалат мужские слезыСалат мужскойСалат НевестаСалат НисуазСалат оливьеСалат подковаСалат Русская красавицаСалат с авокадоСалат с бекономСалат с блинамиСалат с ветчинойСалат с виноградомСалат с горошкомСалат с гранатомСалат с грибамиСалат с йогуртомСалат с кедровыми орешкамиСалат с киноаСалат с клубникойСалат с колбасойСалат с кукурузойСалат с курицейСалат слоеныйСалат с мясомСалат с орехамиСалат со свининойСалат со сметанойСалат со шпротамиСалат с растительным масломСалат с рисомСалат с семгойСалат с соевым соусомСалат с сухарикамиСалат с сыромСалат с тунцомСалат с уксусомСалат с фасольюСалат с фунчозойСалат с черносливомСалат с чеснокомСалат с чипсамиСалат с шампиньонамиСалат с языкомСалат с яичными блинчикамиСалат с яйцомСалат ТбилисиСалат ТиффаниСалат цезарьСалат ЧерепахаСалат шопскийСалаты без майонезаСалаты из птицыСалаты на зимуСалаты на скорую рукуСалаты с орехамиСалаты с сыром и творогом, яичныеТеплый салат
ЗакускиДесертыВыпечкаДругиеНапитки
Кухни народов мира
Новости Кулинара
Новые рецепты
koolinar.ru