Суп легкий овощной

Фото к рецепту: Суп легкий овощной

Домашняя

30 мин.

4

Простой

12163

1

2

17 февраля 2012, 12:57

Ингредиенты

Пошаговый рецепт приготовления

Картофель почистить, порезать, посолить и поставить варится.

Тем временем залить размороженные овощи горячей водой.

Спустя 5 мин слить воду с овощей.

Отобрать сладкий перец и цветную капусту в другую посуду.

Когда картошка прокипела 10 мин, отправляем к ней брюссельскую капусту и брокколи.

Перчим и оставляем, варится еще на 10 мин.

Когда картошка практический готова, добавляем в суп – сладкий перец и цветную капусту.

Отдельно на хорошо разогретую сковороду с оливковым маслом выкладываем тертую морковь и обжариваем ее 1 мин, затем, добавляем к ней мелко нарезанный лук.

И обжариваем ингредиенты до золотистого цвета.

Спускаем полученную смесь в суп, даем прокипеть 1 мин, выключаем.

Суп готов. При подаче можно украсить зеленью укропа и петрушки.

Голосуй, сохраняй и делись с друзьями

Популярное в сети

Комментарии

Olga
17.02.2012 19:20
Ответить
Хороший суп для Вегетарианцев !@}--}--

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии

Войти на сайт

5.04.2723392975958171.02
Кухни народов мира
Новости Кулинара
Новые рецепты
koolinar.ru