Легкий горохово овощной суп с мидиями
Приготовьте легкий горохово-овощной суп с мидиями! Вкусный рецепт с зеленым горохом Мистраль, луком, перцем, чесноком и зеленью. Балуйте себя едой!
Продукты
- 250 г зеленого гороха от тм мистраль
- 1 луковица
- 0,5 красного сладкого перца
- 2 зубчика чеснока
- 150 г мидий
- лавровый лист
- соль
- перец
- зелень для подачи
Пошаговый способ приготовления
Горох залить 1,5 л воды, довести до кипения и варить около 20 минут.
Тем временем обжарить на растительном масле лук до прозрачности, добавить целые зубчики чеснока и сладкий перец, готовить 10 минут, помешивая.
Добавить мидии (неразмораживая), продолжая обжаривать. Дать испариться лишней жидкости и добавить все в кастрюлю к гороху. Посолить, поперчить, добавить лавровый лист.
Варить до готовности гороха, примерно еще 5-7 минут. Подавать к столу с зеленью.
Приятного аппетита!
Пошаговые фото
8 шт.Сохраняй и поделись с друзьями
9 человек оценили
1 человек сохранили
Информация о рецепте
Дополнительная информация
Легкий, но сытный весенний супчик. Попробуйте
Похожие рецепты
Комментарии
13 апреля 2014, 14:29
Гороховый суп люблю, но с мидиями не пробовала. Интересный рецепт.
13 апреля 2014, 15:41
Гороховый, да с мидиями, очень интересно
13 апреля 2014, 16:14
Интересно-хотя и непонятно! Надо попробовать-как горошек с гадами дружит...
13 апреля 2014, 18:25
Очень вкусный супчик!!!!
13 апреля 2014, 20:44
Интересный рецепт ...
13 апреля 2014, 23:10
Вкусно!!!
14 апреля 2014, 10:54
Интересная идея совместить в одной тарелке горох и морепродукты!
17 апреля 2014, 14:30
Девочки, спасибо, попробуйте
Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти