Скумбрия соленая

673370 мин.804

---

скумбрия солёная - 250 гр.
картофель - 170 гр.
свекла - 300 гр.
сыр твёрдый - 200 гр.
сметана (у меня 20%) - 120 гр.
майонез - 120 гр.

---

67980 мин.2051

---

скумбрия горячего копчение – 1шт
скумбрия соленая – 1 шт
укроп – 1 пучок
петрушка – 1 пучок
лук зеленый – 1 пучок
кинза (на любителя ) – 1 пучок
сметана или кефир 2,5 % жирности – 2 ст.л. кефира 3 ст.л

---

58570 мин.630

---

250 гр. копчёной скумбрии
перец сладкий или маринованный-2 стручка
1 солёный огурец
1 гол.лука
0,5 чайн.лож.горчицы готовой
зелень
майонез
соль

---

389640 мин.4174

---

скумбрия горячего или холодного копчения - 1шт
картофель - 5шт
сельдерей - 1-2 черешка
лук зеленый - 1 пучок
горчица с зернами - 2 ст.л. ( за неимением таковой, заменила дижонской и щепоткой зерен горчицы)
йогурт натуральный - 2 ст.л.
масло растительное - 1 ст.л.
перец черный -
соль ( если скумбрия не соленая)

---

411520 мин.10

---

скумбрия соленая – 0,5 шт. (150 гр. )
яйца вареные – 3 шт.
маслины б/к – 15 шт.
лук красный – 1 шт.
яблоко – 1 шт.
кукуруза консерв. – 250 гр.
майонез – 150 гр.
лимон – 0,25 шт.

---

1055025 мин.22320

---

филе скумбрии - 700 г
оливковое масло тм itlv- 50-70 мл
маринованные(или солёные) грибы- 250 г
томатная паста (или помидоры в собственном соку)- 3 ст.л.
соль
перец

---

211040 мин.32

---

2 соленых скумбрии (ну если вы все еще против попробовать это рыбку, то кладите селедку),
1 маленькая луковица,
4-5 небольших картофелины,
5 яиц,
2 больших моркови,
4 свеклы,
майонез.

---

490340 мин.1549

---

филе горбуши соленой - 300 г
копченая скумбрия - 1 шт
копченая сайра - 4 шт
маслины и оливки - по 1/2 банки
лимон - 1 шт
перец богарский - 1 шт
шпажки - 1 шт

---

1047850 мин.19

---

1 скумбрия
соль (у меня щепотка соли)
черный перец (у меня щепотка смеси перцев)
15 гр. желатина быстрорастворимого
2 отварных яйца
1 отварная морковь
1 соленый огурец
приправа к рыбе

---

69580 мин.2644

---

1 кг. скумбрии
300 г шампиньонов
200 г солёных огурцов
50-100 г масла
сметана
1 ч.л. муки
соль
перец
3-4 ст.л. томат-пюре
1 ст. белого вина
1 ст. рыбного бульона

---

1087430 мин.84687

---

100 гр. чернослив
горсть орехов(я взяла грецкие)
1 кислое яблоко
1 банка рыбных консерв(у меня скумбрия)
4 картофелины
5 яиц
2 солёных орукца
250 гр. чёрных оливин
250 гр. майонеза
2 зуб.чеснока.

---

294000 мин.745

---

1 банка консервов, скумбрия в масле
4 варенных яйца
4 картофель в мундире
1/2 банки зеленого горошка
2 маленьких свежих огурца или 1 длинный
1 соленый огурец
1 шт. репчатого лука
100 г. сыра
майонез

---

502330 мин.1210

---

картофель варёный 3 шт.
морковь варёная 2 шт.
яйца варёные (белки) 2 шт.
огурцы маринованые 2 шт.
скумбрия солёная 1 шт.
лук зелёный 50-80 гр.
петрушка, укроп
заправка:
варёные желтки 2 шт.
соль
перец чёрный молотый
сахар 1-2 щепотки
горчица 1-2 ч.л.
масло растительное 5 ст.л.

---

60650 мин.2938

---

рыба (свежая:форель, макрель, скумбрия, барборовые) — 2 шт
лук (маленький) — 1 шт
виноградные листья (солёные) — 8-10 шт
масло (оливковое/растительное) — 1 ст.л.
корица — 0,5 ч.л.
имбирь (сухой, молотый) — 0,25 ч.л.
изюм — 2 ст.л.
орешки (кедровые, пинии) — 2 ст.л.
соль
перец

---

97560 мин.626

---

8 кусочков филе матиас
6 кусочков соленой форели или лосося
несколько кусочков макрели (скумбрии)
соус:
несколько ложек майонеза
100 гр. сметаны
1 ч.л. сладкой горчицы
1-2 ч.л. натертого хрена
несколько перьев зеленого лука
2 яйца
1 огурец
укроп, петрушка

---

62530 мин.1122

---

-картофель 4 шт. (среднего размера)
-филе одной скумбрии.
-соленый огурец 3 шт.
-зеленый горошек половина баночки.
-майонез (я делала с натуральным йогуртом, салат получается нежнее).
-ломтик белого хлеба или батона
-100 мл. молока или сливок.
-1 яйцо
-50 гр. сливочного масла
-масло для жарки
-соль
перец .
-зелень: салат, укроп, петрушка, зеленый лук.

---

81660 мин.3056

---

маленькие ореховые блинцы:
арахис 150 гр
сливки 10%-20% 180 мл.
яйца 3 шт
сахар песок 2,5 ст.л
мука пшеничная 3,5 - 4 ст.л
мёд для подачи
блинные улитки:
молоко 2 ст
яйца 3 шт
масло растительное 0,5 ст
сахар песок 1,5 ст.л
соль 0,5 ч.л
мука пшеничная 2 ст
для начинки:
скумбрия соленая 1 шт
яйца отварные 2 шт
укроп 1 маленький пучок
для соуса:
сметана,зеленый лук

---

94870 мин.3495

---

1 небольшой пучок салата
1 филе скумбрии холодного копченая
8-10 помидорок черри
4-5 перепелиных яйца
1 красная луковичка
2-3 ломтика черного хлеба
для соуса
3 вареных желтка
4-5 филе соленых анчоусов
1-2 кусочка белой булочки
2-3 ст.л. уксуса
немного воды
2-3 давленных зубчика чеснока
5-6 ст.л. оливкового масла
соль
перец ч.м.

---

100350 мин.4493

---

на блины: 4 яйца, 0,5 ст. растительного масла, 2 ст.л. сахара, щепотка соли, щепотка соды, 1,5 ст. муки, 1 л молока
начинка: 1 соленая сельдь, 1 копченая сельдь или скумбрия, 0,5 кг. крабовых палочек (или крабового мяса), 800 мл. майонеза
украшение: баночка красной икры, 0,5 пачки черной икорной закуски, 1/3 вареного белка 1 яйца, 2 кружочка огурца для глаз и кусочек любого розового продукта для носа (здесь маринованный имбирь)

---

912030 мин.3469

---

на 3 порции – литровая кастрюля.
нужно 3 вида рыбы.
6 ломтей скумбрии холодного копчения.
4 кусочка сайры консервированной в с\с,
1 филе свежей или мороженной рыбы
режем тоже на 6 кусочков.
любой, но без сильного запаха.
1 морковь,
1 помидор
1 огурчик солёный или маринованный.
2 луковицы,
3 картофелины
лимон.
укроп.
чёрный перец молотый.
лавровый лист.
подсолнечное масло- 5 ст.л. .
2 столовых ложки муки.
1 столовая ложка пасты-томата.
соль 1 ч.л.
сахар 1 столовая ложка.
сметана.

---

45100 мин.02

---

селедочное масло:
сельдь слабосоленая – 200 гр.
сливочное масло – 200 гр.
сыр плавленый – 100 гр.
морковь – 1 шт.
горчица – 1 ч.л.
зеленый лук (для декора) – 2-3 шт.
пшеничный багет (для подачи) – 1 шт.
сливочные корзинки с горбушей:
слоеное тесто – 200-250 гр.
яичный желток – 1 шт.
молоко – 1 ст.л.
сливочный крем-сыр – 150 гр.
горбуша слабосоленая – 100 гр.
листья салата – 2-3 шт.
укроп – 2-3 шт.
кунжут (пожеланию)
мука (для подпыла)
рыбный паштет «дымок»:
скумбрия копченая – 300 гр.
рикотта – 250 гр.
хрен – 1 ст.л.
сок лимона – 1,5 ч.л.
цедра лимона – 1 шт.
укроп – 3-4 шт.
огурец (для декора) – 1 шт.
лимон (для декора) – 0,5 шт.
укроп (для декора) – 2-3 шт.
соленые крекеры (для подачи) – 100-200 гр.

---