Варенье
Компот
Соленья и маринады
Первые блюда
Вторые блюда
Салаты
Закуски
Десерты
Выпечка
Напитки
Супы
Салаты для похудения
Паста
Ризотто
Диетические рецепты
Пирожное
Горячие бутерброды
Блюда из мяса
Блюда из рыбы
Фунчоза
Сырники
Чечевица
Печенье
Свиная грудинка
Морские гребешки
Простые рецепты
Блюда за 20 минут
Быстрая выпечка
Домашнее тесто
Цыпленок
Канапе
Рисовая мука
Овощные гарниры
Лазанья
На блинной волне маленькие ореховые блинцы и блинные улитки
"На блинной волне: вкусные маленькие ореховые блинцы с арахисом и сливками, блинные улитки с скумбрией и соусом из сметаны и зеленого лука."
Продукты
- маленькие ореховые блинцы:
- арахис 150 гр
- сливки 10%-20% 180 мл
- яйца 3 шт
- сахар песок 2,5 ст.л
- мука пшеничная 3,5 - 4 ст.л
- мёд для подачи
- блинные улитки:
- молоко 2 ст
- яйца 3 шт
- масло растительное 0,5 ст
- сахар песок 1,5 ст.л
- соль 0,5 ч.л
- мука пшеничная 2 ст
- для начинки:
- скумбрия соленая 1 шт
- яйца отварные 2 шт
- укроп 1 маленький пучок
- для соуса:
- сметана,зеленый лук
Пошаговый способ приготовления
См. пошаговое описание
Пошаговые фото
15 шт.1. Арахис обжарить,очистить от шелухи и измельчить в блендере.
2. Яйца разделить на белки и желтки.
белки взбить сахаром в пену.
3. Добавить сливки,желтки,перемешать.
4. Далее мука,измельченные орехи и очень аккуратно размешиваем.
5. Выпекаем маленькие блинцы на среднем огне,на смазанной маслом сковороде...
6. с двух сторон. Пекутся очень быстро!
7. Подаём с медом. Приятного аппетита!
8. Блинные улитки:
Смешать венчиком яйца,сахар и растительное масло в однородную массу.
9. Муку просеять,добавить частями молоко и размешать.
10. Добавляем яично-масленую массу,соль.Перемешиваем.
11. Тщательно вымешиваем тесто и оставляем на 30 минут.
12. За это время сделаем начинку и соус:
скумбрию почистить,отделить мясо от костей,измельчить.Смешать нарезанный мелко укроп,натертое на мелкой терке яйца и рыбу.
Соус: сметану смешать с нарезанным укропом.
13. По истечении времени выпекаем тонкие блины на среднем огне...
14. с двух сторон.
15. Готовые блины следует охладить.
Далее на блинчик укладываем чуть меньше столовой ложки начинки,заворачиваем рулетиком и сворачиваем улитку.
укладываем близко друг к другу,поливаем соусом.
Приятного аппетита!
Сохраняй и поделись с друзьями
56 человек оценили
В избранное
10 человек сохранили
Информация о рецепте
Комментарии
21 февраля 2012, 23:45
21 февраля 2012, 23:48
22 февраля 2012, 00:43
22 февраля 2012, 00:45
22 февраля 2012, 05:41
22 февраля 2012, 07:51
22 февраля 2012, 10:15
22 февраля 2012, 11:16
22 февраля 2012, 13:21
22 февраля 2012, 13:25
22 февраля 2012, 13:44
22 февраля 2012, 14:55
22 февраля 2012, 19:14
22 февраля 2012, 20:43
22 февраля 2012, 20:52
22 февраля 2012, 22:20
23 февраля 2012, 09:30
24 февраля 2012, 21:58
25 февраля 2012, 02:15
28 февраля 2012, 18:58
05 марта 2012, 17:07
Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти
5.0
4.98
1.0
549