Рыба восточная красавица для ксюши strelec148
Приготовьте рыбу "восточная красавица" для Ксюши: свежая форель, скумбрия, барборовые, с луком, виноградными листьями и специями. Вкусно и полезно!
Пошаговый способ приготовления
Рыбу (у меня - форель) очистить от жабр и чешуи и промокнуть бумажными полотенцами.
Луковицу нарезать полукольцами. Разогреть масло и протушить лук на медленном огне 3-5 мин.
Добавить корицу и имбирь и тушить 30 секунд.
Добавить изюм (без косточек) и орешки. Посолить и поперчить. Снять с плиты. Дать остыть.
Начинить рыбу начинкой, в том числе и голову.
И обернуть солёными виноградными листьями.
Можно запекать на гриле, можно жарить на гриль-сковороде (по 5 мин. с каждой стороны).
Я запекала в духовке. Смазать противень маслом, выложить рыбу и запекать при 180*С около 20 минут (виноградные листья должны слегка подрумяниться, но не высохнуть)
Изумительный вкус, который стоит попробовать!
Пошаговые фото
7 шт.Сохраняй и поделись с друзьями
38 человек оценили
7 человек сохранили
Информация о рецепте
Комментарии
05 июня 2011, 02:44
05 июня 2011, 02:48
05 июня 2011, 02:49
05 июня 2011, 02:51
05 июня 2011, 02:52
05 июня 2011, 03:02
05 июня 2011, 03:05
05 июня 2011, 03:10
05 июня 2011, 03:10
05 июня 2011, 03:13
05 июня 2011, 03:22
05 июня 2011, 03:32
05 июня 2011, 03:40
05 июня 2011, 03:43
05 июня 2011, 04:07
05 июня 2011, 04:14
05 июня 2011, 04:46
05 июня 2011, 05:41
05 июня 2011, 06:40
05 июня 2011, 12:48
05 июня 2011, 13:17
05 июня 2011, 14:01
05 июня 2011, 14:12
05 июня 2011, 14:25
05 июня 2011, 18:31
05 июня 2011, 21:33
06 июня 2011, 17:01
07 июня 2011, 01:48
Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти