Соленья и маринады

Первые блюда

Вторые блюда

Салат с копченой скумбрией и чесночным соусом

Попробуйте салат с копченой скумбрией и чесночным соусом: свежий салат, помидорки, перепелиные яйца и ароматный соус на основе оливкового масла и чеснока.

Продукты

1 небольшой пучок салата
1 филе скумбрии холодного копченая
8-10 помидорок черри
4-5 перепелиных яйца
1 красная луковичка
2-3 ломтика черного хлеба
для соуса
3 вареных желтка
4-5 филе соленых анчоусов
1-2 кусочка белой булочки
2-3 ст.л. уксуса
немного воды
2-3 давленных зубчика чеснока
5-6 ст.л. оливкового масла
соль
перец ч.м.

Пошаговый способ приготовления

Салат порвать

На салат выложить порезанные пополам помидорки, яйца, кусочки рыбы, нашинкованную луковичку

Их хлеба поджарить гренки, добавить в салат

Для соуса

Мякишь булочки замочить с уксусе с водой

Добавить все остальные продукты и пробить в бленедере

Если соус получится слишком густым, его можно разбавить водой.

Полить салат соусом.

Сохраняй и поделись с друзьями

95 человек оценили

В избранное

132 человек сохранили

Информация о рецепте

Кухня: Домашняя

Порций в рецепте: 1

Сложность рецепта: Не указана

Просмотров рецепта: 10359

Понравилось: 95

Автор: аглая

Создан: 30 октября 2008, 15:16

Каталоги: Салаты Скумбрия Чесночный соус

Дополнительная информация

Очень вкусный салат, а особенно соус

я не имела в виду сушенных (я ж пока еще соображаю))))), просто написала какие есть анчоусы у нас в продаже. Килька вроде есть))))))) В общем, хочу пикантности, хочу практически как у вас. На кильку дадите добро, или на другую мелочь????? Спасибо!

аглая

30 октября 2008, 17:00

irusya.by да, килька соленая подойдет

olaswan

30 октября 2008, 17:12

Соус - смак!

натаха

30 октября 2008, 17:15

Бесподобно! Отличный салат, а соус вообще - отпад!

irusya.by

30 октября 2008, 17:27

СПАСИБО! тогда вперёд за килькой)))) ну и другими составляющими.

vexy

30 октября 2008, 17:31

Салат действительно обалденный! 5 Но вот девчат вы ставите пятёрки, а ведь рецепт не личный а скопирован откуда-то! а людям кто сам готовит либо кидаете низкие оценки либо оставляете без оценок. В чём смысл не пойму. Ну да ладно не об этом. Салату 5!

bart

30 октября 2008, 17:37

Уавжаемая vexy, салат не скопирован,не путайте пожалуйста. Наташа взяла саму идею с Карины а готовила и фотографировала сама.А если кому-то ставят низкие оценки или игнорируют рецепты вообще,то скорее всего таких рецептов на сайте уже великое множество. Наташа,мне салат без соуса пожалуйста! 5+

nikachka

30 октября 2008, 17:56

интересный соус!! и салат замечательный!!!

ib1965

30 октября 2008, 18:13

Отлично!555!!!Спасибо!

ната777

30 октября 2008, 19:07

Очень вкусно.5.

irina75

30 октября 2008, 20:15

Наташ я от соуса просто в восторге!!!!!!!!

maj4ik

31 октября 2008, 01:00

очень интересный салатик!!! 555

mimi

01 ноября 2008, 14:25

салат по мне по всем статьям!!!!

inesska

01 ноября 2008, 23:24

какие краски..... давлюсь слюной!

amazon.ka

04 ноября 2008, 10:28

прикольно.особенно на праздник.5

f-1111

03 декабря 2008, 18:51

Отличный салатик! !!!!!!!!!!

skoslik

09 декабря 2008, 16:43

Прекрасный салатик!5!

irina90-60-90

16 декабря 2008, 19:15

здоровский соус

palma33

11 января 2009, 18:11

вкусно ,спасибо,5+!

fanny

26 января 2009, 14:39

Очень понравился салатик - забираю!

фред

17 февраля 2009, 18:54

подскажите начинающему,что такое анчоусы? салат сделаю обязательно!

verona20033

03 марта 2009, 15:32

Анчоусы-это мелкая рыбешка,похожая на кильку.В основном продается в супермаркетах в баночках.Как сказано выше-можно заменить килькой или тюлькой.Дерзайте

gloria2

22 апреля 2009, 02:31

Замечательно и изысканно

centaurica

04 мая 2009, 21:04

Спасибо за этот салат! Мой праздник был спасен!!!

anita81

25 октября 2011, 15:05

Обалденный состав у салата, соус просто покорил!

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.

Войти