Салат с копченой скумбрией и чесночным соусом

Фото к рецепту: Салат с копченой скумбрией и чесночным соусом

Ингредиенты

  • 1 небольшой пучок салата
  • 1 филе скумбрии холодного копченая
  • 8-10 помидорок черри
  • 4-5 перепелиных яйца
  • 1 красная луковичка
  • 2-3 ломтика черного хлеба
  • для соуса
  • 3 вареных желтка
  • 4-5 филе соленых анчоусов
  • 1-2 кусочка белой булочки
  • 2-3 ст.л. уксуса
  • немного воды
  • 2-3 давленных зубчика чеснока
  • 5-6 ст.л. оливкового масла
  • соль, перец ч.м.

Способ приготовления

Салат порвать

На салат выложить порезанные пополам помидорки, яйца, кусочки рыбы, нашинкованную луковичку

Их хлеба поджарить гренки, добавить в салат

Для соуса

Мякишь булочки замочить с уксусе с водой

Добавить все остальные продукты и пробить в бленедере

Если соус получится слишком густым, его можно разбавить водой.

Полить салат соусом.

Дополнительная информация

Очень вкусный салат, а особенно соус:)

5.04.6856461984594591.095
аглая

Кухня: Домашняя

Сложность: Не определен

Оригинальный рецепт: Салат с копченой рыбой и черным хлебом


Голосуй, сохраняй и делись с друзьями

Мне нравится
95  человек оценили
Сохранить рецепт
132 человек сохранили

Похожие рецепты

Популярное в сети

Загрузка...

Комментарии

ozzi
ozzi
30.10.2008 15:17

салат получился отменный!!! 555

кыш
кыш
30.10.2008 15:20

Соус интересный!

irusya.by

здесь всё для меня и всё по мне). 5+

irusya.by

только вот таких анчоусов не видала, только сушенных к пиву... можно заменить?

марияn

Какой замечательный салатик!!!

аглая

irusya.by, нет, нет сушеными нельзя заменить, ни в коем случае. Попробуйте сделать просто без анчоусов, не будет пикантности, вот и все.

xara
xara
30.10.2008 15:48

прелесть какая! Очень аппетитно.

xara
xara
30.10.2008 15:50

анчоусы прекрасно заменяются обычной соленой килькой. Наверно за пределами СНГ кильку не достать...

katerinka.kz

какой насыщенный салат. верю, что очень вкусно. 5!

irusya.by

я не имела в виду сушенных (я ж пока еще соображаю))))), просто написала какие есть анчоусы у нас в продаже. Килька вроде есть))))))) В общем, хочу пикантности, хочу практически как у вас. На кильку дадите добро, или на другую мелочь????? Спасибо!

аглая

irusya.by:) да, килька соленая подойдет:)

olaswan
olaswan
30.10.2008 17:12

Соус - смак!

натаха

Бесподобно! Отличный салат, а соус вообще - отпад!

irusya.by

СПАСИБО! тогда вперёд за килькой)))) ну и другими составляющими.

vexy
vexy
30.10.2008 17:31

Салат действительно обалденный! 5 Но вот девчат вы ставите пятёрки, а ведь рецепт не личный а скопирован откуда-то! а людям кто сам готовит либо кидаете низкие оценки либо оставляете без оценок. В чём смысл не пойму. Ну да ладно не об этом. Салату 5!

bart
bart
30.10.2008 17:37

Уавжаемая vexy, салат не скопирован,не путайте пожалуйста. Наташа взяла саму идею с Карины а готовила и фотографировала сама.А если кому-то ставят низкие оценки или игнорируют рецепты вообще,то скорее всего таких рецептов на сайте уже великое множество. Наташа,мне салат без соуса пожалуйста! 5+

nikachka
nikachka
30.10.2008 17:56

интересный соус!! и салат замечательный!!!

ib1965
ib1965
30.10.2008 18:13

Отлично!555!!!Спасибо!

ната777

Очень вкусно.5.

irina75
irina75
30.10.2008 20:15

Наташ я от соуса просто в восторге!!!!!!!!

maj4ik
maj4ik
31.10.2008 01:00

очень интересный салатик!!! 555

mimi
mimi
01.11.2008 14:25

салат по мне по всем статьям!!!!

inesska
inesska
01.11.2008 23:24

какие краски..... давлюсь слюной!

amazon.ka

прикольно.особенно на праздник.5

f-1111
f-1111
03.12.2008 18:51

Отличный салатик! !!!!!!!!!!

skoslik
skoslik
09.12.2008 16:43

Прекрасный салатик!5!

irina90-60-90

здоровский соус:)

palma33
palma33
11.01.2009 18:11

вкусно ,спасибо,5+!

fanny
fanny
26.01.2009 14:39

Очень понравился салатик - забираю!

фред
фред
17.02.2009 18:54

подскажите начинающему,что такое анчоусы? салат сделаю обязательно!

verona20033

Анчоусы-это мелкая рыбешка,похожая на кильку.В основном продается в супермаркетах в баночках.Как сказано выше-можно заменить килькой или тюлькой.Дерзайте

gloria2
gloria2
22.04.2009 02:31

Замечательно и изысканно

centaurica

Спасибо за этот салат! Мой праздник был спасен!!!

anita81
anita81
25.10.2011 15:05

Обалденный состав у салата, соус просто покорил!*THUMBS UP*

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
Войти на сайт