Представьте себе запах теплого ароматного пирога с мясной начинкой прямо из духовки. Или вкус сладкого теста с фруктовым повидлом. А теперь смело вооружайтесь мукой и скалкой, чтобы приготовить пирог на 8 марта в домашних условиях! А мы подскажем, какие ингредиенты можно использовать и какие существуют секреты выпечки вкуснейших пирогов!
яйца 5 шт. сахар 200 гр. ванильный сахар 10 гр. растительное масло 180 мл. мука 300 гр. разрыхлитель 10 гр. абрикос (другие ягоды или фрукты) 350 гр. сливочное масло (для смазывания формы) 10 гр. форма 30/20 см. или 25-28 см.в диаметре
1 ст. =250 мл. 1 ст. очень густого джема или варенья из ананаса 125 мл. свеже выжатого апельсинового сока 3 больших яйца 1 ст. кокосовой стружки 2 ч.л. разрыхлителя 125 гр. сливочного масла 50 гр. растопленного сливочного масла 1 3/4 ст. муки 3/4 ст. сахара форма диаметром 23-24
для теста: мука с добавлением каштановой и фундука 100 гр. фундук и кешью жареные 50 гр. сахар коричневый 200 гр. яйцо куриное 3 шт. сметана 30 % 200 гр. шоколад тёмный "люкс" 1 плитка 100 гр. масло сливочное 150 гр. для глазури: шоколад молочный (у меня for men) 100 гр. шоколад тёмный "люкс" 100 гр. сметана 30% 100 гр. посыпка цветная 2 ст.л. фундук и кешью жареные 30 гр.
4 яйца 190 гр. сахара (чуть неполный ст. ) 150 гр. муки (полный ст. ) пакетик ванильного сахара 1 ст. очищенных грецких орехов 1 ст. изюма 1 ст. кураги 1/2 ст.л. сливочного масла для смазки формы щепотка соли
для творожной массы: мягкий творог – 600 гр. (я брала обезжиренный) сахар – 150 г яйца – 2 шт. ванильный пудинг – 1пакетик растит. масло без запаха – 2 ст.л. сок одного лимона для кокосовой массы: мягкое масло – 200 г сахар – 75 гр. (по рецепту идет 150, но я уменьшила и ничуть не жалею, творожная масса и так сладкая) яйца – 2 шт. кокосовая стружка - 120 гр. (2 ст.л. для творожной массы - остальное для кокосовой) тертый шоколад (можно белый, можно темный) для украшения для барбарисового соуса: сушеные ягоды барбариса - 5 гр. (1 пакетик)-заранее замочите в воде на ночь! вода кипячена горячая - 1 ст. варенье ягодное или конфитюр, или мед, или если нет ничего, то сахар - 1 ч.л. крахмал - 1 ч.л. корица - 1/4 ч.л. гвоздика - 2-3 стручка кардамон - 1/4 ч.л. мускатный орех - 1/4 ч.л.
1.5 кг. абрикосов 6 яиц 300 гр. сливочного масла 300 гр. сахара 1 пакетик ванильного сахара цедра пол лимона 1 ч.л. разрыхлителя 300 гр. муки (гладкой или универсал) сахарная пудра
тесто: 150 гр. муки 1/2 ч.л. разрыхлителя 50 гр. сахара 1 пакетик ванильного сахара 1 белок 100 гр. масла начинка: 1 большая (800 гр. ) банка абрикосов заливка: 1 желток 75 гр. сахара 3 ст.л. сливок 15 гр. крахмала 100 гр. миндального ореха листочками
абрикосы для теста: 1,5 ст. муки 0,5 ст. сахара 150 гр. марганрина 2 яйца для начинки 300 гр. нежирного творога 100 гр. меда 100 гр. сливочного масла 2 яйца ванилин крахмал
яйца 5 шт. мука 130 гр. крахмал (картофельный)130 гр. разрыхлитель 1 ст.л. (с горкой) сахарный песок 250 гр. масло сливочное 250 гр. (мягкое) ванильный сахар ст.л. миндаль 100 гр. цедра лимона. вишня (замороженная)300 гр.
Вход | Регистрация
