Весенние салаты

210600 мин.4683

---

яйца (сваренные вкрутую) – 10 шт.
сельдерей – 2-3 стебля,
лук зелёный – 3-4 ст.л. (или ),
карри (порошок) – 1 ч.л.
горчица дижонская – 2 ч.л.
майонез – 3 ст.л.
йогурт (греческий, или любой другой без добавок) – 6 ст.л.
соль
перец черный(свежемолотый)

---

128160 мин.2023

---

помело - ½ фрукта
лук зеленый – 3 стебля
перец красный сладкий – 1 шт
кедровые орехи – 1-2 ст.л.
кинза – 2-3 веточки
сок лимона – 1 ст.л.
соус соевый – 1 ст.л.
сахар коричневый – 1 ст.л.
мед- 1 ст.л.

---

359510 мин.45111

---

фета — 200 гр.
масло оливковое — 1-1,5 ст.л.
сок лимона — 1/2 шт.
огурцы свежие — 1 шт.
лук красный — 1 головка
мята свежая — 2 ст.л.
укроп — 2 ст.л.
петрушка — 2 ст.л.
зира молотая — 1/2 ч.л.
перец черный молотый
перец чили - можно по-желанию.

---

1640620 мин.5773

---

перловая крупа 1/2 ст.
помидоры разных сортов:
сливовидные 2 шт.
обычные круглые 2 шт.
помидорки черри 10 шт.
лук красный 1 шт.
зелень укропа и петрушки по паре веточек.
для заправки:
сок половины лимона.
сахарный песок 1-2 ч.л. ки.
соль пол ч.л. ки.
растительное масло на ваш выбор (оливковое или подсолнечное. или ещё какое)

---

203800 мин.2457

---

помидорки-черри
свежий, молодой, зелёный лук (большой пучок)
укроп
горбуша натуральная в соку 1 б.(185 гр)
лимон(сок) 1/2 шт
кукуруза 1 б.(115 гр)
яйца вареные 1-2 шт
молотый перец
моцарелла
базилик

---

407600 мин.1721

---

хлеб белый - 1 батон
щавель - 0,5 кг.
куриное филе - 300 гр.
чеснок - 3зуб
сыр - 100 гр.
масло подсолнечное
соль
перец -
соевый соус(для курицы)
соус:
лимон - 0,5 шт
чеснок - 3шт
горчица - 4 ст.л.
масло, соль
перец - .

---

368602 мин.21121

---

салат любой, свежий - 1 уп.,
печень трески - 1 банка,
свежие шампиньоны - 3 шт.
огурец - половина,
помидоры-черри - 4-5 шт.
маслины или оливки - горсть,
масло оливковое,
соевый соус "киккоман",
крем-бальзамик,
соль морская,
перец ч.м.

---

92720 мин.5234

---

капуста весенняя 250 гр.
сельдерей 2-3 стебля,
зелень(укроп,лучок,петрушка),
креветки сырые 250 гр.
масло оливковое 1 ст.л.
масло ореховое 1 ч.л.
сок лимона 2-3 ст.л.
соль/перец ,
чеснок 1-2 зубчика.

---

116460 мин.3424

---

для мусса
1 запеченная свекла
горсть грецких орехов
1-2 ст.л. соевого соуса киккоман
смесь перцев
для салата
салатный микс
для заправки
4 ст.л. оливкового масла
2 ст.л. соевого соуса киккоман
1 ст.л. лимонного сока
0,5 ч.л. меда (я взяла гранатовый сироп)
0,5 ч.л. зерновой горчицы
свежемолотый черный перец
чеснок по желанию ( я не добавляла)

---

89150 мин.2439

---

салат листовой зелёный – 1 пучок, я взял латук
помидоры – 4, хотя мне хватило и двух
морковь – 2 средних, я взял одну
лук зелёный – пару перьев
цедра с 1 лимона, а для винегрета – точнее, для соуса «винегрет» -
1 ложка столовая уксуса винного белого,
1 ложка столовая уксуса бальзамического (точнее, того, что мы так называем)
1 ложка столовая уксуса винного красного
125 мл. масла оливкового extra virgin
1 ложка столовая горчицы дижонской
1 зубчик чеснока
1 ложка чайная сахара
½ ложки чайной растёртого сухого перца «чили»
½ ложки чайной соли морской
½ ложки чайной перца чёрного молотого

---

109770 мин.252021

---

1/2 кочана молодой капусты
8 - 10 шт. редиса
4 молодых огурчика (или 2 парниковых)
30 гр. зелёного лука
15 гр. укропа
3 чйца
4 ст л сметаны 10%-ой ирности
2 ст л подсолнечного масла
1 ч.л. горчицы
соль
свежемолотый чёрный перец

---

900420 мин.21218

---

капуста белокочанная
салат кучерявый
салат китайский
салат радиккио
морковка
шампиньоны маринованные
для заправки: масло растительное

---

2721110 мин.286

---

ингредиенты: -150 гр. пармской ветчины
-1 болгарский перец
-100 гр. моцареллы
-100 гр. рукколы
-150 гр. помидоров черри
заправка:-оливковое масло с лимонным соком (в одинаковых пропорциях, )

---

1232815 мин.1218

---

кабачки молоденькие небольшие – 2 шт
кедровые орешки – 2 ст.л.
перец болгарский красный и желтый по ½ плода
кинза или петрушка небольшой пучок
фасоль стручковая – 100 г

для соуса:
сок ½ лимона
масло оливковое – 1 ст.л.
соевый соус – 1 ст.л.
соль морская если понадобится,
перец черный свежемолотый и желанию

---

1517120 мин.2714

---

3 средних клубня молодого картофеля
200 гр. замороженной или свежей зеленой стручковой фасоли
3 горсти свежего шпината
8-10 черных оливок
1 ст.л. каперсов
1/2 красной луковицы
1 ст.л. горчицы
3 ст.л. оливкового масла
2 ст.л. соевого соуса kikkoman
2 ст.л. сока лимона или лайма
петрушка 1 ч.л. сушеной или пол пучка свежей
смесь молотых перцев
соль

---

1154910 мин.2410

---

капуста пекинская (или белокочанная) — 50 г
огурец — 1шт
помидоры черри - 6шт
маслины б/к — 6шт
кедровые орешки - 2 ст.л.
укроп - 2-3 веточки
кунжут белый — 1 ч.л.
кунжут черный — 1 ч.л.
масло оливковое – 1 ст.л.
соевый соус от киккоман - 1 ст.л.

---

73870 мин.2918

---

фенхель- 0,5 плода
свити( можно взять и апельсин)-0,5 среднего
редис-5 шт
салат(за неимением я взяла петрушку)- пучок
предлагалось взять ещё кедровые орешки, но про них забыла)))
-
заправка:
соевый соус( у меня киккоман с низким содержанием соли)-3 ч.л.
лимонный сок- 3 ч.л.
дижонская горчица- 1 ч.л.
мёд-1 ч.л.

---

67230 мин.21725

---

микс-салат - 1 уп.
кабачок молодой маленький - 1 шт.
шампиньон свежий - 1 шт.
редис крупный - 5-6 шт.
перец болгарский - половина
лосось свежий - 150 гр.
масло оливковое - 3-4 ст.л.
уксус белый бальзамический - 1,5 ст.л.
соус соевый - 1 ст.л.
соль морская
смесь перцев

---

178890 мин.23

---

средний кабачок
крупный баклажан
2-3 болгарских перца
пара луковиц
4 огурца
4 помидоры
бальзамический уксус
растительное масло
соевый соус
чеснок
зелень
соль
молотый перец

---

761330 мин.188

---

помидор черри
листья салата
перец болгарский
яйца отварные
моцарелла
соль
приправа (итальянские травы)
масло оливковое

---