Салат с помело и болгарским перцем

Фото к рецепту: Салат с помело и болгарским перцем

Ингредиенты

  • помело - ½ фрукта
  • лук зеленый – 3 стебля
  • перец красный сладкий – 1 шт
  • кедровые орехи – 1-2 ст.л.
  • кинза – 2-3 веточки
  • сок лимона – 1 ст.л.
  • соус соевый – 1 ст.л.
  • сахар коричневый – 1 ст.л.
  • мед- 1 ст.л.

Пошаговый рецепт приготовления

Очистить помело от кожуры, освободить дольки от белой пленки. Мякоть поломать на неравномерные не мелкие кусочки.

Перец освободить от семян и перегородок, нарезать кубиками.

Измельчить зеленый лук и кинзу. Смешать помело, кубики перца, зеленый лук и кинзу.

Для соуса : сок лимона, соевый соус, коричневый сахар и мед перемешать в отдельной мисочке для полного растворения сахара.

Заправить получившимся соусом салат, посыпать кедровыми орешками.

Пошаговые фото рецепта

Салат с помело и болгарским перцем: фото шаг 1
Салат с помело и болгарским перцем: фото шаг 2
Салат с помело и болгарским перцем: фото шаг 3
Салат с помело и болгарским перцем: фото шаг 4

Дополнительная информация

Друзья, салат вышел бомбовый. Настолько яркий по вкусовым ощущениям, что хочется есть его еще и еще.

Незаменим  салат будет в жаркий обеденный полдень. Супер.


5.04.5393627546352371.022
Svettt

Кухня: Домашняя

Сложность: Простой

Участвует в конкурсе: Рецепты постных блюд с Kikkoman!


Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Мне нравится
22  человек оценили
Сохранить рецепт
12 человек сохранили
Похожие рецепты
Популярное в сети
Загрузка...
Загрузка...

Комментарии
mellorn
25.03.2014 14:35

Яркий и вкусный салат!

sweta1
25.03.2014 14:48

нееееее,я лета ждать не буду...я ужо вскорости приготовлю...вкусно мне будет,чую!

Svettt
25.03.2014 15:17

А че ждать, потом поделишься впечатлениями.

sweta1
26.03.2014 15:04

сделала и смолотили!!Светик,он нежнейший и права ты,летом будет хитом!освежающий,лёгкий!(делала с двумя поправками незначительными,вместо кинзы взяла петрушку,а вместо кедровых орешков-орешки пинииsurprise,а в остальном всё-слова автора)

Svettt
26.03.2014 15:38

Ох, и шустра ты , матушка! Ну радаЯ я, что салат пришелся по вкусу.

byrenka
25.03.2014 15:02

Оригинальное сочетание! И вид роскошный!!!!

Svettt
25.03.2014 15:33

Танюш, мне тоже состав весьма оригинальным показался, но очень вкусно.

Persona
25.03.2014 14:57

представляю какой вкусный и полезный салатик!!!! 

Svettt
25.03.2014 15:33

Анютка, спасибо! Еще бы не полезный, сплошная польза!

krolya
25.03.2014 15:42

обалдеть, вот это сочетание, помело очень люблю, обязательно попробую

ботакоз

Вот не понравилось мне это помело, не знаюsurprise Не надо было мне  его так пробовать, чтобы любовь к этому фрукту проснулась, надо было, Светуль, твой салат пробоватьlaugh
 

Svettt
25.03.2014 16:37

Кстати, Ленусь, с этой помелой еще подвезти должно. Иногда купишь, а помело-мочало- мочалой. А иногда вкусное, сочное. Может тебе просто не повезло. Я пару раз вообще выбросила. Просто купив его впервые мне фрукт очень понравился, так и покупаю, то вкусно, то мочалкаyes

ботакоз

Да? Светочка, спасибо, буду иметь в виду, может и правда не повезло? Надо будет как-нибудь еще раз попробовать, вдруг удачное будет!broken heart
 

Lgrant (Лена)

Классно, а вместо помело можно и свичи использовать, этой зимой мне все такие сочные попадались.

avani
25.03.2014 23:56

Шикарный салатик

ogiway
26.03.2014 05:27

Так ярко и солнечно!!! Я подобный делаю с грейпом-очень нравится!!!!!!!

andreytsibulski

Красивая яркая и вкусная талелочка салата ! ! !

Tamara Shepeleva

Обожаю помело! Беру в закладки! Отличный салат

манюша

До жаркого полдня далековато, поэтому утащила сблагодарностью.

Львица

Очень сочно!!!!

Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
Войти на сайт