Соленья и маринады

Первые блюда

Вторые блюда

Салат из фенхеля редиса и свити

Приготовьте аппетитный салат из фенхеля, редиса и свити с легкой заправкой из соевого соуса Киккоман, лимонного сока и дижонской горчицы.

Продукты

фенхель - 0,5 плода
свити (можно взять и апельсин) - 0,5 среднего
редис - 5 шт.
салат - 1 пучок
заправка:
соевый соус киккоман с низким содержанием соли - 3 ч.л.
лимонный сок - 3 ч.л.
дижонская горчица - 1 ч.л.
мёд - 1 ч.л.

Пошаговый способ приготовления

Сначала делаем заправку-заливку:

Все ингредиенты смешиваем и немножко взбиваем (я же всё поместила в баночку, закрыла крышкой и встряхнула хорошенько несколько раз).

Фенхель режем кубиками, и заливаем его заливкой. Отставляем минут на 10 в сторону.

А тем временем режем редисочку полукольцами.

Свити( или апельсин) очищаем от плёнок над тарелочкой, где будет салат, мякоть крупно нарезаем (примерно каждую дольку на 2-3 части).

Петрушку крупно рвём.

Всё соединяем и сразу подаём.

Приятного аппетита.

Пошаговые фото

7 шт.

Сохраняй и поделись с друзьями

18 человек оценили

В избранное

2 человек сохранили

Информация о рецепте

Кухня: Домашняя

Порций в рецепте: 1

Сложность рецепта: Не указана

Просмотров рецепта: 8061

Понравилось: 18

Автор: krolya

Создан: 08 апреля 2014, 14:32

Каталоги: Салат из овощей Салат с соевым соусом Салаты

Дополнительная информация

ну вот ещё одно приятное знакомство с этим пикантным овощем-Фенхелем. Сказать, что понравилось, это ничего не сказать, нам оооооооооооооооооочень понравилось. Так что, если Вы не взлюбили фенхель, попробуйте, возможно Ваше мнение о нём кардинально изменится

В оригинале ещё предлагалось добавить кедровые орешки, но я о них кардинально забыла и вместо свити был апельсин, Но от этого наш салатик не проиграл.

Может кто-то не слышал про свити, ну так вот это гибрид помело с белым грейпфрутом

Полезные свойства фрукта свити доказана для иммунной и нервной систем. Особенно полезен свити в период весеннего авитаминоза, тогда, когда организм ослаблен после продолжительных холодов и наиболее подвержен простудным заболеваниям. Помимо этого, данный фрукт способен поднимать настроение, улучшать самочувствие и общий тонус.

Угощайтесь

Зоенька, несовместимые для меня продукты - редис и свити да еще и ФЕНХЕЛЬ (хотя он у меня ни с чем не соединяется), может еще через пару рецептов и таких убедиттельных комментариев и я все же рискну его попробоватьу?!

lil-8888

08 апреля 2014, 23:50

Я с фенхелем на ты, так что мне побольше порцию!

krolya

08 апреля 2014, 23:54

у меня в планах ещё один рецептик, может после него и решишся

krisenok

08 апреля 2014, 23:43

Жду с нетерпением!

Ольга♥Ч

09 апреля 2014, 08:58

Вкусный салат!