Весенний салат со сладким винегретом

Пошаговый способ приготовления

Бывают уж совсем простые рецепты, а вкусные, радостные и сытные. Когда они (быстро) заканчиваются, переходим к чуть более сложным, как вот этот рецепт. Рассеивая возможное лёгкое недоумение, поясню: например, название «майонез» мы спокойно пробегаем взглядом, хотя полностью оно звучит как «Соус «Майонез». Написав «винегрет», я имел в виду «Соус «Винегрет», а не тот салат, который мы привыкли так называть. И специально сохранил оригинальное название рецепта. Итак, для приготовления блюда со сладким соусом «Винегрет», прежде всего надо.

.вымыть, хорошо обсушить и порвать на части зелёный салат, построгать и сравнительно крупно порезать морковь.

Лук порезать мелко, помидоры средне, желательно с руки.

Все составляющие винегрета смешать в подходящем сосуде и хорошо растрясти, превратив в однородный соус-дрессинг.

Поместить овощи в салатницу, залить винегретом и посыпать строганной цедрой.

Приятного аппетита!

Информация о рецепте

Дополнительная информация

Почти не менял интересный рецепт, исходя из собственных вкусовых пристрастий. Только горчицу взял позлее, да острый перец увеличил. И сладким сделал, как по рецепту. Хотя можно было и не сладким. И ещё, в исходнике предлагалось салат резать лентами, но не думаю, что получится вкусно. Так можно поступать только с салатом «Айсберг», а наш привычный давайте всё-таки по-старинке рвать руками.

Комментарии

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.