Салат-карпаччо из молодых овощей с маринованным лососем

Ингредиенты

Пошаговый рецепт приготовления

Кусок лосося замариновать в 1ст.л. оливкового масла, 1ч.л. бальзамического уксуса, 1ч.л. соевого соуса, посолить, поперчить. Оставить мариноваться.

Овощи помыть, обсушить. У шампиньона очистить кожицу. Редис, кабачок, шампиньон нарезать тонко слайсами, перец болгарский тонкими полосками.

Из 2-3ст.л. оливкового масла, 0,5-1ст.л. белого бальзамического уксуса, 1ч.л. соевого соуса приготовить заправку. Салатный микс смешать с нарезанными овощами, заправить, хорошо перемешать. Маринованного лосося нарезать тонко, выложить на салат. Посолить, поперчить, подавать немедленно.

Пошаговые фото рецепта

Салат-карпаччо из молодых овощей с маринованным лососем: шаг 1Салат-карпаччо из молодых овощей с маринованным лососем: шаг 2Салат-карпаччо из молодых овощей с маринованным лососем: шаг 3Салат-карпаччо из молодых овощей с маринованным лососем: шаг 4

Дополнительная информация


 

Голосуй, сохраняй и делись с друзьями

Популярное в сети

Комментарии

ма-ма
23.03.2014 23:37
Ответить

Танечка, прекрасный весенний салатик! :)

Лена72
24.03.2014 00:14
Ответить

Запахло весной, метелям отбой, вот, Танюш я даже запела)))))

Kretsu
24.03.2014 00:25
Ответить

Очень-очень-очень красиво, свежо и вкусно!

zhena
24.03.2014 04:34
Ответить

Прелесть какая!

ogiway
24.03.2014 08:47
Ответить

Хоспедяяя-какое все свеженькое, хорошенькое!!!!!!!!!! Весна.....

Очень красиво и вкунсо!!!!!!!!

mellorn
24.03.2014 09:47
Ответить

Соблазнительный салат!

Svettt
24.03.2014 11:41
Ответить

Как красиииво! Весенне! Даже уже летне! Здровско!!!!!

Olga
24.03.2014 12:44
Ответить

Танечка , чудесная тарелочка !!! Аппетитно ... Эффектно ... Вкусно !!! 

avani
24.03.2014 14:02
Ответить

Отличный салатик

krolya
24.03.2014 14:28
Ответить

 а я всё никак не могу решится на сырые шампьоныsurpriseно салатик очень свеженький

ботакоз
24.03.2014 14:35
Ответить

Танюш, люблю твои рецепты - всегда лаконично-гармоничные, а фото не только красоту продуктов и блюда передают, но даже запах - смотрю на фото и ощущаю тот неуловимый тонкий запах весны!
 

lil-8888
24.03.2014 17:37
Ответить

Танюш, вкусно, красиво, по- весеннему!

sweta1
24.03.2014 21:22
Ответить

чудесно,Танечка!

andreytsibulski
25.03.2014 07:58
Ответить

Красиво, вкусно и ярко ! ! !

byrenka
25.03.2014 09:00
Ответить

Как свежо и красиво!!!! Чудо!!!!

krisenok
26.03.2014 21:18
Ответить

Танюшка, очаровательно! Такой салат - то, что нужно весной!!!

Львица
31.03.2014 23:03
Ответить

Танюш, очень свежо, ароматно и сочно

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии

Войти на сайт

5.04.5521460917862241.025
Кухни народов мира
Новости Кулинара
Новые рецепты
Книга недели