Салат "весенний" (ссср)

Фото к рецепту: Салат  весенний  (ссср)

Ингредиенты

  • 1/2 кочана молодой капусты
  • 8 - 10 шт. редиса
  • 4 молодых огурчика (или 2 парниковых)
  • 30 гр. зелёного лука
  • 15 гр. укропа
  • 3 чйца
  • 4 ст. л сметаны 10%-ой ирности
  • 2 ст. л подсолнечного масла
  • 1 ч.л. горчицы
  • соль
  • свежемолотый чёрный перец

Пошаговый рецепт приготовления

Яйца отварить вкрутую. Охладить. Очистиь и крупно нарезать.

Капусту тонко нашинковать.

Зелёный лук и укроп вымыть, обсушить и мелко порубить. Смешать с капустой, посолить и помяь немного руками.

Вымыть огурцы и обсушить. Нарезать половинками кружочков.

У вымытого и обсушенного редиса удалит хвостики, раздавить каждую редиску дном прочной кружки и разрезать на 2-3 части.

Смешать сметану с подсолнечным маслом и горчицей.

Смешать все подготовленные ингредиенты. Добавить заправку, посолить, поперчить. Перемешать и сразу же подавать.

Приятного аппетита!

Пошаговые фото рецепта

Дополнительная информация

Весна идёт, весне дорогу! Лёгкий, освежающий салатик как само дыхание весны!

Для меня необычна такая нарезка редиса в салат. Как-то привычней кружочками. ))) Угощайтесь!


 


5.04.5347107530717471.021
манюша

Кухня: Домашняя

Количество порций: 25

Сложность: Простой

Оригинальный рецепт: Салат "бахар"


Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Мне нравится
21  человек оценили
Сохранить рецепт
6 человек сохранили
Похожие рецепты
Популярное в сети
Загрузка...
Комментарии
Лена72

Маша, у нас хоть и снег хлопьями идёт, но салатиком угощусь, в душе то весна уже)))))

Вкусный салат, для меня из детства он!

манюша

Мне он тоже детство напоминает. Но у нас в семье не добавляли капусту, яйца. Просто готовили редис кружочками+огурец.
 

sweta1
31.03.2014 20:48

мне всё равно,Маш,как нарезаны овощи,люблю такие салаты!!Весна идёт!

krolya
31.03.2014 21:28

веченний салатик- это точно

pinkflamingo1962

Не много интересен состав салата! Редис тоже не встречала такой нарезкой!

ogiway
01.04.2014 04:22

sad А для меня как раз-редис с яйцом и зеленью-самое весеннее детство...Огурчики позже шли...Но-таки кружочками..Ностальжи...

lil-8888
01.04.2014 09:16

Машенька, замечательный весенний салат!

Olga
01.04.2014 09:25

Маша , вкусный салат ... Интересно и необычно редиска нарезана -раздавлена ! А я просто сметаной заправляю . А у тебя соус интересней ! 

mama tasi

Машуль, за окном сейчас сугробы :) так что твой салат весьма кстати, чтобы не забыть о том, что на календаре уже апрель

Заправка классная, как раз купила вчера молодую капусту, на обед приготовлю похожий салат и опробую это сочетание.

antea
01.04.2014 12:40

Маша, салатик чисто весенний, радостный и вкусный!

avani
01.04.2014 13:10

Отличный салатик

allenka(alarm clock)

Весной повеяло и добрыми воспоминаниями....... Машуль,

Alisa27
01.04.2014 18:39

Хочется чего-нибудь такого уже)

Tamara Shepeleva

Шикарно! Надо и мне повтторить его! За зиму очень соскучилась!

манюша

Спасибо всем, уто заглянул на салатик!
 

Ирина 211978

Вкусно, Машенька! Весна вот только опять куда-то запропастилась! sad

mellorn
03.04.2014 14:53

По весеннему вкусный салат!!!!

манюша

Загуляла где-то весна! А мы её поманим весенними салатиками!laughИринка, Машенька, спасибо!angry
 

svetkins999

Я бы только в сметану растительное масло не добавляла.А так клево!

манюша

Света, это на любителя!
 

Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
Войти на сайт

Инструменты