Готовим цикорий

1579630 мин.52439

---

цикорий 6 шт.
бекон с/копчёный (нарезка) 150 г
изюм горсть
яблоки 500 г
вино сухое белое 150 мл.
мёд 1 ч.л.
мука 1 ст.л.
молоко 150 мл.
масло сливочное 50 г

---

1250030 мин.2644

---

паприка (лучше мини-паприка, но можно и "нормальную") - по 2-3 шт. мини-паприки на порцию
цикорий - несколько кочанчиков
фета - 250 г
филадельфия - 125 г
тёртый твёрдый сыр ( сорт) - 75 г
ветчина сырокопченная - 125 г
перец чёрный свежемолотый
сметана густая - 2 ст.л.

---

1177830 мин.23345

---

цикорий - по 2-3 "кочанчика" на едока. у меня было 8 шт. небольших кочанчиков.
лук - 1-2 шт.
апельсиновый сок - 3/4 ст.
опционно - цедра апельсина
соль -
перец чёрный горошком свежемолотый -
чили - 1 шт. (не очень острый)
сливки - 125 мл.
крем-фрэш - 125 г
опционно - апельсиновый ликёр ( , я добавила 1,5 ст.л. )
сливочное масло - 2 ст.л.
сахар - 1-1,5 ст.л.
опционно - сыр (у меня твёрдый, нежный - всего 175 г)

---

1622915 мин.8627

---

1 средний кочан цикория
1 красное яблоко
2 мандарина
2 ст.л. молотых грецких орехов
1 лимон
200 гр. натурального йогурта
1 ч.л. оливкового масла
1 ст.л. мелко рубленной зелени

---

3285560 мин.43955

---

королевские креветки king size-8 шт
для соуса:
сливки 33%- 200 мл.
миндаль- 1 ст.л.
1 ст.л. оливкового масла
чеснок- 4-6 зубчиков
1 ч.л. лимонного сока
соль щепотка
перец горошком- несколько шт
петрушка,кинза по 2-3 веточке
базилик зеленый- 1 веточка
пармезан- 1 ст.л.
для салата:
помидорки черри красные и желтые- по 6 шт
лимон- 1/2
лук порей- 50 гр
пармезан- 20 гр
белый хлеб для тостов- 2 кусочка
чеснок- 1 головка
оливковое масло- 2 ст.л.
каперсы - 2 ст.л.
цикорий 1 шт
базилик зеленый- несколько веточек

---

126510 мин.3055

---

инжир вяленый 4 шт
капуста свежая 100 гр.
виноград без косточек 10 шт.
морковь маленькая 1 шт.
фенхель четверть.
барбарис горсть.
тыквеные семечки горсть.
орегано 1 пучок.
цикорий 3-6 листиков
горох стручковый 50 гр.
орехи грецкие 50 гр.
яблочный уксус 1 ст.ложка,бальзамическое оливковое масло с запахом тимьяна и розмарина,соль.
инжир вяленный 4-6 шт.

---

79900 мин.43145

---

креветки 4 шт.
цикориий 4 листика
для дипов
1-лосось копч.+сыр филодельфия+сок нат.лимона+1вет.сельдерея+соль
2-греческий йогурт+укроп+чеснок+тимьян+чили+соль

---

782610 мин.22531

---

цикорий 2 шт.
сыр сулугуни 2 кусочка
масло сливочное.50 гр.
яйцо,мука,соль.

---

112885 мин.22223

---

мороженое пломбир 200 гр.
манго конс. в с/соку 4 дольки.
цикорий заваренный с сахаром 100 мл.
печенье юбилейное с молочным шоколадом 4 шт.

---

686630 мин.4673

---

200 гр. маскарпоне
100 гр. лосося холодниго копчения
1 ст л рубленного свеж укропа
3 головки цикория
50 гр. красной икры

---

915620 мин.43041

---

филе индейки 600-700 гр
60-70 гр. тонко нарезанной пармской ветчины
листья свежей мяты
черный перец крупного помола
соль
для маринада
свежий циркорий 1-2 кочана
лук крупный репчатый 1шт
бальзамический уксус
перец розе-10 горошин
имбирь молотый- шепотка
также:
деревянные шпажки
оливковое масло для жарки
сливочное масло для жарки
вино марсала (либо другое сладкое красное вино)-50 мл.

---

2856460 мин.23340

---

цикорий - 4 шт.
морская соль -
цедра лимона - с половики лимона
анчоусы - 4 шт.
оливковое масло - столько, чтобы получилась густая паста из ингридиентов (разумеется бэз цикория!)
кроме того - ступка и фольга.

---

689212 мин.82946

---

цикорий 5 кочанчиков,
мёд 1 столовая ложка с горкой,
1 большой лимон,
соль,
1 маленький стручок свежего чили,
2 зубчика чеснока,
оливковое масло.

---

732515 мин.21436

---

фенхель-1 шт
салатный цикорий-1 шт
груша-1/2 шт
для соуса:
оливковое масло-2 ст.л.
дижонская горчица-1 ст.л.
сок лимона-1 ст.л.
смесь молотых перцев
соль
ягоды клюквы-для украшения

---

598515 мин.23655

---

цикорий 1-2 шт.
лайм (цедра и сок) 1 шт.
помидоры - несколько шт. зависит от размера
лук красный 1 шт.
перец-чили
салат-айсберг несколько листов
авокадо спелый 1 шт.
соль
сахар или мёд
оливковое или ореховое масло
бальзамико
использовала для украшения карамболь (или как там его?)

---