Салат с цикорием

Фото к рецепту: Салат с цикорием
Домашняя15 мин.8Средний
14234627

Ингредиенты

  • 1 средний кочан цикория
  • 1 красное яблоко
  • 2 мандарина
  • 2 ст.л. молотых грецких орехов
  • 1 лимон
  • 200 гр. натурального йогурта
  • 1 ч.л. оливкового масла
  • 1 ст.л. мелко рубленной зелени

Пошаговый рецепт приготовления

1. Цикорий разобрать на листья, верхние удалить. Остальные вымыть, обсушить бумажными салфетками и отложить часть для сервировки салата.

2. Внутренние листья вымыть и нарезать тонкой соломкой. Яблоко освободить от сердцевины, мандарины очистить и нарезать все небольшими кубиками. Яблоко сбрызнуть лимонным соком. Перемешать.

3. Добавить в салат грецкие орехи, цедру и сок лимона. Перемешать и разложить на листья цикория. Полить заправкой, приготовленной из натурального йогурта, зелени и оливкового масла.

Дополнительная информация

Этот салат можно заправлять не только натуральным, но и фруктовым йогуртом. Его сладкий вкус хорошо сочетается с горьковатым вкусом цикория.
Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Мне нравится
27  человек оценили
Сохранить рецепт
5 человек сохранили

Похожие рецепты

Популярное в сети
Загрузка...

Комментарии

Olga
09.04.2011 19:33

С дебютом ! Интересный салат.@}--}--

светинька

Какой интересный салат! с дебютом! *BRAVO*

yulli
09.04.2011 21:43

Весенний !!!@}--}-- 5!

сухарик!

Уважаю цикорий в любом виде! А вас просто супер!

sweta1
10.04.2011 02:41

Отличное начало!5!Удачи!:)@}--}--

Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
Войти на сайт

5.04.5598421958998371.027
Инструменты