Вдохновение позволяет нам творить чудеса! Великолепный, словно воздушный торт "Рафаэлло" с нежным вкусом крема и легким тропическим, ненавязчивым оттенком кокосовой стружки был создан по типу одноименных конфет, чей вкус столь же прекрасен. Такой нежный торт готовят на различные праздники, ведь он очень вкусный. Блюдо и его создатель мгновенно становятся в центре внимания, как только оно появляется на столе. Есть несколько вариантов торта "Рафаэлло", с ванильным кремом, творожным кремом, с маскарпоне, безе. Его даже можно приготовить без выпечки. И мы предлагаем вам рецепты торта "Рафаэлло" для творчества и вдохновения!
Торт Рафаэлло
- Daria
- 20 марта 2016, 23:18
- 15
- 94947
Рецептов в коллекции: 15
Поделись с друзьями
Каталог: Десерты из творога, молока и сыра
сыр сливочный(у меня "виолетте" 400 гр.
белый шоколад 200 гр.
сливки 33% 500 мл.
сахарная пудра 3-4 ст.л.
стружка кокосовая 150 гр.
миндаль целый 100 гр.
ванильная эссенция
3272670 мин.7051
07 июня 2012, 12:07
Каталог: Торты
2яйца,
100 гр. сахара,
100 гр. растопленного маргарина,
400 гр. муки,
100 г.сметаны,
1п.разрыхлителя.
крем:
750 гр. молока,
8 ст.л. муки,
смешать с сахаром - 300 гр.
ванильным сахаром - 1п.,
6 яиц
1606960 мин.1538
18 августа 2012, 10:01
Каталог: Торты
100 гр. белого шоколада
100 гр. сахара
100 гр. сл.масла/маргарина/
5 яиц
100 гр. муки
1.5 ч.л. пекарского порошка
1 ст.л. крахмала
4 ст.л. /полных с горкой/ кокосовой стружки
ваниль
для прослойки:
вяленое папайя/манго/.можно свежее или сушеное-100 гр. ст. свежего выжатого апельсинового сока
миндальная стружка/нарезанный миндаль/- 2 ст.л.
шоколадно-кокосовый мусс:
750 мл.сливок 35%
1 ч.л. закрепителя сливок
1 ст. кокосовой стружки. а так же стружка для посыпки торта
200 гр. белого шоколада
7 гр. быстрорастворимого желатина.
форма №22
салатник такого же диаметра
пищевая пленка или мешочек для пищевых продуктов.
216440 мин.2055115
17 мая 2009, 05:59
Каталог: Другие десерты
3 яйца
½ ч.л. разрыхлителя
15 таблеток заменителя сахара
1 ч.л. кипятка
для крема:
200 гр. сметаны (я брала 15%)
40 гр. кокосовой стружки
10 гр. миндаля
15 таблеток заменителя сахара
1 ч.л. кипятка
½ ч.л. ванилина
500240 мин.2650
18 мая 2009, 18:34
Каталог: Торты
18 ст.л. сахара
18 ст.л. растительного масла
18 ст.л. муки
2 пач. ванильного сахара
2 пач. разрыхлителя
для крема:
1 б. сгущенного молока
2оо г. слив. масла
4оо мл. сливок 30%
2 пач. загустителя сливок
50 г. кокосовых стружек
для оформления:
1 пач.конфет рафаэлло
кокосовые стружки
220630 мин.4176
08 февраля 2009, 17:10
Каталог: Торты
яйца 2 шт.
сахар 180 гр.
ванильный сахар 20 гр.
сливки 30%жирности 200 гр.
мука 260 гр.
разрыхлитель 10 гр.
крем:
сметана минимум 20% жирности 200 гр.
сливки 30-35% 400 гр.
сахар3/4 ст.
ванильный сахар30 гр.
начинка:
конфеты рафаелло5-6 шт.
ягода клубника или малина 200 гр.
украшение:
конфеты рафаелло 20 половинок
кокосовая старужка 1 пачка
446130 мин.4793
18 июля 2008, 03:58
Каталог: Торты
масло сливочное-100 гр
молоко-2/3 ст.
сахар-2/3 ст.
шоколад белый-200 гр
миндаль очищенный-50 гр
стружка кокосовая-100 гр
1441230 мин.162961
04 декабря 2009, 14:58
Каталог: Торты
яйца - 4 шт
сахар - 1 ст
разрыхлитель - 1 ст.л
мука - 3 ст
соль - щепотка
сливочное масло - 4 ст.л
.............
крем:
сметана 30 % жирности - 0,5 л
сахар - 1 ст
ванилин - щепотка
кокосовая стружка - 2 упаковки (по 25 гр) белая и желтая
2557450 мин.122285
02 февраля 2009, 23:23
Каталог: Торты
100 гр. муки
3 яйца
150 гр. сахара
3 ст.лож. воды
1 ст.лож. коньяка
3ч.лож. разрыхлителя
30 гр. кокосовой стружки
100 гр. крахмала
крем:
1б. сгущенки (380 г)
500 гр. маскарпоне (заменила мягким творогом)
40 гр. кокосовой стружки
1 ст.лож. коньяка
100-150 гр. миндаля
168350 мин.12829
28 февраля 2011, 19:16
Каталог: Другие десерты
650 гр. сахара
100 гр. муки
25 гр. крахмала
1,5 ст. молока
50 гр. желатина
300 мл. воды
1 гр. ванилина
несколько капель уксуса
70 гр. кокосовой стружки
250 гр. сливочного масла
20 мл. коньяка или крепленого вина
11564180 мин.1230116
18 августа 2008, 21:19
Каталог: Другие десерты
для крема (из расчета на вафельные листы такого размера):
3 плитки белого шоколада (у меня был "воздушный" по 95 г),
150 гр. сливочного масла,
1 ст. сахара,
1 полный ст. молока,
для украшения:
вафельная крошка
миндаль,
кокосовая стружка.
311570 мин.4992
31 января 2009, 20:07
Каталог: Торты
крем: 400 мл. сливок, 2 пчк. ванильного сахара, 2 пчк. укрепителя для сливок
малиновое варенье, кокосовая стружка, конфеты рафаэлло
138510 мин.1137
18 октября 2009, 01:50
Каталог: Другая выпечка
кoкосовая стружка - 250 гр.
сахарная пудра - 1.5 ст.
яйцо - 6 шт.
вода - 6 ст.л.
абрикосовое повидло - 2-3 ст.л.
крем
400 мл.сливок
2пакетика загустителя
50 гр. тёртых миндальных орешков
100 гр. сахарн.пудры
и конфетки рафаэлло для оформления
персики или абрикосы с кампота или манго
71320 мин.1865
19 ноября 2008, 04:17
Каталог: Другая выпечка
тесто
кокос 50 гр+50 гр
4 яйца
125гр маргарина
125гр сахара
1 пак.ванилина
100 гр. муки
3 ч.л. без верха разрыхлителя
начинка
425мл.абрикосов
18 шт. рафаэлло
75 гр. абрикосового варенья
500 гр. сливок
3 пак.загустителя для сливок
50-80 гр. сахар.пудры
86790 мин.2451
13 января 2008, 00:16