Вход | Регистрация
Перед многими из нас встает нелегкая задача: найти, что и где поесть на работе, что дать ребенку в школу, что собрать мужу с собой. Пообедать в ближайшем кафе или столовой, увы, не каждый может ввиду разных обстоятельств. Да и зачем, если можно готовить аппетитные блюда из известных Вам продуктов дома? Ведь домашняя еда намного вкуснее и полезнее! Вариантов для ланчбокса множество. Салаты из свежих овощей и птицы, заправленные натуральным йогуртом или оливковым маслом; крупы с овощами; котлеты и тефтели с овощным гарниром; роллы из лаваша с птицей или рыбой; овощные запеканки и много другое. Главное, старайтесь избегать заправок из майонеза, жареное и жирное, вредных перекусов вроде тортиков, шоколадок, чипсов и прочих снеков.
Обед в офисе!
- dёма
- 18 сентября 2015, 10:05
- 18
- 15176
Рецептов в коллекции: 18
Поделись с друзьями
Салат из тунца с помидорами.
1 банка тунца консервированного
1 пучок салата
10 шт. перепелиных яиц
200 гр. помидоров черри
половинка синей луковицы
несколько перьев зеленого лука
для заправки
4 ст.л. оливкового масла ideal
1 ст.л. лимонного сока
соль, черный перец
Каталог: Из рыбы и морепродуктов
176270 мин.39
25 мая 2015, 20:06
1 банка тунца консервированного
1 пучок салата
10 шт. перепелиных яиц
200 гр. помидоров черри
половинка синей луковицы
несколько перьев зеленого лука
для заправки
4 ст.л. оливкового масла ideal
1 ст.л. лимонного сока
соль, черный перец
Фрикадельки с сальсой из запеченных перцев и картофель с пармезановой корочкой
фрикадельки:
свинина + телятина — 300 гр. + 200 гр.
кабачок (маленький) — половина
перцы запеченные — 2 шт
лук — 1-2 шт
сода пищевая — шепотка
соль
сухое молоко (факультативно) — 3 ст.л.
сухари для панировки
..................
сальса:
перцы запеченные — 2 шт
помидор запеченный — 1 шт
перец острый запеченный — 1 шт
перец (красный, желтый) — 2 шт
чеснок — 2 зуб
лук (красный, маленькая головка) — 1 шт
оливковое масло — 2 ст. л
петрушка — 2-3 веточки
соль
перец
сахар
...................
гарнир:
молодой картофеля — 1 кг
розмарин ( у меня сушенный 2 ст.л. ) — 2 веточки
оливковое масло
соль
пармезан — 75 гр
Каталог: Блюда из мясного фарша
65550 мин.1610
16 сентября 2015, 13:03
фрикадельки:
свинина + телятина — 300 гр. + 200 гр.
кабачок (маленький) — половина
перцы запеченные — 2 шт
лук — 1-2 шт
сода пищевая — шепотка
соль
сухое молоко (факультативно) — 3 ст.л.
сухари для панировки
..................
сальса:
перцы запеченные — 2 шт
помидор запеченный — 1 шт
перец острый запеченный — 1 шт
перец (красный, желтый) — 2 шт
чеснок — 2 зуб
лук (красный, маленькая головка) — 1 шт
оливковое масло — 2 ст. л
петрушка — 2-3 веточки
соль
перец
сахар
...................
гарнир:
молодой картофеля — 1 кг
розмарин ( у меня сушенный 2 ст.л. ) — 2 веточки
оливковое масло
соль
пармезан — 75 гр
Пататник. болгарский картофельный пирог.
картофель-1 кг.
болгарская брынза-300 гр.
лук- 1 шт.
масло оливковое ideal-1/2 ст.
мята (только листики)-30-40 гр.
масло сливочное-30 гр.
яйца-3 шт.
тесто фило-5листика.
для теста:
мука-200 гр.
вода-90 мл.
масло оливковое-1 ст.л.
соль на кончике ножа.
йогурт натуральный -500 мл.
Каталог: Пицца
1639890 мин.82823
17 мая 2015, 18:10
картофель-1 кг.
болгарская брынза-300 гр.
лук- 1 шт.
масло оливковое ideal-1/2 ст.
мята (только листики)-30-40 гр.
масло сливочное-30 гр.
яйца-3 шт.
тесто фило-5листика.
для теста:
мука-200 гр.
вода-90 мл.
масло оливковое-1 ст.л.
соль на кончике ножа.
йогурт натуральный -500 мл.
Салат с кус-кусом
кус-кус-1/2 ст.
огурец-2 шт.
перец сладкий-1 шт.
укроп-
лук зеленый -
лимонный сок-1 ст.л
оливковое масло-2 ст.л.
соль
перец черный молотый-
горчица дижонская -1/2 ст.л.
Каталог: Другие салаты
685820 мин.299
26 мая 2015, 22:42
кус-кус-1/2 ст.
огурец-2 шт.
перец сладкий-1 шт.
укроп-
лук зеленый -
лимонный сок-1 ст.л
оливковое масло-2 ст.л.
соль
перец черный молотый-
горчица дижонская -1/2 ст.л.
Салат "витаминный"
капуста-1/4 маленького кочана
морковь-1 шт. средней величины
свёкла-1 шт. средней величины
яблоко-1 шт. средней величины
лук бордовый-1/2 маленькой луковицы
чеснок-1 зубчик
чёрная смородина-2 ст л(мороженная)
соль-1 коф. л
сахар-1 ч л
для заправки:
масло подсолнечное с оливковым- 2 ст л
уксус 7%-1 ч л
мёд-1 ч л
перец чёрный свеже-молотый- и желанию
соль-если понадобится досолить
Каталог: Салат из овощей
946820 мин.1114
01 мая 2015, 20:01
капуста-1/4 маленького кочана
морковь-1 шт. средней величины
свёкла-1 шт. средней величины
яблоко-1 шт. средней величины
лук бордовый-1/2 маленькой луковицы
чеснок-1 зубчик
чёрная смородина-2 ст л(мороженная)
соль-1 коф. л
сахар-1 ч л
для заправки:
масло подсолнечное с оливковым- 2 ст л
уксус 7%-1 ч л
мёд-1 ч л
перец чёрный свеже-молотый- и желанию
соль-если понадобится досолить
Пенне-салат в банке "средиземноморские мотивы"
пенне - 80 гр.
соус песто - 1 ст.л.
салями - 6 кусочков,
вяленые томаты - 8 кусочков,
оливки черные - ,
фета - 80 гр.
базилик - для подачи.
Каталог: Другие салаты
903718 мин.11120
15 февраля 2015, 20:27
пенне - 80 гр.
соус песто - 1 ст.л.
салями - 6 кусочков,
вяленые томаты - 8 кусочков,
оливки черные - ,
фета - 80 гр.
базилик - для подачи.
Треска c тушеными овощами 
треска — 2 стейка
кабачок — 1 шт.
морковь — 1 шт.
помидор — 1 шт.
перец болгарский — 2 шт.
картофель (крупный) — 2 шт.
лук репчатый — 1 шт.
чеснок — 2 зуб.
приправа для овощей — 2 ч.л.
соевый соус — 2 ст.л.
соус - маринад teriyaki — 2 ст.л.
растительное масло — 3 ст.л.
оливковое масло — 2 ст.л.
желток куриный — 1 шт.
сок лимона — 2 ст.л.
соль морская
перец молотый
Каталог: Треска
891230 мин.2129
15 сентября 2015, 23:03
треска — 2 стейка
кабачок — 1 шт.
морковь — 1 шт.
помидор — 1 шт.
перец болгарский — 2 шт.
картофель (крупный) — 2 шт.
лук репчатый — 1 шт.
чеснок — 2 зуб.
приправа для овощей — 2 ч.л.
соевый соус — 2 ст.л.
соус - маринад teriyaki — 2 ст.л.
растительное масло — 3 ст.л.
оливковое масло — 2 ст.л.
желток куриный — 1 шт.
сок лимона — 2 ст.л.
соль морская
перец молотый
Гречка с треской под сырной корочкой
ядрица гречневая в пакетиках от «мистраль» 3 пакета
филе трески 500 г.
лук репчатый
шампиньоны 6-7 шт. (150 г.)
шпинат свежий 100 г.
соль
перец
масло растительное
сыр 100 г.(натертая моцарелла)
Каталог: Блюда из рыбы
114070 мин.3912
06 мая 2015, 20:48
ядрица гречневая в пакетиках от «мистраль» 3 пакета
филе трески 500 г.
лук репчатый
шампиньоны 6-7 шт. (150 г.)
шпинат свежий 100 г.
соль
перец
масло растительное
сыр 100 г.(натертая моцарелла)
Мексиканский фахитос с курицей-гриль и овощами.
что нужно на 4-5 шт. :
куриное филе - 500 гр.
масло оливковое ideal
перец болгарский красный - 1 шт.
перец болгарский желтый - 1 шт.
лук репчатый красный - 1 шт.
пшеничные лепёшки тортильяс (или лаваш тонкий)
для маринада:
масло оливковое ideal - 3 ст.л.
сок лайма (или лимона) - 2 ст.л.
чеснок - 2 зуб.,
кинза свежая - 5 веточек,
кориандр молотый - 0,5 ч.л.
соль - 0,5 ч.л.
перец красный чили (сушеный хлопьями) - 0,5 ч.л.
для соуса из авокадо:
авокадо - 1 шт.
соль - ,
сметана - 2-3 ст.л.
Каталог: Бутерброды
208330 мин.4814
02 мая 2015, 22:10
что нужно на 4-5 шт. :
куриное филе - 500 гр.
масло оливковое ideal
перец болгарский красный - 1 шт.
перец болгарский желтый - 1 шт.
лук репчатый красный - 1 шт.
пшеничные лепёшки тортильяс (или лаваш тонкий)
для маринада:
масло оливковое ideal - 3 ст.л.
сок лайма (или лимона) - 2 ст.л.
чеснок - 2 зуб.,
кинза свежая - 5 веточек,
кориандр молотый - 0,5 ч.л.
соль - 0,5 ч.л.
перец красный чили (сушеный хлопьями) - 0,5 ч.л.
для соуса из авокадо:
авокадо - 1 шт.
соль - ,
сметана - 2-3 ст.л.
Буррито с курицей и рисом
грудка куриная - 1 шт.
рис индика - 1 пакет
консервированные резаные или свежие помидоры - 200 гр
соевый соус kikkoman - 2 ст.л.
лук репчатый - 1 шт.
сыр твердый - 100 гр
сметана - 2 ст.л.
тортилья или лаваш - 3 шт.
перец
гвоздика молотая - щепотка
орегано сушеный - 1 ч.л
Каталог: Буррито
3010120 мин.31413
19 ноября 2014, 14:35
грудка куриная - 1 шт.
рис индика - 1 пакет
консервированные резаные или свежие помидоры - 200 гр
соевый соус kikkoman - 2 ст.л.
лук репчатый - 1 шт.
сыр твердый - 100 гр
сметана - 2 ст.л.
тортилья или лаваш - 3 шт.
перец
гвоздика молотая - щепотка
орегано сушеный - 1 ч.л
Рыбные крокеты с рисом 
рис «кубань» белый круглозерный в пакетиках от компании "мистраль"
соль – для варки риса,
-
фарш:
филе трески – 800 г
зеленый лук – 15 г
чеснок – 2 зуб.
миндаль молотый – 50 г
яйцо – 2 шт.
соль и перец черный молотый
петрушка – 10 г
лук репчатый – 1 шт.
-
начинка:
помидоры черри – 12 шт.
-
соус:
перец сладкий – 2 шт.
соль
сахар – 0,5 ч.л.
масло оливковое – 1 ст.л.
-
панировка:
яйцо – 2 шт.
мука – 100 г
-
масло растительное – для жарки крокетов
зеленый лук – для украшения блюда
Каталог: Блюда из рыбы
93790 мин.2619
05 мая 2015, 19:25
рис «кубань» белый круглозерный в пакетиках от компании "мистраль"
соль – для варки риса,
-
фарш:
филе трески – 800 г
зеленый лук – 15 г
чеснок – 2 зуб.
миндаль молотый – 50 г
яйцо – 2 шт.
соль и перец черный молотый
петрушка – 10 г
лук репчатый – 1 шт.
-
начинка:
помидоры черри – 12 шт.
-
соус:
перец сладкий – 2 шт.
соль
сахар – 0,5 ч.л.
масло оливковое – 1 ст.л.
-
панировка:
яйцо – 2 шт.
мука – 100 г
-
масло растительное – для жарки крокетов
зеленый лук – для украшения блюда
Пицца-рулет «stromboli» на мультизлаковом тесте
для теста:
100 гр. хлопьев 5 злаков от «мистраль» и еще немного для посыпки.
400 гр. пшеничной муки
1 чл соли
2 ст л оливкового масла
10 гр. свежих дрожжей
для начинки:
500 гр. говяжьего фарша
1 сладкий перец
10-12 маринованных корнишонов
8-10 вяленых томатов
100 гр. сыра низкой жирности
10 мл. томатного соуса
свежий тимьян, соль и перец
Каталог: Пицца
9920180 мин.121316
04 марта 2015, 18:57
для теста:
100 гр. хлопьев 5 злаков от «мистраль» и еще немного для посыпки.
400 гр. пшеничной муки
1 чл соли
2 ст л оливкового масла
10 гр. свежих дрожжей
для начинки:
500 гр. говяжьего фарша
1 сладкий перец
10-12 маринованных корнишонов
8-10 вяленых томатов
100 гр. сыра низкой жирности
10 мл. томатного соуса
свежий тимьян, соль и перец
Мини-пиццы с сайрой, моцареллой и маслинами
для теста:
сыворотка молочная-1 ст.
мука пшеничная -3 ст.
масло оливковое itlv-3 ст.л.
сахар-1,5 ст.л.
соль-1 ч.л.
дрожжи сухие-1 ч.л.
для начинки:
сайра в масле-1 банка
маслины itlv-10 шт.
моцарелла, мини-шарики-6 шт.
помидоры черри-2 шт.
прованские травы сухие-
масло оливковое itlv-2 ст.л.
луковица маленькая-1 шт.
Каталог: Пицца
9524116 мин.4810
04 апреля 2015, 12:13
для теста:
сыворотка молочная-1 ст.
мука пшеничная -3 ст.
масло оливковое itlv-3 ст.л.
сахар-1,5 ст.л.
соль-1 ч.л.
дрожжи сухие-1 ч.л.
для начинки:
сайра в масле-1 банка
маслины itlv-10 шт.
моцарелла, мини-шарики-6 шт.
помидоры черри-2 шт.
прованские травы сухие-
масло оливковое itlv-2 ст.л.
луковица маленькая-1 шт.
Фрикадельки,тушённые в морковке
рис "мистраль"-1 пакетик.
фарш смешанный-0,5 кг.
сухари-1 ст.л.
лук-0,25 шт.
яйцо-1 шт.
соль
перец- .
приправы для фарша.
овощи:
морковь-4 шт.
лук-2 шт.
помидор-1 шт.
лавровый лист-3 шт.
зелёный лук при подаче.
Каталог: Блюда из мяса
1061030 мин.6917
01 мая 2015, 01:43
рис "мистраль"-1 пакетик.
фарш смешанный-0,5 кг.
сухари-1 ст.л.
лук-0,25 шт.
яйцо-1 шт.
соль
перец- .
приправы для фарша.
овощи:
морковь-4 шт.
лук-2 шт.
помидор-1 шт.
лавровый лист-3 шт.
зелёный лук при подаче.
Мясные шарики с цукини и рисом кубань
мясной фарш — 500 гр
цукини (небольшой, молодой) — 1 шт
лук сушеный — 1 ст.л.
крупа манная тм мистраль — 2 ст.л.
яйцо куриное — 1 шт
соль
перец черный молотый
панировочные сухари
масло растительное
............
гарнир:
рис кубань тм мистраль — 3 варочных пакетика
соль
сливочное масло — 30 гр
...........
для подачи:
томатный соус
паприка молотая
зелень
свежие овощи
Каталог: Блюда из мясного фарша
1090040 мин.36
12 августа 2015, 00:44
мясной фарш — 500 гр
цукини (небольшой, молодой) — 1 шт
лук сушеный — 1 ст.л.
крупа манная тм мистраль — 2 ст.л.
яйцо куриное — 1 шт
соль
перец черный молотый
панировочные сухари
масло растительное
............
гарнир:
рис кубань тм мистраль — 3 варочных пакетика
соль
сливочное масло — 30 гр
...........
для подачи:
томатный соус
паприка молотая
зелень
свежие овощи
Тефтели с гречневой крупой
для тефтели:
вареная гречка (по объему ее должно быть чуть больше мясного фарша)
500 гр. любого мясного фарша
2 средние луковицы (измельчить в блендере)
2 яйца
3 ст.л. майонеза
соль
перец
для соуса:
1 морковь
1 лук репчатый
1 ст.л. томатной пасты
2 ст. воды
соль
перец
2 зубчика чеснока
Каталог: Блюда из мясного фарша
1315930 мин.637
09 января 2015, 21:48
для тефтели:
вареная гречка (по объему ее должно быть чуть больше мясного фарша)
500 гр. любого мясного фарша
2 средние луковицы (измельчить в блендере)
2 яйца
3 ст.л. майонеза
соль
перец
для соуса:
1 морковь
1 лук репчатый
1 ст.л. томатной пасты
2 ст. воды
соль
перец
2 зубчика чеснока
Пирог с кижучем в мультиварке kitchenaid
для теста:
кефир - 100 мл.
яйца - 1 шт.
сливочное масло - 50 гр. +20 гр. для смазывания
разрыхлитель - 1/4 ч.л.
мука ржаная - 200 гр. (можно только пшеничную)
мука пшеничная - 100 г
соль - 1/2 ч.л.
для начинки:
кижуч - 300 г
лук-порей - 10 см белой части
яйца - 1 шт.
творог - 200 г
шпинат - 1 пучок
Каталог: Пицца
89230 мин.519
22 мая 2015, 13:33
для теста:
кефир - 100 мл.
яйца - 1 шт.
сливочное масло - 50 гр. +20 гр. для смазывания
разрыхлитель - 1/4 ч.л.
мука ржаная - 200 гр. (можно только пшеничную)
мука пшеничная - 100 г
соль - 1/2 ч.л.
для начинки:
кижуч - 300 г
лук-порей - 10 см белой части
яйца - 1 шт.
творог - 200 г
шпинат - 1 пучок
Рецепты по типам блюд
Кухни народов мира
Новости Кулинара
Макароны по-флотски лучшие рецептыВсе о гречке. Как правильно варить гречкуКак приготовить идеальные сырники на сковороде: классический рецептМикроволновая печь Leran FMO 20D60 B – универсальный помощник на кухнеОткуда пришел Новый год: история праздникаКак встретить Новый год 2023: приметы на деньги
Новые рецепты
