Вход | Регистрация
Мясные шарики с цукини и рисом кубань
Ингредиенты
- мясной фарш — 500 гр
- цукини (небольшой, молодой) — 1 шт
- лук сушеный — 1 ст.л.
- крупа манная тм мистраль — 2 ст.л.
- яйцо куриное — 1 шт
- соль
- перец черный молотый
- панировочные сухари
- масло растительное
- ............
- гарнир:
- рис кубань тм мистраль — 3 варочных пакетика
- соль
- сливочное масло — 30 гр
- ...........
- для подачи:
- томатный соус
- паприка молотая
- зелень
- свежие овощи
Пошаговый рецепт приготовления
Мясные шарики с цукини и рисом Кубань - вкусное и сытное блюдо, которое отлично подойдет для домашнего ужина или обеда.
1. В кипящую, посоленную воду положить пакетики с рисом, варить согласно инструкции на упаковке. Цукини потереть на средней терке, не отжимать. Добавить сушеный лук.
2. Затем фарш, яйцо, манную крупу, соль и черный перец. Перемешать. Дать постоять 15 минут. Снова перемешать.
3. Сформировать небольшие шарики. Запанировать в сухарях.
4. В сковороде разогреть растительное масло (полуфритюр). Жарить мясные шарики с двух сторон, до готовности.
5. Выложить на бумажное полотенце, дать впитаться излишкам масла.
6. На порционные тарелки поставить соусники с томатным соусом, выложить с помощью формы рис, сделать углубление, положить кусочек сливочного масла.
7. Вокруг выложить мясные шарики. Украсить зеленью и свежими овощами.
Приятного аппетита!
Пошаговые фото рецепта
Дополнительная информация
В летнее время, гостей моего родного города - Балтийска, всегда удивляет какой у нас чистый и свежий воздух и сколько много в нем зелени. А и в самом деле, у нас очень много деревьев, город просто утопает в зелени!
Сегодня я предлагаю Вам посмотреть на летний Балтийск с высоты!
А это Балтийск с высоты птичьего полета!
=============
Мясные шарики с цукини и рисом Кубань - вкусное и сытное блюдо, которое отлично подойдет для домашнего ужина или обеда.
он действительно утопает в зелени
и блюдо очень аппетитное
И очень вкусно......и так красиво)......
Красив город с высоты птичьего полёта! А шарики хороши!)))