Конфеты"simply sensational truffles"

крим-чиз комнатной температуры взбить с сахарной пудрой и растопленым в микроволновке 100г шоколада.

взбить до однородной массы,поставить на 30 минут в холодильник.

через 30 минут вытянуть творожную массу из холодильника,мокрыми руками скатываем шарики,впихиваем орех,скатать шарик,и так всю массу.

потом поставить на 30 минут в холодильник.

остальной шоколад растопить,(хорошо было бы если в специальной кастрюльке для шоколада,)что б он не застывал.

берём по одной конфете,на вилку и вмокаем в шоколад,кладём на блюдо,так же само проделываем со всеми конфетами,и опять на 30 минут в холодильник.

вытянуть,кладём в бумажные манжеты и украшаем.

приятного чаепития!