Вход | Регистрация
Укроп
Лучшие рецепты
Рецептов с ингредиентом укроп: 10000
Салат "викалапамания"
капуста - полкачанчика, что на фото)))
помидор - 2 шт
огурец - 1 шт
зеленый лук
укроп
лук репка-красный - 1шт
мясо варено-копченое - 100-150 гр
сыр твердых сортов - 50-70 гр
яблочный уксус
сахар
для соуса:
творог - 1 пачка (200 гр)
сметана за 20% жырности (150 гр)
сыр с плесенью - маленький кусочек
паприка молотая
(взбить в блендере)
Каталог: Салат из овощей
630920 мин.62840
31 мая 2010, 20:22
капуста - полкачанчика, что на фото)))
помидор - 2 шт
огурец - 1 шт
зеленый лук
укроп
лук репка-красный - 1шт
мясо варено-копченое - 100-150 гр
сыр твердых сортов - 50-70 гр
яблочный уксус
сахар
для соуса:
творог - 1 пачка (200 гр)
сметана за 20% жырности (150 гр)
сыр с плесенью - маленький кусочек
паприка молотая
(взбить в блендере)
Помидоры
помидоры (я купила 11 кг, вышло 6 3-х л банок)
чеснок - на 1 банку примерно 15 штучек
укроп
листья хрена
листья винограда (или смородины) - по 3 шт. на банку
соль - 50 гр. на 3-х л банку
сахар - 100 гр. на 3-х л банку
уксус - 50 гр. на 3-х л банку
перец красный острый - по желанию
Каталог: Соленья и маринады
124200 мин.720
08 сентября 2010, 21:31
помидоры (я купила 11 кг, вышло 6 3-х л банок)
чеснок - на 1 банку примерно 15 штучек
укроп
листья хрена
листья винограда (или смородины) - по 3 шт. на банку
соль - 50 гр. на 3-х л банку
сахар - 100 гр. на 3-х л банку
уксус - 50 гр. на 3-х л банку
перец красный острый - по желанию
Морской язык в винном соусе
500 гр. филе морского языка
соль
молотый белый перец
1 лимон
2 ст.л. оливкового масла
50 гр. сливочного масла
зелень эстрагона, базилика, майорана и петрушки
для винного соуса:
50 гр. сливочного масла
2 шт. лука шалот
1 ст.л. муки
300 мл. белого сухого вина
соль, сахар
половина лимона
200 мл. сливок
укроп
шафран (у меня куркума).
Каталог: Блюда из рыбы
532760 мин.42441
25 марта 2010, 22:49
500 гр. филе морского языка
соль
молотый белый перец
1 лимон
2 ст.л. оливкового масла
50 гр. сливочного масла
зелень эстрагона, базилика, майорана и петрушки
для винного соуса:
50 гр. сливочного масла
2 шт. лука шалот
1 ст.л. муки
300 мл. белого сухого вина
соль, сахар
половина лимона
200 мл. сливок
укроп
шафран (у меня куркума).
Борщ (постный) необычайно вкусный!
2 литра воды
1 свекла среднего размера
1 морковь ср.р
2 картофеля ср.р
70 гр. кисло-сладкой капусты
1/2 сладкого перца
1 головка красного лука
2 редиса
2,5 ст.л. томатного соуса
1 ст.л. уксуса (6-9%)
2 зубчика чеснока
подсолнечное масло для жарки
пучок укропа
лавровый лист 2-3 шт
соль
перец красный, перец черный, перец белый.
Каталог: Вегетарианский борщ
1217840 мин.61638
16 марта 2009, 18:37
2 литра воды
1 свекла среднего размера
1 морковь ср.р
2 картофеля ср.р
70 гр. кисло-сладкой капусты
1/2 сладкого перца
1 головка красного лука
2 редиса
2,5 ст.л. томатного соуса
1 ст.л. уксуса (6-9%)
2 зубчика чеснока
подсолнечное масло для жарки
пучок укропа
лавровый лист 2-3 шт
соль
перец красный, перец черный, перец белый.
Борщ донской станичный
вода-1,5л.
мясо:4 куриных крылышка
картофель-4 шт.
морковь-2 шт.
лук репчатый-2 шт.
перец болгарский- 1 шт.
свекла-2 шт.
уксус-2 ст.л.
чеснок-4 зубчика
капуста квашенная-400 г.
сок томатный концентрированный-150 г.
семена укропа-1 ч.л.
кориандр молотый-0,5 ч.л.
масла для зажарки
сало соленое-кусочек 1 1см.
зелень
лавровый лист,перец горошек.
Каталог: Борщ с курицей
1680330 мин.62135
07 июля 2009, 15:23
вода-1,5л.
мясо:4 куриных крылышка
картофель-4 шт.
морковь-2 шт.
лук репчатый-2 шт.
перец болгарский- 1 шт.
свекла-2 шт.
уксус-2 ст.л.
чеснок-4 зубчика
капуста квашенная-400 г.
сок томатный концентрированный-150 г.
семена укропа-1 ч.л.
кориандр молотый-0,5 ч.л.
масла для зажарки
сало соленое-кусочек 1 1см.
зелень
лавровый лист,перец горошек.
Русские пельмени с двумя соусами. тест-драйв с окраиной
русские пельмени окраина — 1 кг.
соль — щепотка
перец-горошек — 3-5 шт.
укроп — 1 веточка
лавровый лист — 1-2 шт.
зубок чеснока
....................
для сметано-чесночного соуса:
морковь отварная средней величины — 1 шт
чеснок — 1-2 зубчика
сметана — 180 г
....................
для сырного соуса:
сливки 20% жирности — 100 мл.
твердый сыр — 100 г
горчица — 2 ст.л.
соль и перец — .
Каталог: Другие основные блюда
906115 мин.6712
02 ноября 2015, 17:37
русские пельмени окраина — 1 кг.
соль — щепотка
перец-горошек — 3-5 шт.
укроп — 1 веточка
лавровый лист — 1-2 шт.
зубок чеснока
....................
для сметано-чесночного соуса:
морковь отварная средней величины — 1 шт
чеснок — 1-2 зубчика
сметана — 180 г
....................
для сырного соуса:
сливки 20% жирности — 100 мл.
твердый сыр — 100 г
горчица — 2 ст.л.
соль и перец — .
Спагетти с соусом «а-морэ»
для пасты:
спагетти тм «borges» – 250 г.
соль
для креветок:
лимон – 1 долька
перец горошком – 4шт
соль
лавр – 1шт
укроп – 1 веточка
для соуса::
креветки мелкие - 1 ст. с горкой (очищенных)
грибы (шампиньоны) – 500 г.
лук репчатый – 1 большая головка
сметана – 300 мл. (жирная)
лимонный сок – 2 ст.л.
масло растительное – для обжарки лука и грибов
соль -
перец черный -
Каталог: Паста
441730 мин.43115
04 февраля 2015, 21:46
для пасты:
спагетти тм «borges» – 250 г.
соль
для креветок:
лимон – 1 долька
перец горошком – 4шт
соль
лавр – 1шт
укроп – 1 веточка
для соуса::
креветки мелкие - 1 ст. с горкой (очищенных)
грибы (шампиньоны) – 500 г.
лук репчатый – 1 большая головка
сметана – 300 мл. (жирная)
лимонный сок – 2 ст.л.
масло растительное – для обжарки лука и грибов
соль -
перец черный -
Открытый пирог с грибами, мясом и щавелем
для начинки:
грибы шампиньоны (3-4 шт. ) и маслята (100-200 гр)
щавель -пучок
фарш свиной 300-400 гр.
укроп,петрушка,приправы (у меня мол.черный перец,молотый кориандр),соль.
для теста:
молоко 150 гр.
мука пшеничная 200 гр.
2 яйца
масло сливочное 30-50 гр.
разрыхлитель,соль.
думаю неплохо было бы добавить мускатный орех,но под рукой не оказалось.
Каталог: Пицца
847030 мин.81224
30 июня 2011, 22:55
для начинки:
грибы шампиньоны (3-4 шт. ) и маслята (100-200 гр)
щавель -пучок
фарш свиной 300-400 гр.
укроп,петрушка,приправы (у меня мол.черный перец,молотый кориандр),соль.
для теста:
молоко 150 гр.
мука пшеничная 200 гр.
2 яйца
масло сливочное 30-50 гр.
разрыхлитель,соль.
думаю неплохо было бы добавить мускатный орех,но под рукой не оказалось.
Гороховый суп, томлённый со сливочным маслом
свинина (шея) - 500 г
сухой укроп - 1 ч.л.
сухая петрушка - 1 ч.л.
перец микс свежемолотый - 1/4 ч.л.
масло сливочное тм экомилк - 50 г
лук репчатый - 1 шт.
морковь - 1 шт.
картофель - 1 шт.
горох орегон зелёный колотый - 3/4 ст. (любой)
куркума - 1 ч.л.
вода - 1,5 л
перец чёрный горошком - 8 шт.
лавровый лист - 2 шт.
соль
Каталог: Мясные супы
19602120 мин.363
05 ноября 2017, 18:04
свинина (шея) - 500 г
сухой укроп - 1 ч.л.
сухая петрушка - 1 ч.л.
перец микс свежемолотый - 1/4 ч.л.
масло сливочное тм экомилк - 50 г
лук репчатый - 1 шт.
морковь - 1 шт.
картофель - 1 шт.
горох орегон зелёный колотый - 3/4 ст. (любой)
куркума - 1 ч.л.
вода - 1,5 л
перец чёрный горошком - 8 шт.
лавровый лист - 2 шт.
соль
Запеканка с лососем, брокколи и цветной капустой
брокколи - 150 гр.
цветная капуста - 180 гр.
лосось гор.копчения - 400 гр.
заливка:
яйца - 4 шт.
сливки - 100 мл.
молоко - 100 мл.
базилик суш. - 2 щепотки
смесь приправ:
кунжут, тмин, укроп - 0,5 ч.л.
сыр фета - горсть
обычный сыр - горсть
пармезан - 1 ст.л.
соль
растит. масло для формы - 1 ст.л.
сухари панировочные - 2 ст.л.
черри для украшения
огурец для подачи
Каталог: Блюда из рыбы
542460 мин.445
02 марта 2019, 15:49
брокколи - 150 гр.
цветная капуста - 180 гр.
лосось гор.копчения - 400 гр.
заливка:
яйца - 4 шт.
сливки - 100 мл.
молоко - 100 мл.
базилик суш. - 2 щепотки
смесь приправ:
кунжут, тмин, укроп - 0,5 ч.л.
сыр фета - горсть
обычный сыр - горсть
пармезан - 1 ст.л.
соль
растит. масло для формы - 1 ст.л.
сухари панировочные - 2 ст.л.
черри для украшения
огурец для подачи
Рыба-фри в кунжуте с запечённым молодым картофелем.
500 гр. филе рыбы(судак, телапия..)
1/2 ст. муки
1 яйцо
60 гр. кунжутного семени
для маринада:
3 ст.л. соевого соуса
1 ст.л. растительного масла
1 ст.л. тёртого имбиря
10 шт. молодого картофеля
15-20 гр. сливочного масла
0,5 ст. растительного масла для обжарки
для соуса:
150 гр. сметаны
по 0,5 пучка укропа и петрушки
соль и перец
Каталог: Блюда из рыбы
800680 мин.52951
25 июня 2009, 23:10
500 гр. филе рыбы(судак, телапия..)
1/2 ст. муки
1 яйцо
60 гр. кунжутного семени
для маринада:
3 ст.л. соевого соуса
1 ст.л. растительного масла
1 ст.л. тёртого имбиря
10 шт. молодого картофеля
15-20 гр. сливочного масла
0,5 ст. растительного масла для обжарки
для соуса:
150 гр. сметаны
по 0,5 пучка укропа и петрушки
соль и перец
Слоёная запеканка с кабачками или ужин для всей семьи.
2-3 кабачка среднего размера(молодые)
400 г.говяжьего фарша(можно побольше)
150 г.мелких макаронных изделий типа "звёздочки","алфавит"(у меня "головоломки"от "шебекинских")
2 луковицы
1 зубчик чеснока
1 крупный помидор
2 ст.ложки кетчупа
пол пучка укропа
щепотка сухих "итальянских приправ"
150 г.сыра(у меня "гауда")
оливковое масло
соль
чёрный перец
овощной бульон или вода -250 мл.
Каталог: Блюда из мясного фарша
142850 мин.2954
16 июня 2011, 14:48
2-3 кабачка среднего размера(молодые)
400 г.говяжьего фарша(можно побольше)
150 г.мелких макаронных изделий типа "звёздочки","алфавит"(у меня "головоломки"от "шебекинских")
2 луковицы
1 зубчик чеснока
1 крупный помидор
2 ст.ложки кетчупа
пол пучка укропа
щепотка сухих "итальянских приправ"
150 г.сыра(у меня "гауда")
оливковое масло
соль
чёрный перец
овощной бульон или вода -250 мл.
Капустные трубочки с острым ореховым соусом
капуста краснокочанная 500 гр.
грибы 200 гр
лук репчатый 1 шт.
чеснок 2зубчика
масло оливковое 1 ст.л.
зелень укропа или петрушки
соль
перец чёрный молотый.
для соуса:
орехи грецкие 100 гр.
молоко 100 гр.
перчик чили красный 1 шт.
лавровый лист 1 шт.
масло растительное 2 ст.л.
мука 1 ст.л.
кориандр 1 ч.л.
соль, орех мускатный
Каталог: Другие рецепты
676430 мин.1340
05 ноября 2008, 17:39
капуста краснокочанная 500 гр.
грибы 200 гр
лук репчатый 1 шт.
чеснок 2зубчика
масло оливковое 1 ст.л.
зелень укропа или петрушки
соль
перец чёрный молотый.
для соуса:
орехи грецкие 100 гр.
молоко 100 гр.
перчик чили красный 1 шт.
лавровый лист 1 шт.
масло растительное 2 ст.л.
мука 1 ст.л.
кориандр 1 ч.л.
соль, орех мускатный
Салат "мексиканский"
помидоры 2 шт.
огурцы (свежие) 2 шт.
огурцы (маринованные) 2 шт.
кукуруза (маленькие початки из банки) 4-5 шт.
фасоль (красная)1 баночка либо вареная 300 гр.
говядина (вареная) 200 гр.
зеленый лук (пучок) 1 шт.
кинза (на любителя)2-3 веточки
зелень (укроп, петрушка) 2-3 веточки
перец, соль
заправка:
соя (4 ст.л. )
масло оливковое (5-6 ст.л. )
Каталог: Салат с кукурузой и огурцами
1253830 мин.1429
08 ноября 2010, 19:42
помидоры 2 шт.
огурцы (свежие) 2 шт.
огурцы (маринованные) 2 шт.
кукуруза (маленькие початки из банки) 4-5 шт.
фасоль (красная)1 баночка либо вареная 300 гр.
говядина (вареная) 200 гр.
зеленый лук (пучок) 1 шт.
кинза (на любителя)2-3 веточки
зелень (укроп, петрушка) 2-3 веточки
перец, соль
заправка:
соя (4 ст.л. )
масло оливковое (5-6 ст.л. )
Мясо индейки с болгарским перцем
мясо индейки - 1 кг.
лук репчатый - 2 шт. (большие).
болгарский перец разноцветный -4 шт.
томат паста - 2 ст.ложки.
помидор свежий - 1 большой.
перец острый зелёный - 1\2 большого.
растительной масло 80-100 мл.
зелень (кинза,укроп,петрушка)
специи:
чеснок 5-7 зубчиков
базилик сухой
розмарин сухой
перец чёрный молотый
чабрец
паприка сладкая
паприка острая
куркума
орегано сухой
соль
Каталог: Другие основные блюда
2514060 мин.61841
13 сентября 2008, 20:59
мясо индейки - 1 кг.
лук репчатый - 2 шт. (большие).
болгарский перец разноцветный -4 шт.
томат паста - 2 ст.ложки.
помидор свежий - 1 большой.
перец острый зелёный - 1\2 большого.
растительной масло 80-100 мл.
зелень (кинза,укроп,петрушка)
специи:
чеснок 5-7 зубчиков
базилик сухой
розмарин сухой
перец чёрный молотый
чабрец
паприка сладкая
паприка острая
куркума
орегано сухой
соль
Яйца-пашот"в рубашке"
1.в равных количествах:
-яйца
-пласты белого свежего хлеба
-подкопчёный бекон пoлосками
2.уксус(0,5 ст.л. на каждые 2 литра воды)
3.сыры:мозарелла(2/3 части от общей массы)+твёрдый тёртый сыр(1/3)
4.майонез
5.укроп,петрушка,соль
перец.
6.солёный огурец.
7.чесночное масло с зеленью(см.у ramin71,или у меня в дополнении)
Каталог: Другие горячие закуски
77490 мин.2145
17 февраля 2008, 06:11
1.в равных количествах:
-яйца
-пласты белого свежего хлеба
-подкопчёный бекон пoлосками
2.уксус(0,5 ст.л. на каждые 2 литра воды)
3.сыры:мозарелла(2/3 части от общей массы)+твёрдый тёртый сыр(1/3)
4.майонез
5.укроп,петрушка,соль
перец.
6.солёный огурец.
7.чесночное масло с зеленью(см.у ramin71,или у меня в дополнении)
Борщ щавелевый
200 гр. свежего щавля
1 квашенная свекла диаметром 6-7 см
2-3 большие картошки
1 небольшая луковица
200 гр. сметаны
100-150 гр. копченной свинной грудинки
3 ст.ложки растительгого масла
по 1 небольшому пучку свежего укропа и петрушки
черный молотый перец
лавровый лист
перец душистый горошком
кастрюля на 2 литра жидкости
2 сваренных вкрутую куринных яйца.
Каталог: Борщ без мяса
1159440 мин.2120
13 апреля 2012, 08:23
200 гр. свежего щавля
1 квашенная свекла диаметром 6-7 см
2-3 большие картошки
1 небольшая луковица
200 гр. сметаны
100-150 гр. копченной свинной грудинки
3 ст.ложки растительгого масла
по 1 небольшому пучку свежего укропа и петрушки
черный молотый перец
лавровый лист
перец душистый горошком
кастрюля на 2 литра жидкости
2 сваренных вкрутую куринных яйца.
Овощной торт «помидорка»
помидоры 6-7 шт.
для теста:
кабачки молодые - 5 шт.
яйца - 3 шт.
мука - 9 ст.л.
крахмал картофельный - 1 ст.л.
соль – 1 ч.л.
укроп - 30 гр.
для соуса:
натуральный йогурт - 200 мл.
горчица столовая - 1/2 ч.л.
растительное масло - 3 ст.л.
лимонный сок - 1 ч.л.
чеснок - 4 зубчиков
чёрный перец и соль
растительное масло для жарки
Каталог: Другие холодные закуски
116930 мин.811
08 сентября 2019, 18:12
помидоры 6-7 шт.
для теста:
кабачки молодые - 5 шт.
яйца - 3 шт.
мука - 9 ст.л.
крахмал картофельный - 1 ст.л.
соль – 1 ч.л.
укроп - 30 гр.
для соуса:
натуральный йогурт - 200 мл.
горчица столовая - 1/2 ч.л.
растительное масло - 3 ст.л.
лимонный сок - 1 ч.л.
чеснок - 4 зубчиков
чёрный перец и соль
растительное масло для жарки
Салат из цветной капусты с лососем и голубым сыром !!!
цветная капуста 200-300 гр.
лосось копчёный малосолёный 100-150 гр.
сыр голубой(рокфор)50-60 гр.
шпинат 6-8 листов.
каперсы 1 ч.л.
оливки 1 ст.л. без косточек.
лук,чеснок,укроп,петрушка,тимьян зелёные по паре веточек.
соль
перец красный(не острый),чёрный,кумин,феннель сухие .(по маленькой щепотке)
оливковое масло 1-2 ст.л.
лимон 1 шт.
Каталог: Салат из цветной капусты
65390 мин.11628
11 июня 2009, 07:29
цветная капуста 200-300 гр.
лосось копчёный малосолёный 100-150 гр.
сыр голубой(рокфор)50-60 гр.
шпинат 6-8 листов.
каперсы 1 ч.л.
оливки 1 ст.л. без косточек.
лук,чеснок,укроп,петрушка,тимьян зелёные по паре веточек.
соль
перец красный(не острый),чёрный,кумин,феннель сухие .(по маленькой щепотке)
оливковое масло 1-2 ст.л.
лимон 1 шт.
Пирог с зеленью "весенний", по мотивам греческой спанакопиты
порция солидная, получилось два пирога
лук порей 2 шт. (белую часть)
укроп 2 -3 пучка
петрушка 2 пушка
зеленый лук 1 пучок
мята 1 пучок
творог 200 гр
брынза 250 гр. (соленая)
шпинат замороженный 2 упаковки по 400 гр
яйцо 4 шт
оливковое масло 1 ст.
соль
перец
1 ст л риса
тесто фило 12 листов
сливки 200 гр
Каталог: Пирог с рисом и яйцом
16226120 мин.21729
12 марта 2012, 00:43
порция солидная, получилось два пирога
лук порей 2 шт. (белую часть)
укроп 2 -3 пучка
петрушка 2 пушка
зеленый лук 1 пучок
мята 1 пучок
творог 200 гр
брынза 250 гр. (соленая)
шпинат замороженный 2 упаковки по 400 гр
яйцо 4 шт
оливковое масло 1 ст.
соль
перец
1 ст л риса
тесто фило 12 листов
сливки 200 гр
Купил телятинку и пожарил
телятина мякоть – 500 г
масло виноградное – 50 мл.
сок лимона – 50 мл.
соус соевый – 50 мл.
чеснок – 2 раздавленных плоскостью ножа и мелко порезанных зубчика
сахар тростниковый – 1 столовая ложка
лук свежий репчатый – 1 головка
перец красный чили – по желанию
перец чёрный молотый – много или очень много
травы прованские (готовая специя)
зелень (лук перо, укроп, петрушка)
соль – не солил…
Каталог: Блюда из телятины
58600 мин.3268
08 января 2009, 14:12
телятина мякоть – 500 г
масло виноградное – 50 мл.
сок лимона – 50 мл.
соус соевый – 50 мл.
чеснок – 2 раздавленных плоскостью ножа и мелко порезанных зубчика
сахар тростниковый – 1 столовая ложка
лук свежий репчатый – 1 головка
перец красный чили – по желанию
перец чёрный молотый – много или очень много
травы прованские (готовая специя)
зелень (лук перо, укроп, петрушка)
соль – не солил…
Хачапури по - мегрельски хххl размера
для теста:
сахар — 1 ст.л.
соль — 1 ч.л.
дрожжи — 1 ч.л.
яйцо куриное — 1 шт.
молоко — 200 мл.
масло растительное — 4 ст.л.
мука пшеничная / мука — 360 гр.
для начинки
моцарелла — 150 гр.
брынза (фета) — 200 гр.
перец болгарский — 1 шт.
укроп — 0,5 пуч.
петрушка — 0,5 пуч.
лук зеленый — 0,5 пуч.
кунжут (черный и белый) — 1 горст.
соль
Каталог: Хачапури
404690 мин.610
27 марта 2021, 14:39
для теста:
сахар — 1 ст.л.
соль — 1 ч.л.
дрожжи — 1 ч.л.
яйцо куриное — 1 шт.
молоко — 200 мл.
масло растительное — 4 ст.л.
мука пшеничная / мука — 360 гр.
для начинки
моцарелла — 150 гр.
брынза (фета) — 200 гр.
перец болгарский — 1 шт.
укроп — 0,5 пуч.
петрушка — 0,5 пуч.
лук зеленый — 0,5 пуч.
кунжут (черный и белый) — 1 горст.
соль
Закуска «новогодние пенёчки»
картофель - 550 гр.
розмарин (у меня сухой) - щепотка
масло подсолнечное -
соль - ,
перец чёрный молотый - ,
мягкий сливочный сыр - 30 гр.
........
для начинки:
творог - 60 гр.
плавленый сыр - 100 гр.
лук зелёный - 25 гр.
майонез провансаль "слобода" - 50 гр.
чеснок - 1 зуб.,
соль - ,
перец - .
.........
для панировки:
укроп - 0,5 пуч.
перец сладкий красный - 0,5 шт.
перец сладкий желтый - 0,5 шт.
Каталог: Из овощей, бобовых и грибов
1377430 мин.62213
14 декабря 2014, 22:30
картофель - 550 гр.
розмарин (у меня сухой) - щепотка
масло подсолнечное -
соль - ,
перец чёрный молотый - ,
мягкий сливочный сыр - 30 гр.
........
для начинки:
творог - 60 гр.
плавленый сыр - 100 гр.
лук зелёный - 25 гр.
майонез провансаль "слобода" - 50 гр.
чеснок - 1 зуб.,
соль - ,
перец - .
.........
для панировки:
укроп - 0,5 пуч.
перец сладкий красный - 0,5 шт.
перец сладкий желтый - 0,5 шт.
Рыба на подушке из спаржи, запеченная в пакете
500 гр. филе рыбы (возможны варианты, у меня была горбуша)
500 гр. зеленой спаржи
40 гр. сливочного масла
1 лимон
несколько веточек розмарина (по количеству порций)
соль
перец
пекарская бумага для запекания
соль, свежемолотый перец
для соуса:
4-5 ст.л. майонеза
по несколько веточек петрушки и укропа
или соус ремулад по рецепту http://koolinar.ru/recipe/view/46074
Каталог: Блюда из рыбы
2921630 мин.43250
03 июня 2010, 18:53
500 гр. филе рыбы (возможны варианты, у меня была горбуша)
500 гр. зеленой спаржи
40 гр. сливочного масла
1 лимон
несколько веточек розмарина (по количеству порций)
соль
перец
пекарская бумага для запекания
соль, свежемолотый перец
для соуса:
4-5 ст.л. майонеза
по несколько веточек петрушки и укропа
или соус ремулад по рецепту http://koolinar.ru/recipe/view/46074
Перец острый повторимый. в отличие от неповторимого, сделать и съесть сможет каждый.
перец зелёный острый - 500 г
соль - сколько решите, я вообще не кладу
уксус виноградный -
сахар - по смыслу
масло растительное (подсолнечное, оливковое, виноградное) - на глаз, для удовольствия, но чтобы мало не показалось, а сердце радовалось
чеснок - 3-4 зубчика
морковь - 0,5-1 шт. порезанная помельче
укроп, петрушка, мелко измельчённые - чтобы душу радовало и вкусно было. их много не бывает.
Каталог: Другие холодные закуски
793640 мин.13477
16 августа 2008, 04:29
перец зелёный острый - 500 г
соль - сколько решите, я вообще не кладу
уксус виноградный -
сахар - по смыслу
масло растительное (подсолнечное, оливковое, виноградное) - на глаз, для удовольствия, но чтобы мало не показалось, а сердце радовалось
чеснок - 3-4 зубчика
морковь - 0,5-1 шт. порезанная помельче
укроп, петрушка, мелко измельчённые - чтобы душу радовало и вкусно было. их много не бывает.
Курица с картофелем в зелёной сальсе
филе куриное-1-2 шт.
листы с чесночными приправами от магги-1-2 шт.
гарнир:
картофель-4-5 шт. (500 г)
соль- .
сальса:
луковица (лучше красная)-1 шт.
чеснок-2 зубчика.
оливковое масло-2 ст.л.
петрушка (брала сушёную).
укроп свежий.
лук-порей-кусочек.
крошка из вяленых томатов.
соль
перец-по 2 щепотки.
приправа для картофеля-2 щепотки.
Каталог: Блюда из птицы
631430 мин.2149
24 декабря 2014, 00:46
филе куриное-1-2 шт.
листы с чесночными приправами от магги-1-2 шт.
гарнир:
картофель-4-5 шт. (500 г)
соль- .
сальса:
луковица (лучше красная)-1 шт.
чеснок-2 зубчика.
оливковое масло-2 ст.л.
петрушка (брала сушёную).
укроп свежий.
лук-порей-кусочек.
крошка из вяленых томатов.
соль
перец-по 2 щепотки.
приправа для картофеля-2 щепотки.
Пирог рыбный
слоеное тесто.
начинки: 1) консервированная форель (230 г) и вареная белая фасоль (3/4 ст. ) 2) морковь (1 шт. среднего размера и репчатый лук ( 1 шт. ) 3) отварной картофель (4 шт. среднего размера) 4) соль 5) сыр твердых сортов (100 г) и 1/2 шт. разболтанного яйца 6) укроп (100 г).
смазывание теста: 1/2 шт. разболтанного яйца.
Каталог: Пироги
851160 мин.420
12 октября 2016, 09:30
слоеное тесто.
начинки: 1) консервированная форель (230 г) и вареная белая фасоль (3/4 ст. ) 2) морковь (1 шт. среднего размера и репчатый лук ( 1 шт. ) 3) отварной картофель (4 шт. среднего размера) 4) соль 5) сыр твердых сортов (100 г) и 1/2 шт. разболтанного яйца 6) укроп (100 г).
смазывание теста: 1/2 шт. разболтанного яйца.
Нут с баклажанами, томатами и зеленью в духовке
нут — 350 гр. уже отваренный
баклажаны — 3 - 4 шт
помидоры -2-3 шт
петрушка — 2 ст л
лук зелёный — 1 пучок
укроп — 2 ст л
чеснок — 2 зубчика
масло растительное — 60 мл.
уксус 6% — 2 ст л (можно бальзамический)
сахар — 1 ч л
лавровый лист — 1 шт
перец душистый — 2 шт
соль
перец
оливки(по желанию) — 5-6 шт
Каталог: Другие гарниры
2479120 мин.601
03 сентября 2018, 18:52
нут — 350 гр. уже отваренный
баклажаны — 3 - 4 шт
помидоры -2-3 шт
петрушка — 2 ст л
лук зелёный — 1 пучок
укроп — 2 ст л
чеснок — 2 зубчика
масло растительное — 60 мл.
уксус 6% — 2 ст л (можно бальзамический)
сахар — 1 ч л
лавровый лист — 1 шт
перец душистый — 2 шт
соль
перец
оливки(по желанию) — 5-6 шт
Кокосово-овощной (постный суп)
кокосовое молоко 400 мл.
вода 2 л
тростниковый сахар 3-5 кусочков
корень имбиря свежий 1 ч.л.
лимонная цедра 1-2 ч.л.
репчатый лук 1
морковь 1
болгарский перец 0,5
картофель 1-2
стручковая фасоль
цветная капуста
зелёный горошек
оливки 5-7 шт
ананас консервированный
зелень (укроп, петрушка, лук)
чеснок 1-2 зубчика
соль, красный перец, карри
Каталог: Овощные и грибные супы
66390 мин.45
22 марта 2010, 22:22
кокосовое молоко 400 мл.
вода 2 л
тростниковый сахар 3-5 кусочков
корень имбиря свежий 1 ч.л.
лимонная цедра 1-2 ч.л.
репчатый лук 1
морковь 1
болгарский перец 0,5
картофель 1-2
стручковая фасоль
цветная капуста
зелёный горошек
оливки 5-7 шт
ананас консервированный
зелень (укроп, петрушка, лук)
чеснок 1-2 зубчика
соль, красный перец, карри
Салат"праздничное настроение"
1 баночка маринованных мидий( гр. 120)
1 баночка кальмаров с чернилами
4 отварных яйца
1 ст. макарон "гребешки"(отварить)
1 отварная средняя морковь(на мелкой тёрке)
0,5 пучка зелени укропа измельчённого
50 гр. твёрдого сыра
майонез листочки петрушки для украшения
пшеничные хлопья 2 ст.ложки
кукуруза 3 ст.ложки
перец красный болгарский измельчённый-2 ст.ложки
листья пекинского салата 7-8 шт.
Каталог: Другие салаты
91220 мин.3660
25 февраля 2009, 20:56
1 баночка маринованных мидий( гр. 120)
1 баночка кальмаров с чернилами
4 отварных яйца
1 ст. макарон "гребешки"(отварить)
1 отварная средняя морковь(на мелкой тёрке)
0,5 пучка зелени укропа измельчённого
50 гр. твёрдого сыра
майонез листочки петрушки для украшения
пшеничные хлопья 2 ст.ложки
кукуруза 3 ст.ложки
перец красный болгарский измельчённый-2 ст.ложки
листья пекинского салата 7-8 шт.
Рецепты по типам блюд
Кухни народов мира
Новости Кулинара
Макароны по-флотски: лучшие рецептыВсе о гречке. Как правильно варить гречкуКак приготовить идеальные сырники на сковороде: классический рецептМикроволновая печь Leran FMO 20D60 B – универсальный помощник на кухнеОткуда пришел Новый год: история праздникаКак встретить Новый год 2023: приметы на деньги
Новые рецепты
