Вход | Регистрация
Скумбрия
Лучшие рецепты
Рецептов с ингредиентом скумбрия: 527
Каталог: Из рыбы и морепродуктов
628930 мин.23441
16 февраля 2011, 21:50
скумбрия х/к -1шт
картошка-3шт
лук зеленый
Каталог: Скумбрия
115320 мин.19
14 мая 2007, 02:48
рецепт скумбрии под майонезом.
филе скумбрии
репчатый лук
морковь
майонез
Каталог: Из рыбы и морепродуктов
36610 мин.1642
08 апреля 2009, 13:57
скумбрия х/к 300 гр.
свёкла ~300 гр.
картофель ~100 гр.
огурцы маринованные ~150 гр.
майонез,
зелень
Каталог: Из рыбы и морепродуктов
625800 мин.28
24 марта 2013, 02:46
скумбрия х/к - 300 г
картофель(средний) - 3шт
морковь(средняя)- 2 шт.
яйца - 3шт
зеленый горошек - 2/3банки
майонез
Каталог: Из рыбы и морепродуктов
110350 мин.01
27 декабря 2018, 19:46
рецепты посола скумбрии:
1 способ - классический
скумбрия 400 г
вода 0,5 литра
соль 30 г
сахар 15 г
лавровый лист,
гвоздика,
душистый перец
лук (по желанию)
2 способ оригинальный
скумбрия 500 г
томаты без соли, сахара 150 г
чеснок 1 зубчик
соль 30 г
сахар 15 г
укроп
Каталог: Из рыбы и морепродуктов
2905650 мин.166
08 ноября 2020, 13:42
2 скумбрии ( у меня вес 1 рыбки очищенный от внутренностей и хребта 350 гр. )
на оду скумбрию
1 ч.л. соли
½ ч.л. сахара
2 зубчика чеснока
Каталог: Другие холодные закуски
2069615 мин.415
26 июня 2019, 11:29
рецепт засолки скумбрии:
скумбрия - 1 шт.
соль - 2 ч.л.
перец душистый - 5 шт.
перец черный горошком - 10 шт.
лавровый лист - 3 шт.
гвоздика - 2 шт.
Каталог: Из рыбы и морепродуктов
44880 мин.22245
03 ноября 2008, 12:29
половинка авокадо
50 гр. свёклы варёной
10 гр. твёрдого сыра
80 гр. скумбрии х/к
1 ст.л. масла грецкого ореха (можно любое растительное)
соль по-вкусу
Каталог: Другие холодные закуски
259760 мин.3451
05 декабря 2007, 18:43
селёдка из форели(можна также и скумбрию,тоже вкусно):
свежая форель(скумбрия)700-800 гр.
вода 1л.,соль150 гр.сахар 20 гр.лавровый лист,душистый перец,гвоздика.
Каталог: Блюда из рыбы
15622140 мин.436
05 мая 2014, 16:49
ингредиенты для "самая вкусная скумбрия на гриле под маринадом:
соус-маринад— 6 ст.л.
соус устричный— 100 гр.
скумбрия ( с/мороженая крупная) — 2 шт.
укроп (свежий) — 1 пуч.
Каталог: Из рыбы и морепродуктов
422860 мин.2011
03 декабря 2019, 10:44
1. скумбрия 1 шт.
соль 1 ст.л.
сахар 1/2 ч.л.
лавровый лист
перец черный горошком
перец душистый горошком
2. скумбрия 1 шт.
соль 1 ч.л.
сахар 1/2 ч.л.
соевый соус 2 ст.л.
лук репчатый 1 шт.
3. скумбрия 1 шт.
соль 1 ст.л.
чеснок 1-2 зубч.
специи (любые)
масло растительное 3 ст.л.
Каталог: Из рыбы и морепродуктов
70080 мин.14
01 августа 2020, 19:21
скумбрия (рыбу разделать на филе или готовое филе скумбрии 250 гр. ) — 1 шт.
сыр творожный — 30 гр.
масло сливочное (комнатной температуры) — 25 гр.
соль
перец белый
хрен (готовый) — 1 ч.л.
Каталог: Супы-пюре
268730 мин.2430
09 сентября 2010, 23:27
головы и хвостовые части 4-5 рыб (у меня 3 скумбрии и 1 горбуша)
¼ тыквы
2 моркови
1-2 луковицы
100 мл. сливок 10%
соль
лавровый лист
1 ст.л. сливочного масла
Каталог: Рыба копченая
Каталог: Другие холодные закуски
68080 мин.2051
27 августа 2008, 03:26
скумбрия горячего копчение – 1шт
скумбрия соленая – 1 шт
укроп – 1 пучок
петрушка – 1 пучок
лук зеленый – 1 пучок
кинза (на любителя ) – 1 пучок
сметана или кефир 2,5 % жирности – 2 ст.л. кефира 3 ст.л
Каталог: Из рыбы и морепродуктов
863515 мин.22739
14 января 2010, 16:26
баночка (200 г) скумбрии в масле (или любой другой консервы в масле)
1 небольшой свежий огурец
1 луковица шалот
2 ст.л. лимонного сока
1 красная паприка
перец
1 ст.л. каперсов
1 коробочка кресса
Каталог: Из рыбы и морепродуктов
107840 мин.1414
03 мая 2014, 18:31
чиабатта
430 гр. муки плюс мука для присыпки рабочей поверхности
330 мл. воды комнатной температуры
1 ч.л. соли
1 гр. сухих дрожжей или 15г живых
-
для скумбрии
1 скумбрия
соль
перец
2 ст.л. оливкового масла
1 ст.л. лимонного сока
-
для салата:
несколько ломтиков чиабатты
скумбрия жареная
1 свежий помидор
1 красная луковица
1 зубок чеснока
слатные листья и зелень
оливковое масло
свежемолотый черный перец
лимонный сок
Каталог: Блюда из рыбы
Каталог: Из рыбы и морепродуктов
810330 мин.412
27 июля 2021, 18:55
паштет
скумбрия г\к - 1 шт.
сливочный сыр - 60 гр.
йогурт - 100 гр.
сливочный хрен - 20 гр.
рулет
скумбрия г\к - 1 шт.
тонкий лаваш - 1 шт.
сливочный сыр - 60 гр.
свежий огурец - 2 шт.
сливочный хрен - 20 гр.
салат мимоза
скумбрия г\к - 1 шт.
яйца вареные - 4 шт.
вареный картофель - 2 шт.
вареная морковь -1 шт.
твердый сыр - 50 гр.
майонез - 100 гр.
зеленый лек для украшения
Каталог: Паста
88150 мин.1834
17 марта 2012, 15:10
300 гр. мафалде
300 гр. тыквы,порезанной кубиками
300 гр. помидоров,порезанных кубиком (у меня свежемороженые)
2 банки консервированной скумбрии в масле
2 ст л оливкового масла
2-3 веточки петрушки
3 зубчика чеснока
немного сушеного перчика чили
Каталог: Другие рецепты
80470 мин.2243
04 февраля 2008, 12:43
скумбрия
соль
сахар
смесь перцев
масло растительное
Каталог: Скумбрия
25660 мин.01
19 октября 2017, 00:57
1 скумбрия
пол лимона
1 луковица большая
Каталог: Паста
926830 мин.3414
01 октября 2011, 12:47
паста (идеально спиральки трехцветные), 200-250 гр.
банка консервированной сардины либо скумбрии в масле, 1 банка
1 крупная луковица
1 крупный болгарский перец, в идеале отечественный желтый
2 средних сочных помидора
оливковое масло для жарки
перец черный молотый
соль
Каталог: Другие холодные закуски
166280 мин.2766
21 апреля 2009, 19:11
яйца
скумбрия холодного копчения
масло сливочное
горчица
зелень
