Вход | Регистрация
Семена горчицы
Лучшие рецепты
Рецептов с ингредиентом семена горчицы: 289
Маринованные грибы в кисло-сладкой заливке
грибы (опята, рядовка или аналогичные)
соль
сахар
уксус 9%
специи:
перец черный гор.
перец душистый гор.
чеснок
лук.
семена горчицы
морковь
лавровый лист
Каталог: Заготовки из грибов
3743160 мин.3565
29 октября 2009, 02:03
грибы (опята, рядовка или аналогичные)
соль
сахар
уксус 9%
специи:
перец черный гор.
перец душистый гор.
чеснок
лук.
семена горчицы
морковь
лавровый лист
Свинина в в коптильной камере
свинина 5 кг. (задняя часть)
соль 3 ст.л.
сахар коричневый 2 ст.л.
insta cure 12 гр.
чёрный перец горошек 1 ст.л.
семена горчицы 1 ст.л.
кориандр семена 1 ст.л.
ягоды можжевельника 1 ст.л.
фенхель 1 ч.л.
гвоздика 4 шт.
лавровый лист 4 шт.
вода холодная 2 литра
Каталог: Блюда из мяса
151049360 мин.241628
20 сентября 2014, 08:33
свинина 5 кг. (задняя часть)
соль 3 ст.л.
сахар коричневый 2 ст.л.
insta cure 12 гр.
чёрный перец горошек 1 ст.л.
семена горчицы 1 ст.л.
кориандр семена 1 ст.л.
ягоды можжевельника 1 ст.л.
фенхель 1 ч.л.
гвоздика 4 шт.
лавровый лист 4 шт.
вода холодная 2 литра
Коптим - индейку
индейка потрошённая 5 кг.
вода холодная 8 литров
соль 4 ст.л.
сахар коричневый 2 ст.л.
insta cure 1 ч.л.
красный перец 1 ст.л.
чёрный перец горошек 1 ст.л.
кориандр семена 1 ст.л.
горчица семена 1 ст.л.
ягоды можжевельника 1 ст.л.
гвоздика 4 шт.
лавровый лист 6 шт.
Каталог: Блюда из птицы
952111520 мин.122428
06 августа 2014, 07:01
индейка потрошённая 5 кг.
вода холодная 8 литров
соль 4 ст.л.
сахар коричневый 2 ст.л.
insta cure 1 ч.л.
красный перец 1 ст.л.
чёрный перец горошек 1 ст.л.
кориандр семена 1 ст.л.
горчица семена 1 ст.л.
ягоды можжевельника 1 ст.л.
гвоздика 4 шт.
лавровый лист 6 шт.
Зелёный маш с томатами и луком.тест-драйв
маш (зелёный) 1,5 мерных ст.
вода 3 мерных ст.
лук 1 шт.
смесь индийских специй "панч пурен" (фенхель, кумин, семена лука калонджи, семена пажитника, горчица) 1 ч.л.
порошок сладкой паприки 1 ч.л.
соль 2/3 ч.л.
томаты протёртые 250 г
масло растительное для жарки 2 ст.л.
Каталог: Вегетарианские блюда
3286085 мин.33720
24 октября 2013, 13:19
маш (зелёный) 1,5 мерных ст.
вода 3 мерных ст.
лук 1 шт.
смесь индийских специй "панч пурен" (фенхель, кумин, семена лука калонджи, семена пажитника, горчица) 1 ч.л.
порошок сладкой паприки 1 ч.л.
соль 2/3 ч.л.
томаты протёртые 250 г
масло растительное для жарки 2 ст.л.
Копчёная свиная вырезка,или пятачок добегался
вырезка свиная 5 кг.
вода холодная 4 литра (+500 мл.)
соль 400 гр.
сахар пальмовый 400 гр. (или коричневый сахар)
лавровый лист 6 шт.
чёрный перец 1 ст.л. (горошек)
семена горчицы 1 ст.л.
гвоздика 6 шт.
цедра апельсина 1 ч.л.
семена сельдерея 1 ч.л.
чеснок 6 зубков
Каталог: Блюда из мяса
40900840 мин.244572
22 февраля 2012, 07:36
вырезка свиная 5 кг.
вода холодная 4 литра (+500 мл.)
соль 400 гр.
сахар пальмовый 400 гр. (или коричневый сахар)
лавровый лист 6 шт.
чёрный перец 1 ст.л. (горошек)
семена горчицы 1 ст.л.
гвоздика 6 шт.
цедра апельсина 1 ч.л.
семена сельдерея 1 ч.л.
чеснок 6 зубков
Курица с кабачками и картошкой в духовке
куриные окорочка - 4 шт.
картофель - 0,5 кг.
тыква - 200 гр.
кабачок молодой - 1 шт.
оливковое масло - 3-4 ст.л.
горчица дижонская - 2 ст.л.
семена горчицы - 1 ст.л.
лук - 1 шт.
соль
перец, сушеные травы (у меня петрушка, тархун, базилик)
Каталог: Блюда из птицы
53840 мин.11
10 июня 2020, 21:01
куриные окорочка - 4 шт.
картофель - 0,5 кг.
тыква - 200 гр.
кабачок молодой - 1 шт.
оливковое масло - 3-4 ст.л.
горчица дижонская - 2 ст.л.
семена горчицы - 1 ст.л.
лук - 1 шт.
соль
перец, сушеные травы (у меня петрушка, тархун, базилик)
Лучшая малосольная горбуша с маринаде с горчицей «махеевъ».
горбуша – 1 кг
соль крупная – 2 ст.л.
сахар – 2 ч.л.
для соуса:
лук репчатый – 2-3 шт.
горчица “махеевъ” – 3 ч.л.
семена горчицы - 1 ст.л.
черный перец
сахар – 2 ч.л.
соль
лимонный сок – 2 ст.л.
масло растительное – 150 мл.
Каталог: Из рыбы и морепродуктов
218450 мин.2012
21 августа 2017, 18:34
горбуша – 1 кг
соль крупная – 2 ст.л.
сахар – 2 ч.л.
для соуса:
лук репчатый – 2-3 шт.
горчица “махеевъ” – 3 ч.л.
семена горчицы - 1 ст.л.
черный перец
сахар – 2 ч.л.
соль
лимонный сок – 2 ст.л.
масло растительное – 150 мл.
Огурчики по-фински - заготовка на зиму
огурцы - 3 кг.
вода - 3 литра
соль - 6 ст.л.
сахар - 400 гр.
уксус (6%) - 500 мл.
семена горчицы - 2 ч.л.
лавровый лист - 3 шт.
Каталог: Заготовки на зиму
12334030 мин.51122
16 июля 2021, 07:18
огурцы - 3 кг.
вода - 3 литра
соль - 6 ст.л.
сахар - 400 гр.
уксус (6%) - 500 мл.
семена горчицы - 2 ч.л.
лавровый лист - 3 шт.
Куриный рулет с зеленой фасолью и горчицей
куриное филе или грудка — 600 г
сыр плавленный — 100 г
фасоль стручковая — 100 г
перец сладкий (у меня замороженный 100 гр. ) — 1 шт
чеснок — 3 зуб.
горчица — 1 ст.л.
семена горчицы — 1 ст.л.
перец черный
соль
растительное масло
базилик сушеный
Каталог: Блюда из птицы
705145 мин.2645
04 мая 2009, 14:38
куриное филе или грудка — 600 г
сыр плавленный — 100 г
фасоль стручковая — 100 г
перец сладкий (у меня замороженный 100 гр. ) — 1 шт
чеснок — 3 зуб.
горчица — 1 ст.л.
семена горчицы — 1 ст.л.
перец черный
соль
растительное масло
базилик сушеный
Мясо запечённое с кардамоном и горчицей (фм)
свинина — 600 гр
чеснок — 2 зубчика
............
маринад:
кардамон — 2 коробочки
перец розовый — 1/2 ч.л.
семена горчицы — 1/4 ч.л.
горчица острая — 2 ч.л.
соль —
перец острый хлопья — 2 щепотки
.............
гарнир:
тыква
картофель
лук
чеснок
соль
перец —
масло оливковое — 1 ст.л.
Каталог: Блюда из мяса
106700 мин.2710
15 октября 2015, 17:21
свинина — 600 гр
чеснок — 2 зубчика
............
маринад:
кардамон — 2 коробочки
перец розовый — 1/2 ч.л.
семена горчицы — 1/4 ч.л.
горчица острая — 2 ч.л.
соль —
перец острый хлопья — 2 щепотки
.............
гарнир:
тыква
картофель
лук
чеснок
соль
перец —
масло оливковое — 1 ст.л.
Рёбра говяжьи, копчёные
рёбра говяжьи 4 кг.
соль 4 ст.л.
сахар коричневый 2 ст.л.
insta cure 1 ч.л.
вода холодная 7 литров
красный перец 1 ст.л. (хлопья)
чёрный перец 1 ст.л. (горошек)
кориандр 1 ст.л. (семена)
горчица 1 ст.л. (семена)
ягоды можжевельника 1 ст.л.
гвоздика 4 шт.
лавровый лист 6 шт.
Каталог: Мясные
1014911520 мин.121616
03 сентября 2014, 08:39
рёбра говяжьи 4 кг.
соль 4 ст.л.
сахар коричневый 2 ст.л.
insta cure 1 ч.л.
вода холодная 7 литров
красный перец 1 ст.л. (хлопья)
чёрный перец 1 ст.л. (горошек)
кориандр 1 ст.л. (семена)
горчица 1 ст.л. (семена)
ягоды можжевельника 1 ст.л.
гвоздика 4 шт.
лавровый лист 6 шт.
Мясо устало
свиная задняя часть 4 кг. (без кости)
соль морская 2 ст.л.
тмин 1 ч.л. (молотый)
чили перец 1 ч.л. (молотый)
чёрный перец 1 ч.л. (дроблёный)
семена горчицы 1 ч.л.
семена кориандра 1 ч.л.
розмарин 1 ст.л.
жидкий дым 2 ст.л.
капуста 1 головка (1 кг.)
терпение 70 кг. ???
Каталог: Блюда из мяса
86151230 мин.124957
14 мая 2012, 07:05
свиная задняя часть 4 кг. (без кости)
соль морская 2 ст.л.
тмин 1 ч.л. (молотый)
чили перец 1 ч.л. (молотый)
чёрный перец 1 ч.л. (дроблёный)
семена горчицы 1 ч.л.
семена кориандра 1 ч.л.
розмарин 1 ст.л.
жидкий дым 2 ст.л.
капуста 1 головка (1 кг.)
терпение 70 кг. ???
Гречневый плов с сельдереем
корень сельдерея 1/2 шт.
морковь 3 шт.
лук 2-3 шт.
чеснок 6 зубчиков
соль
перец
барбарис сушеный 1 ст.л.
куриное филе 300 г
крупа гречневая 1,5 ст.
индийская приправа "панч пурен" (фенхель,кумин,семена лука калонджи,семена пажитника, горчица) 1-2 ч.л.
растительное масло для жарки
Каталог: Другие основные блюда
194730 мин.4368
23 октября 2011, 23:59
корень сельдерея 1/2 шт.
морковь 3 шт.
лук 2-3 шт.
чеснок 6 зубчиков
соль
перец
барбарис сушеный 1 ст.л.
куриное филе 300 г
крупа гречневая 1,5 ст.
индийская приправа "панч пурен" (фенхель,кумин,семена лука калонджи,семена пажитника, горчица) 1-2 ч.л.
растительное масло для жарки
Сыро - копчёное мясо
свиная вырезка 8 кг.
соль 200 гр.
insta cure 30 гр.
сахар коричневый 50 гр.
чёрный перец горошек 1 ст.л.
горчица семена 1 ст.л.
ягоды можжевельника 1 ст.л.
кориандр семена 1 ст.л.
гвоздика 3 шт.
лавровый лист 4 шт.
чили перец сухой 4 шт.
вода холодная 5 литров
Каталог: Мясные
1120321620 мин.483138
20 марта 2013, 06:50
свиная вырезка 8 кг.
соль 200 гр.
insta cure 30 гр.
сахар коричневый 50 гр.
чёрный перец горошек 1 ст.л.
горчица семена 1 ст.л.
ягоды можжевельника 1 ст.л.
кориандр семена 1 ст.л.
гвоздика 3 шт.
лавровый лист 4 шт.
чили перец сухой 4 шт.
вода холодная 5 литров
Полба (спельта) с овощами
пшеница спельта или по-нашему по-простому - полба - гр. 60-80 на порцию
различные овощи и в желаемом соотношении к зерну (вкусно с кабачком, цуккини, морковью, тыквой, спаржей, сладким перцем..)
специи (по наличию и желанию):
семя горчицы - щепотка
тмин или кумин (семя) - щепотка
аджван (семя) - щепотка (очень интересная специя!- горячая)
фенхель семя или кориандр - 1/2 ч.л.
корень имбиря мелко нарезанный - 1/2 ч.л.
сушеные листочки кари или шамбалы- щепотка
куркума - щепотка, но я люблю по-больше:)
топленое или сливочное масло, соль
Каталог: Другие рецепты
1237750 мин.2630
03 июня 2009, 22:13
пшеница спельта или по-нашему по-простому - полба - гр. 60-80 на порцию
различные овощи и в желаемом соотношении к зерну (вкусно с кабачком, цуккини, морковью, тыквой, спаржей, сладким перцем..)
специи (по наличию и желанию):
семя горчицы - щепотка
тмин или кумин (семя) - щепотка
аджван (семя) - щепотка (очень интересная специя!- горячая)
фенхель семя или кориандр - 1/2 ч.л.
корень имбиря мелко нарезанный - 1/2 ч.л.
сушеные листочки кари или шамбалы- щепотка
куркума - щепотка, но я люблю по-больше:)
топленое или сливочное масло, соль
Маринованные огурцы с горчицей
огурцы - 2-2,3 кг.
вода - 1,5 л.
сахар - 250 гр.
соль - 60 гр.
лавровый лист - 2 шт.
семена горчицы - 2 ч.л.
уксус 9% - 200 мл.
Каталог: Заготовки на зиму
59220 мин.19
14 сентября 2021, 13:26
огурцы - 2-2,3 кг.
вода - 1,5 л.
сахар - 250 гр.
соль - 60 гр.
лавровый лист - 2 шт.
семена горчицы - 2 ч.л.
уксус 9% - 200 мл.
Маринованные помидоры за 30 мин
помидоры — 6 шт
растительное масло — 6 ст.л.
чеснок — 2 зубчика
яблочный уксус 6% — 1 столовая ложка
зелень (укроп, петрушка, кинза) — 2 столовых ложки
соль — 1/2 ч.л.
сахар — 1/2 ч.л.
дижонская горчица (семена горчицы) — 1/2 ч.л.
молотый черный перец — 1/4 ч.л.
Каталог: Из овощей, бобовых и грибов
1997030 мин.1219
08 мая 2014, 22:30
помидоры — 6 шт
растительное масло — 6 ст.л.
чеснок — 2 зубчика
яблочный уксус 6% — 1 столовая ложка
зелень (укроп, петрушка, кинза) — 2 столовых ложки
соль — 1/2 ч.л.
сахар — 1/2 ч.л.
дижонская горчица (семена горчицы) — 1/2 ч.л.
молотый черный перец — 1/4 ч.л.
Готовим хрюшку или то-что украсит ваш праздничный стол
свинина 2 кг. (не очень жирная)
соль 2 ст.л.
сахар коричневый 1 ст.л.
чёрный перец 1 ч.л. (горошек)
горчица 1 ч.л. (семена)
кориандр 1 ч.л. (семена)
красный перец 2 шт. (сухой)
лавровый лист 2 листка
гвоздика 4 шт.
корица 1 шт. (около 4см.длиной)
пиво светлое 700 мл.
вода 500 мл.
Каталог: Блюда из мяса
116613420 мин.1285179
16 декабря 2011, 01:05
свинина 2 кг. (не очень жирная)
соль 2 ст.л.
сахар коричневый 1 ст.л.
чёрный перец 1 ч.л. (горошек)
горчица 1 ч.л. (семена)
кориандр 1 ч.л. (семена)
красный перец 2 шт. (сухой)
лавровый лист 2 листка
гвоздика 4 шт.
корица 1 шт. (около 4см.длиной)
пиво светлое 700 мл.
вода 500 мл.
Салат "витаминка"
морковь – 3 шт.
апельсин – 2 шт.
сыр твердый – 100 г.
семена тыквы – 3 ст.л.
масло подсолнечное – 2 ст.л.
горчица – 0,5 ч.л.
сок апельсиновый – 2 ст.л.
листья салата
Каталог: Салат витаминный
561815 мин.32231
23 апреля 2008, 21:48
морковь – 3 шт.
апельсин – 2 шт.
сыр твердый – 100 г.
семена тыквы – 3 ст.л.
масло подсолнечное – 2 ст.л.
горчица – 0,5 ч.л.
сок апельсиновый – 2 ст.л.
листья салата
Форель слабо-соленая(моя версия)
для засолки рыбы понадобится:
- форель охлажденная
(филе на коже =600 г.)
- соль морская 2 ст.л.
- сахарный песок 1 ст.л.
- кориандр молотый 1 ст.л.
- семена горчицы 1 ч.л.
Каталог: Из рыбы и морепродуктов
183210 мин.1613
12 мая 2012, 03:45
для засолки рыбы понадобится:
- форель охлажденная
(филе на коже =600 г.)
- соль морская 2 ст.л.
- сахарный песок 1 ст.л.
- кориандр молотый 1 ст.л.
- семена горчицы 1 ч.л.
Солнечные спагетти с море продуктами
спагетти
куркума
соус:
семя горчицы 1 ч л
чеснок 2 зуб
мелкие соцветия брокколи( только для красоты)
помидорка небольшая
морской коктель - размороженые
сливки 50 гр
соль базилик
Каталог: Паста
623530 мин.2022
15 февраля 2010, 00:15
спагетти
куркума
соус:
семя горчицы 1 ч л
чеснок 2 зуб
мелкие соцветия брокколи( только для красоты)
помидорка небольшая
морской коктель - размороженые
сливки 50 гр
соль базилик
Гречка с грибами
гречка "мистраль"-300 гр. ов
грибы ( у меня мороженные опята)- 400 гр. ов
семена зиры и горчицы - по 1 ч.ложке
масло растительное-3 ст.л.
соль, специи- .
Каталог: Вегетарианские блюда
92600 мин.666
08 октября 2014, 11:42
гречка "мистраль"-300 гр. ов
грибы ( у меня мороженные опята)- 400 гр. ов
семена зиры и горчицы - по 1 ч.ложке
масло растительное-3 ст.л.
соль, специи- .
Лук севок маринованый с медом
лук севок — 500 гр
мед — 50 гр
вода – 1 ст
яблочный уксус 9% – 1/2 ст.
перец черный горошек — 0,5 ч.л
семена горчицы - 0,5 ч.л
соль – 1 ч.л.
Каталог: Закуски к шашлыку
82350 мин.1315
09 июня 2015, 17:02
лук севок — 500 гр
мед — 50 гр
вода – 1 ст
яблочный уксус 9% – 1/2 ст.
перец черный горошек — 0,5 ч.л
семена горчицы - 0,5 ч.л
соль – 1 ч.л.
Рыбный суп с овощами
рыба морская жирная - 300 гр.
помидоры - 3 шт.
брокколи - 200 гр.
зелёный горошек - 50 гр.
л.лист - 2 шт.
семена горчицы - 1 ч.л.
корень петрушки сушёный - 1 ч.л.
соль,
вода
Каталог: Супы из рыбы и морепродуктов
98370 мин.2835
27 июля 2009, 23:26
рыба морская жирная - 300 гр.
помидоры - 3 шт.
брокколи - 200 гр.
зелёный горошек - 50 гр.
л.лист - 2 шт.
семена горчицы - 1 ч.л.
корень петрушки сушёный - 1 ч.л.
соль,
вода
Огурчики в медово-укропном маринаде.
огурцы 4 шт.
уксус винный белый (я использовала рисовый) 4 ст.л.
мёд 1 ст.л.
укроп 1 пучок.
чеснок 2 зубчика.
семена горчицы 1 ч.л.
кайенский перец 0,5 ч.л.
соль.
Каталог: Салат из овощей
617210 мин.44396
20 апреля 2009, 00:46
огурцы 4 шт.
уксус винный белый (я использовала рисовый) 4 ст.л.
мёд 1 ст.л.
укроп 1 пучок.
чеснок 2 зубчика.
семена горчицы 1 ч.л.
кайенский перец 0,5 ч.л.
соль.
Кисло-сладкие огурчики
огурцы
1,5 литра- воды
1 ст. - сахара
3 ст.л. -соли(без горки)
1 ч.л. -молотого чёрного перца
3 ст.л. -уксусной эссенции 70%
семя горчицы
лавр,перец-горошек
чеснок
укроп.
Каталог: Соленья и маринады
336850 мин.1018
02 марта 2012, 11:24
огурцы
1,5 литра- воды
1 ст. - сахара
3 ст.л. -соли(без горки)
1 ч.л. -молотого чёрного перца
3 ст.л. -уксусной эссенции 70%
семя горчицы
лавр,перец-горошек
чеснок
укроп.
Утопенцы
шпикачки (только в натуральной оболочке) — 2 шт
лук репчатый 1- 2 шт.
уксус яблочный — 100 г
масло растительное — 10 г
горчица - 1 ст/л
перец чили (небольшой) - 1 шт.
перец душистый, перец молотый, соль, сахар, лавровый лист, семена горчицы, майоран сушеный - все это добавляется в маринад
Каталог: Колбасы
2716715 мин.22314
07 декабря 2014, 08:42
шпикачки (только в натуральной оболочке) — 2 шт
лук репчатый 1- 2 шт.
уксус яблочный — 100 г
масло растительное — 10 г
горчица - 1 ст/л
перец чили (небольшой) - 1 шт.
перец душистый, перец молотый, соль, сахар, лавровый лист, семена горчицы, майоран сушеный - все это добавляется в маринад
Горбуша в духовке
стейк горбуши – 4 шт.
лимон – 1/2 шт.
гранатовый соус – 1 ст.л.
соевый соус – 2 ст.л.
кунжут – 2-3 ч.л.
мускатный орех – 1 щепотка
семена горчицы – 1 ч.л.
соль
перец
Каталог: Блюда из рыбы
332940 мин.100
09 февраля 2019, 22:14
стейк горбуши – 4 шт.
лимон – 1/2 шт.
гранатовый соус – 1 ст.л.
соевый соус – 2 ст.л.
кунжут – 2-3 ч.л.
мускатный орех – 1 щепотка
семена горчицы – 1 ч.л.
соль
перец
Помидоры в снегу на зиму
ингредиенты на одну литровую банку:
томаты – 600 гр.
чеснок – 1 ч.л.
душистый горошек
семена горчицы
уксус 70% - 0,5 ч.л.
маринад на 1 литр воды:
сахар – 3 ст.л.
соль – 1 ст.л.
Каталог: Соленья и маринады
2805730 мин.10100
09 августа 2017, 19:14
ингредиенты на одну литровую банку:
томаты – 600 гр.
чеснок – 1 ч.л.
душистый горошек
семена горчицы
уксус 70% - 0,5 ч.л.
маринад на 1 литр воды:
сахар – 3 ст.л.
соль – 1 ст.л.
Рецепты по типам блюд
Кухни народов мира
Новости Кулинара
Макароны по-флотски: лучшие рецептыВсе о гречке. Как правильно варить гречкуКак приготовить идеальные сырники на сковороде: классический рецептМикроволновая печь Leran FMO 20D60 B – универсальный помощник на кухнеОткуда пришел Новый год: история праздникаКак встретить Новый год 2023: приметы на деньги
Новые рецепты
