Соленья и маринады

Первые блюда

Вторые блюда

Тарт со сливами по рецепту glaros

Вкусный тарт со сливами: простое тесто на сливочном масле, коричневом сахаре и овсяных хлопьях. Идеален для запекания в разъёмной форме!

Продукты

150 г сливочного масла или маргарина
75 г коричневого сахара (у меня - тростниковый)
50 г меда
350 г овсяных хлопьев
1 ст.л. разрыхлителя
300 г абрикосового или персикового пюре
700 г слив (чистый вес)
1 ст.л. коричневого сахара.
разъёмная форма №26.

Пошаговый способ приготовления

Масло, мед и сахар растопить на паровой бане или в микроволновке.

Персики или абрикосы очистить, удалить косточку и пюрировать в блендере. Чистый вес пюре - 300 гр.

В миске смешать овсяные хлопья с разрыхлителем. Добавить растопленные мед с маслом и сахаром, пюре и хорошенько перемешать до образования однородной массы. Оставить смесь вне холодильника на 30 минут.

В форму плотно выложить набухшие овсяные хлопья, формируя высокий бортик.

На корж плотно выложить сливы, разрезанные на 4 части. Посыпать сахаром.

Выпекать тарт в разогретой духовке при 180*С 30-40 минут (ориентируйтесь на свою духовку).

Остудить в форме.

Приятного чае-кофепития в душевной компании!

Пошаговые фото

9 шт.

Сохраняй и поделись с друзьями

61 человек оценили

В избранное

31 человек сохранили

Информация о рецепте

Кухня: Домашняя

Время приготовления: 90 мин.

Порций в рецепте: 12

Сложность рецепта: Не указана

Просмотров рецепта: 10774

Понравилось: 61

Автор: glaros

Создан: 26 августа 2011, 13:46

Каталоги: Выпечка Пироги Сладкие пироги

Спасибо Вам большое за отзывы и внимание к рецепту!!! taya69 (Извините, имени не знаю), рада, что вам понравился тарт. ruza (извините, имени не знаю), сливы брала спелые, но плотные. Пропеклись нормально: мягкие, выделили немного сиропа. Получилось, как бы овсяное печенье со сливовым вареньем.

naumovec

27 августа 2011, 03:36

Красавец какой!

glaros

27 августа 2011, 03:38

Спасибо, Таня!!!

MissJoker

27 августа 2011, 04:17

очень необычный тарт))) сливы у Вас такие яркие)))

Татьяна

27 августа 2011, 18:47

Лариса и опять рецепт ,что хочется сделать