Варенье
Компот
Соленья и маринады
Первые блюда
Вторые блюда
Салаты
Закуски
Десерты
Выпечка
Напитки
Супы
Салаты для похудения
Паста
Ризотто
Диетические рецепты
Пирожное
Горячие бутерброды
Блюда из мяса
Блюда из рыбы
Фунчоза
Сырники
Чечевица
Печенье
Свиная грудинка
Морские гребешки
Простые рецепты
Блюда за 20 минут
Быстрая выпечка
Домашнее тесто
Цыпленок
Канапе
Рисовая мука
Овощные гарниры
Лазанья
Тарт со сливами и франжипаном
Насладитесь тартом со сливами и франжипаном! Рецепт включает тесто из муки, грецких орехов, масла и начинку с сочными сливами и медом.
Продукты
- тесто:
- мука - 150 г
- грецкие орехи - 60 г
- сахар - 1 ст.л.
- яйцо куриное - 1 шт.
- сливочное масло - 100 г
- соль - 1 щепотка
- начинка:
- сахар - 2 ст.л.
- грецкие орехи - 110 г
- сливочное масло - 80 г
- яйцо куриное - 1 шт.
- сахар ванильный - 1 пакетик
- мука - 120 г
- сливы - 500 г
- мед - 3 ст.л.
Пошаговые фото
12 шт.1. Масло (холодное) нарезать небольшими кусочками, добавить туда же муку, измельчить в мелкую крошку.
2. Добавить измельченные в крошку орехи и сахар, еще раз порубить. Добавить яйцо.
3. Собрать тесто в шар.
4. Выложить в форму и распределить руками по ней, делая бортики.
5. На тесто в форме положить пергамент и выложить горох (фасоль, рис и т.д. любой груз). Убрать тесто в форме в холодильник на 1 час. И разогреть духовку до 180°С.
6. Для начинки: смешать блендером масло, сахар и яйцо, добавить ванильный сахар.
7. Ввести измельченные в крошку орехи и муку. Перемешать до получения однородной массы.
8. Выпекать тесто с горохом 10 минут, вытащить рис и выпекать еще 5 минут. Дать немного остыть. Выложить начинку.
9. Сверху выложить сливы, разрезанные пополам, срезом вверх. Немного вдавливая их в начинку. Выпекать при 180°С около 30-40 минут.
10. Мед чуть-чуть погреть и пока тарт горячий, полить им сливы.
11. Подайте к столу.
12. Приятного аппетита!
Сохраняй и поделись с друзьями
235 человек оценили
В избранное
4 человек сохранили
Информация о рецепте
Дополнительная информация
Тарт понравится любителям ореховой выпечки. Здесь и тесто, и начинка - всё содержит большое количество орехов. И, конечно, необыкновенную пикантность этому тарту придаёт карамельная слива с медом. Готовится тарт совсем не сложно: справится даже мужчина, если решит порадовать свою женщину!