Котлеты с грибами в беконовых обертках
Котлеты с грибами в беконовых обертках из смешанного фарша свинины и говядины, свежих шампиньонов, лука и зелени. Вкусно и сочно!
Продукты
- фарш - 700 г
- шампиньоны - 200 г
- луковица - 1 большая
- сливочное масло - 2 ст.л.
- зелень - 1 большой пучок
- яйцо - 1
- бекон - 100 г
- соль
- перец
Пошаговый способ приготовления
Грибы почистить, обтереть влажной салфеткой и порезать на мелкие кубики.
Лук очистить и порезать меленько.
На сковороде разогреть сливочное масло и обжарить на нем лук и грибы до румяности.
Зелень мелко нарубить.
Фарш тщательно смешать с поджаренными грибами мелко нарубленной зеленью, яйцом, солью и молотым перцем.
Влажными руками сформировать продолговатые цилиндрические котлетки и каждую котлетку завернуть в полоску бекона.
Котлеты уложить на застеленный пекарской бумагой противень и поставить в предварительно нагретую до 180°C духовку. Запекать котлеты около 20 минут.
Подавать котлеты горячими с овощами или любым гарниром.
Приятного аппетита!
Пошаговые фото
5 шт.Сохраняй и поделись с друзьями
44 человек оценили
33 человек сохранили
Информация о рецепте
Кухня: Домашняя
Порций в рецепте: 1
Сложность рецепта: Не указана
Просмотров рецепта: 13414
Понравилось: 44
Рейтинг: 5.0 / 5 (оценок: 44)
Автор: passion1963
Создан: 26 августа 2011, 01:57
Комментарии
26 августа 2011, 02:04
26 августа 2011, 02:08
26 августа 2011, 02:11
26 августа 2011, 02:13
26 августа 2011, 02:45
26 августа 2011, 02:56
26 августа 2011, 04:52
26 августа 2011, 05:07
26 августа 2011, 05:35
26 августа 2011, 08:33
26 августа 2011, 10:18
26 августа 2011, 11:04
26 августа 2011, 11:36
26 августа 2011, 12:07
26 августа 2011, 14:43
26 августа 2011, 14:45
26 августа 2011, 15:43
26 августа 2011, 17:02
26 августа 2011, 17:04
26 августа 2011, 18:33
26 августа 2011, 20:56
26 августа 2011, 22:12
27 августа 2011, 01:03
27 августа 2011, 03:32
27 августа 2011, 10:33
28 августа 2011, 21:54
02 сентября 2011, 01:06
16 сентября 2011, 19:30
Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти