Соленья и маринады

Первые блюда

Вторые блюда

Ленивые вареники из творога по рецепту madamkina

Вкусные ленивые вареники из творога с яйцами, сахаром и мукой. Подавайте с маслом сливочным и сметаной для незабываемого угощения!

Продукты

творог - 500 г
яйца - 2 шт.
сахар - 3 ст.л.
мука - 1 ст.
масло сливочное - 3 ст.л.
сметана

Пошаговый способ приготовления

Творог пропустить через мясорубку или протереть сквозь сито, добавить яйца, сахар, растопленное сливочное масло, соль и все это хорошо перемешать. Затем в полученную массу всыпать просеянную муку и замесить. Творожное тесто выложить на посыпанный мукой стол и разрезать на равные части, каждую часть скатать в форме тонкой колбаски, слегка приплюснуть, разрезать на небольшие косячки (ромбики), которые опустить в подсоленный кипяток и варить, пока они не всплывут на поверхность.

Готовые галушки выложить шумовкой на блюдо и полить растопленным маслом.

Пошаговые фото

1 шт.

Сохраняй и поделись с друзьями

48 человек оценили

В избранное

41 человек сохранили

Информация о рецепте

Кухня: Домашняя

Порций в рецепте: 1

Сложность рецепта: Простая

Просмотров рецепта: 29373

Понравилось: 48

Автор: madamkina

Создан: 26 июля 2011, 18:23

Каталоги: Другие Другие рецепты Ленивые вареники

Дополнительная информация

* сваренные галушки можно запечь в духовке. Для этого их надо положить на сковороду, залить сметаной и сбрызнуть маслом. Сковороду поместить на маленький противень с водой, поставить его в горячую духовку и держать там, пока галушки не покроются румяной корочкой. * галушки можно готовить впрок и закладывать в морозилку вот в таких формочках. Каждый ряд перестилать целлофаном. Когда хорошо заморозятся можно переложить вареники в пакет

Я так понимаю Ваш девиз "Не отступать и не сдаваться!" или " Нет предела совершенству!" )))) Это который вариант ленивых у Вас уже ? Но в любом случае 5 , в этот раз всё понятно описано и даже фото есть)))

zorkina

26 июля 2011, 19:33

Я уж подумала комп глючит)).5

naumovec

26 июля 2011, 19:37

Фруша

26 июля 2011, 19:57

Вот и фото появилось )

madamkina

26 июля 2011, 21:05

по просьбам трудящихся, так сказать...упорство,как говорится ,города берет!.незаслуженно была обьявленна в категорию *НЕУМЕХ*(а может и заслуженно,ну не важно,не в этом суть. НАСЛАЖДАЙТЕСЬ!

tatian-1956

26 июля 2011, 21:29

Вареники ленивые очень люблю!!! Вкусно!!!

Нардек

26 июля 2011, 21:30

Мне очень понравился рецепт, особенно с запеканием и готовкой впрок, вернусь домой - займусь, в Казахстане "молочка отвратная", молоко 3 дня без холодильника стоит!!! Вам 555+++

ма-ма

27 июля 2011, 21:55

Хороший вариант! 5

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.

Войти

5.0 4.98 1.0 741