Ленивые вареники из творога

Фото к рецепту: Ленивые вареники из творога
ДомашняяСредний
274021148

Ингредиенты

  • творог - 500 гр.
  • яйца - 2 шт.
  • сахар - 3 ст.л.
  • мука - 1 ст.
  • масло сливочное - 3 ст.л.
  • сметана

Пошаговый рецепт приготовления

Творог пропустить через мясорубку или протереть сквозь сито, добавить яйца, сахар, растопленное сливочное масло, соль и все это хорошо перемешать. Затем в полученную массу всыпать просеянную муку и замесить. Творожное тесто выложить на посыпанный мукой стол и разрезать на равные части, каждую часть скатать в форме тонкой колбаски, слегка приплюснуть, разрезать на небольшие косячки (ромбики), которые опустить в подсоленный кипяток и варить, пока они не всплывут на поверхность.

Готовые галушки выложить шумовкой на блюдо и полить растопленным маслом.

Пошаговые фото рецепта

Ленивые вареники из творога: фото шаг 1

Дополнительная информация

* сваренные галушки можно запечь в духовке. Для этого их надо положить на сковороду, залить сметаной и сбрызнуть маслом. Сковороду поместить на маленький противень с водой, поставить его в горячую духовку и держать там, пока галушки не покроются румяной корочкой. * галушки можно готовить впрок и закладывать в морозилку вот в таких формочках. Каждый ряд перестилать целлофаном. Когда хорошо заморозятся можно переложить вареники в пакет

Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Мне нравится
48  человек оценили
Сохранить рецепт
40 человек сохранили
Похожие рецепты
Популярное в сети
Загрузка...
Комментарии
alex$a
26.07.2011 18:49

Я так понимаю Ваш девиз "Не отступать и не сдаваться!" или " Нет предела совершенству!" )))) Это который вариант ленивых у Вас уже ? Но в любом случае 5 , в этот раз всё понятно описано и даже фото есть)));)

zorkina
26.07.2011 19:33

Я уж подумала комп глючит)).5

naumovec
26.07.2011 19:37

5! :)*THUMBS UP*

Фруша

Вот и фото появилось )

madamkina

*ROFL* по просьбам трудящихся, так сказать...упорство,как говорится ,города берет!.незаслуженно была обьявленна в категорию *НЕУМЕХ*(а может и заслуженно,ну не важно,не в этом суть.;)НАСЛАЖДАЙТЕСЬ!

tatian-1956

Вареники ленивые очень люблю!!! Вкусно!!!

 Нардек

Мне очень понравился рецепт, особенно с запеканием и готовкой впрок, вернусь домой - займусь, в Казахстане "молочка отвратная", молоко 3 дня без холодильника стоит!!! Вам 555+++

HappyDay
27.07.2011 07:21

*THUMBS UP*

ма-ма

Хороший вариант! 5 :)

Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
Войти на сайт

5.04.6173786103901941.048
Инструменты