Ленивые вареники из творога по рецепту NataliKor
Ленивые вареники из творога — вкусное и простое блюдо! Рецепт с творогом, яйцом, солью и сахаром. Всего несколько ложек муки, чтобы насладиться.
Пошаговый способ приготовления
Творог смешиваем с сахаром, яйцами, солью и мукой.Тщательно перемешать (творожная масса будет липкой).
Если масса получается жидковатая, значит у вас изначально был водянистый творог, тогда необходимо добавлять больше муки!
На разделочную доску (или на рабочую поверхность) насыпать муки.
Выложить столовую ложку с большой горкой творожной массы.
Посыпать сверху мукой.
Легкими движениями рук начать катать колбаску
Сформировать колбаску диаметром примерно 2 см.
Приплюснуть ее по всей длине.
Порезать ножом по диагонали через каждые 2 см (получаются ромбики).
Варим в подсоленной кипящей воде до всплытия + еще 2-3 минуты.
Оставшиеся вареники легко можно заморозить.
Сохраняй и поделись с друзьями
10 человек оценили
4 человек сохранили
Информация о рецепте
Похожие рецепты
Комментарии
30 октября 2013, 01:59
Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти