Пирог ананас+ вишня (вариант.)

Фото к рецепту: Пирог  ананас+ вишня (вариант.)

Ингредиенты

  • 1 1 / 2 чашки (200 гр. ) муки
  • 1 / 2 ст. (110 г) сливочного масла комнатной температуры
  • 1 ст. (200 гр. ов)сахара
  • 2 больших или 3 маленьких яйца
  • 1 / 2 ст. (120 мл. ) молока
  • 2 ч.л. разрыхлителя
  • 1 / 4 ч.л. соли
  • 1 ч.л. чистого экстракта ванили
  • 1 / 4 ч.л. винного камня (я не использовалa, поэтому не обязательно)
  • ананас в карамели
  • 4 ст.л. (1 / 4 чашки) (55 гр. ов) сливочного масла, нарезать небольшими кусочками
  • 3 / 4 ст. (160 г) светло-коричневого сахара
  • 7-8 кусков консервированных ананасов
  • засахаренные вишни

Купить продукты для этого рецепта со скидкой можно здесь

Пошаговый рецепт приготовления

Разогреть духовку до 200°С. Слить воду с ананасов просушиваем, кастрюльку поставить на маленький огонь, положить туда масло, сахар и перемешать, в течение нескольких минут начинают образовываться пузырьки,(сахар начинает твердеть)затем снять с огня и вылить в подготовленную форму вашего пирога. Выложить кружочки ананасов красиво, внутрь каждого кусочка положить вишню. ТЕСТО Просеянную муку смешать с разрыхлителем.Отделить желтки от белков. Белки взбить сахаром до устойчивых пиков.В другой миске взбить масло до мягкости (приблизительно 1-2 минут). Добавить сахар и взбивать до легкой и пушистой массы (около 2-3 минут)добавить желтки,по одному , взбивая после каждого добавления , 1 чайная ложка чистого экстракта ванили,добавить муку затем постоянно мешая вливаем молоко, в конце добавить взбитые белки и осторожно перемешать лопаткой. Приготовленное тесто вылить в форму сверху на ананасы, лопаткой сглаживаем тесто, это помогает в устранении образование пузырьков воздуха в тесто.Выпекать в разогретой духовке в течение 45 - 50 минут

зубочистка, вставленная в торт (не ананас) должна выйти чистой.Выньте из духовки и охладите на решетке.


5.04.59135030056382651.037
gertruda1

Кухня: Домашняя

Сложность: Простой


Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Мне нравится
37  человек оценили
Сохранить рецепт
19 человек сохранили
Похожие рецепты
Популярное в сети
Загрузка...

Комментарии
gelsomina

Пятёрка! @}--}--

севуля

Солнечный пирог! 5!:)

lepardik
11.07.2011 14:46

Ой! Какой пирог!!! Красавец! :p:p:p:)

sveta-koolinar

Вай! Красота какая! *THUMBS UP*

andreytsibulski

Класс!*THUMBS UP*

*маша*

Аппетитно %)

Татьяна

Какой замечательный пирог@}--}--

sadi 09
11.07.2011 15:39

Рецепт может стать классикой. Очень хорош к любому столу и на любой случай. Вот, только фразу "сахар начинает подтверждать" может заменить фразой "сахар начинает твердеть". Нет?

gertruda1

Все ошибки учтем и исправим:)

irina-kolyshkova

Красавец!!!*BRAVO*

lil-8888
11.07.2011 20:24

Отличный, ароматный пирог!

vvp
11.07.2011 21:55

@}--}--@}--}--@}--}--

sweta1
11.07.2011 23:39

5,замечательнo!!!!*THUMBS UP*

манюша

отлично!:)

naumovec
12.07.2011 02:56

*BRAVO*

chef
12.07.2011 05:47

Очень красивый пирог и такой аккуратный! @}--}--

purplefly

красавец!

elitna
13.07.2011 00:14

СимпатиШный красавчик получился!*OK*

lenochek 0107

Отличный пирог!:)

Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
Войти на сайт

Инструменты