Кексы с черешней
Ингредиенты
- 200 мл. сливок
- 0,5 ст. сахара
- 3 яйца
- 40 гр. растопленного маргарина
- 2 ст. муки
- 1 пакетик разрыхлителя
- 2 ст.л. с горкой крахмала
- 0,5 ст. кефира
- щепотка соли, щепотка соды
- 300-350 гр. черешни
- 2-3 ст.л. ликера (сливочный, любой ягодный)
Пошаговый рецепт приготовления
1. Черешню очистить от косточек, чуть присыпать сахаром.
2. Сливки смешать с сахаром и яйцами. Добавить муку, крахмал, разрыхлитель и соль. Все перемешать. Соду смешать с кефиром и влить в тесто. Добавить ликер, маргарин и сок от черешни.
3. Выложить тесто в формочки на 2/3, сверху выложить ягоды черешни. Выпекать в духовке при 180-200 градусах.
4. Проверять готовность зубочисткой. Вынуть из духовки, дать постоять 10 минут и выложить на тарелку.
Дополнительная информация
Вместо черешни можно взять другие ягоды. Можно добавить ванилин, шоколад, какао. Приятного аппетита!
Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Популярные категории рецептов
Популярное в сети
Комментарии
sveta-koolinar
Ответить15.06.2011 01:31
Вкусно! Только зачем столько крахмала? И вообще, зачем он?
ольга2727
Ответить15.06.2011 01:55
Я кладу крахмал, чтоб тесто не оседало.
ольга2727
Ответить15.06.2011 01:57
Его можно и в бисквит добавить. Бисквит пышнее становится.
sveta-koolinar
Ответить15.06.2011 02:00
А, понятно.
мося-мося
Ответить15.06.2011 02:49
Наверное вкусно!
ольга2727
Ответить15.06.2011 02:55
Попробуйте. буду рада вашему мнению.
vera_sergeevna
Ответить15.06.2011 10:50
Вот эти кексики уже больше нравятся чем предыдущие (коммент сладкоежки)
strelec148
Ответить15.06.2011 16:37
красавчики, но я за варианты! 5
Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
Кухни народов мира
Новости Кулинара
Пампушки с чеснокомТоп-7 рецептов вафель без яиц и молока Сытные блюда к Великому посту: готовим из бобовыхМикроволновая печь Leran FMO 20D60 B – универсальный помощник на кухнеОткуда пришел Новый год: история праздникаКак встретить Новый год 2023: приметы на деньги
Новые рецепты