Кексы с черешней

Ингредиенты

  • 200 мл. сливок
  • 0,5 ст. сахара
  • 3 яйца
  • 40 гр. растопленного маргарина
  • 2 ст. муки
  • 1 пакетик разрыхлителя
  • 2 ст.л. с горкой крахмала
  • 0,5 ст. кефира
  • щепотка соли, щепотка соды
  • 300-350 гр. черешни
  • 2-3 ст.л. ликера (сливочный, любой ягодный)

Пошаговый рецепт приготовления

1. Черешню очистить от косточек, чуть присыпать сахаром.

2. Сливки смешать с сахаром и яйцами. Добавить муку, крахмал, разрыхлитель и соль. Все перемешать. Соду смешать с кефиром и влить в тесто. Добавить ликер, маргарин и сок от черешни.

3. Выложить тесто в формочки на 2/3, сверху выложить ягоды черешни. Выпекать в духовке при 180-200 градусах.

4. Проверять готовность зубочисткой. Вынуть из духовки, дать постоять 10 минут и выложить на тарелку.

Дополнительная информация

Вместо черешни можно взять другие ягоды. Можно добавить ванилин, шоколад, какао. Приятного аппетита!

Голосуй, сохраняй и делись с друзьями

Популярное в сети

Комментарии

sveta-koolinar
15.06.2011 01:31
Ответить
Вкусно! Только зачем столько крахмала? И вообще, зачем он?
ольга2727
15.06.2011 01:55
Ответить
Я кладу крахмал, чтоб тесто не оседало.
ольга2727
15.06.2011 01:57
Ответить
Его можно и в бисквит добавить. Бисквит пышнее становится.
sveta-koolinar
15.06.2011 02:00
Ответить
А, понятно. :)
мося-мося
15.06.2011 02:49
Ответить
Наверное вкусно!
ольга2727
15.06.2011 02:55
Ответить
Попробуйте. буду рада вашему мнению.
vera_sergeevna
15.06.2011 10:50
Ответить
Вот эти кексики уже больше нравятся чем предыдущие (коммент сладкоежки:p)
strelec148
15.06.2011 16:37
Ответить
красавчики, но я за варианты! 5

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии

Войти на сайт

5.04.427316396890221.011
Кухни народов мира
Новости Кулинара
Новые рецепты
koolinar.ru