Курица, запечённая с лимоном

Курицу разрезать на 8 частей.

В миске смешать вино с горчицей, добавить нарезанные кружками лимоны, соль, перец, разломанный лавровый лист, розмарин, растёртые в порошок ягоды можжевельника, немного оливкового масла.

Положить куски курицы, перемешать и оставить мариноваться как минимум на 1 ночь в холодильнике.

Выложить курицу в жаропрочную посуду и поставить в разогретую до 180 гр духовку на 40 минут, полив оставшимся маринадом. Включить гриль за 5 минут до готовности.

Приятного аппетита!