Луковый конфитюр

Фото к рецепту: Луковый конфитюр
Домашняя60 мин.Средний
68542243

Ингредиенты

  • лук репч. 3 шт.
  • лук красный 3 шт.
  • вино сухое,красное 500 мл.
  • бальзамик 50 мл.
  • сахар 100 гр.
  • мед (темный,жидкий) 2 ст.л.
  • масло ол.
  • перец ч.м.
  • соль

Пошаговый рецепт приготовления

Лук почистить,помыть и нарезать не очень тонкими полукольцами.

В широкую сковороду налить оливковое масло и положить весь лук и щепотку соли.

Обжаривать,помешивая 15 мин.на небольшом огне.

Затем влить вино,добавить сахар и увеличить огонь.

Варить,также,постоянно помешивая еще минут 15.

Затем добавить мед,перец и бальзамик,убавить огонь,накрыть крышкой и продожать готовить еще 30 мин.,изредка помешивая.

Мы кушали на завтрак с козьей брынзой и хлебом 8 злаков.

Пошаговые фото рецепта

Луковый конфитюр: фото шаг 1
Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Мне нравится
43  человек оценили
Сохранить рецепт
44 человек сохранили
Похожие рецепты
Популярное в сети
Загрузка...
Комментарии
марусёк

очень сильно я его обожа :) делаю еще светлый, с манго

andreytsibulski

Класс, 555 +++ *THUMBS UP*

Ирина 211978

Вкусно, делала похожий! *BRAVO*

dobry_doktor

Интересная штучка!!!

леший

555+++Очень заинтересовал рецепт!!!*BRAVO*

таники

Слышала, но не пробовала. Возьму! 5555

laralaram

Вау... отпад -башки... и других органов...

тамара агапитова

Замечательный рецепт, спасибо!*BRAVO*

гарик_гарик

Ух, уважаю такое !!! Класс!!! @}--}--

кыш
19.05.2011 19:39

Очень любимая мною вещь!*THUMBS UP*

Фруша

Не разу не пробовала.. :)

сухарик!

Очень хочу его сделать! А с сыромммм ммм...!Отлично!

nira60
19.05.2011 23:30

Класс!!!!Забрала с огромным удовольствием!

fim
19.05.2011 23:39

Вкусно! 555

svetluha
20.05.2011 00:32

Лукоманы, налетайте! Я налетаю точно!

purplefly

555!!!

chef
20.05.2011 03:57

Видела ранее нечто подобное, но так и не решилась сделать. Интересно! Саш, красиво у тебя на фото @}--}--

mellorn
23.05.2011 01:18

Как интересно! 555

wereld
15.09.2011 21:45

Люблю такое, Саш, недавно делала, очень понравилось!*THUMBS UP*

azzurro07

Лен,спасибо!У меня и супруг полюбил,особенно с печенью жареной.Когда рассказала из чего сдлан-не поверил)))))

Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
Войти на сайт

5.04.6063785208687611.043
Инструменты